Mineogyoさんのフォトグラフィー
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Mineogyoさん
精進料理を食べに行ったときの1枚です。茄子が黒々と上がっていて、艶々していました。
上に乗せている緑のペーストは、枝豆をすりおろして塩と砂糖で甘めに調味してありました。
上に乗せている緑のペーストは、枝豆をすりおろして塩と砂糖で甘めに調味してありました。
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Mineogyoさん
無性に食べたくて馬拉糕 マーライコーを作りました。半分だけ干しぶどう入りにしました。
湯気のたつ蒸し器を覗いて、ぷっくりといい塩梅に膨らんでくるのをよしよしと眺めて、ニンマリする瞬間が好きです。
湯気のたつ蒸し器を覗いて、ぷっくりといい塩梅に膨らんでくるのをよしよしと眺めて、ニンマリする瞬間が好きです。
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