お酒の音響熟成、それと加振酒

前に、掲示板にお酒の音響熟成について投稿しました。
酒とクラシック
https://king.mineo.jp/reports/261583
そこでも仮説(私見)を述べているとおり、私はオカルトとは思っていません。
その投稿では、熟成段階における音響の効果を考察していますが、発酵段階での適用を含む加振酒というものも存在するのですね。
その中には、最近私が ぽんしゅ館 長岡 でいただいた北雪酒造さんのものもあるようです。
私がいただいたのは、加振酒版ではないようですが。
また、佐々木蔵之介さんのご実家のお酒も。
https://onkyodirect.jp/shop/pages/mbo.aspx