こんにちは～
念願叶って日本酒サークルができました…！(´;ω;｀)
サブリーダーを快く引き受けてくださった、
・はれお君さん
・そらりんさん
・さかりんさん
本当にありがとうございます✨✨
日本酒が好き、少しでも興味がある方はぜひご参加ください🤭
念願叶って日本酒サークルができました…！(´;ω;｀)
サブリーダーを快く引き受けてくださった、
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本当にありがとうございます✨✨
日本酒が好き、少しでも興味がある方はぜひご参加ください🤭
26件のコメント
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https://www.nanbubijin.co.jp/
水芭蕉
https://www.mizubasho.jp/
いづみ橋
https://izumibashi.com/
↑ 東名・海老名SAでは絶対に売られない
さっそく、ご挨拶代わりに好きな日本酒を投稿します！酒子は山形県出身のため、山形のお酒を推しております😊
左から…
小嶋総本店「東光」
楯の川酒造「楯野川酒造」
酒田酒造「上喜元 」
見かけたらぜひ飲んでみてくださいね🍶
>> 酒子@運営事務局 さん
山形県、良いですね。日本酒🍶もワイン🍷も素晴らしい👍
「出羽燦々」のお酒をいただいてみたいです。
ご紹介の楯野川が、まさにそれではないですか🤣
大阪・泉佐野の北庄司酒造「荘の郷」いいですよ。軽い飲み口でいくらでも飲めちゃう悪いお酒です。
行けるのなら土日に酒蔵まで行くことをお勧めします。
バイク好きの蔵主で酒蔵の一部をカフェにしちゃってるので、お酒買うついでにコーヒーブレイクもできちゃいます。
>> 酒子@運営事務局 さん
山形県の日本酒は、あまり飲んだことがありません。紹介いただいたお酒は、どれも見たことがあるような。
どれも気になるので今度チャレンジしてみます。
>> p928gts さん
おすすめの日本酒、気になります。見かけたら飲んでみます。
>> reokeace さん
以前に北庄司酒造の酒蔵祭に行ったことがあります。お酒はもちろん、屋台の水なすが美味しかったです。
日本酒のワイン化、ワインの日本酒化が進行中？
日本酒が健康指向で低アル化したり、ワイン酵母を使ったり、ワイングラスで飲まれたり。
逆に地球温暖化でワインが高アル化😥
新潟の山古志もおすすめ
https://ofuku-shuzo.co.jp/yamakoshi/
>> p928gts さん
南部美人、先週末の阪急さんの「旅するSAKE」で試飲させて頂きました♪お米違いの純米大吟醸も美味しかったですが、やっぱり南部美人 特別純米酒が良かったです❤️
>> 酒子@運営事務局 さん
楯野川！たてにゃんラベルも可愛いので大好きです😻出羽燦燦の上喜元も美味しいですよね❤️
>> reokeace さん
悪いお酒！飲んでみたいです❤️興味津々です。
タイプが全然違う3種を！
油長酒造さんの「風の森」
https://yucho-sake.jp/product/kazenomori/
千代酒造さんの「篠峯」
https://chiyoshuzo.co.jp/brand/shinomine/
大倉本家さんの「金鼓」
https://kinko-ookura.com/products/kinko.html
他にも春鹿とか梅乃宿とかみむろ杉とかいっぱいあるので、ぜひ皆さん奈良にも来て下さいませ❤️
こんばんは🌙早速皆さん反応良くて🤗いい感じですね～
私の推しは、西宮市の白鷹です。
しっかりした味わいを造る、生酛造りを主流にしている、今や稀な酒蔵です。
画像は今年の蔵見学などの際に限定発売の純米大吟醸の生酒になります。
↑ ↑ ↑
皆さん、意味とか用語とかわかりますか？（ご不明でしたらお答えしますので🤗ご遠慮無く🤗）
>> p928gts さん
ワイングラスで飲む日本酒アワードもやってますもんね〜調べてみたら2011年から開催してました😳
新潟の山古志は飲んだことないです！メモメモ📝
>> reokeace さん
北庄司酒造「荘の郷」は存じ上げませんでした！お酒も気になりますが、蔵主さんのカフェも気になります。
美味しそうなフォンダンショコラー！
>> ろろん さん
ぜひぜひー！少しでも山形のお酒を知ってくれたら嬉しいです☺️
>> 酒子@運営事務局 さん
山古志の お福酒造さんは、速醸酛の先駆者です。ご感想を期待しています。
https://ofuku-shuzo.co.jp/yamakoshi/
>> p928gts さん
南部美人は私も好きで、お店にあったら必ず注文しちゃいます。東名・海老名SAでは絶対に売られない？！？！
お酒気になりすぎるので、関東に行ったらチェックします🍶
>> そらりん さん
奈良も銘酒がたくさんですよねー風の森、みむろ杉が好きでたまに買います😊
おすすめの、篠峰、金鼓はまだ飲んだことないのでお酒屋さんに行ったら探してみます！
>> はれお君 さん
おおー！白鷹のしぼりたて原酒とは貴重そうです😳なんとなくのイメージでしかないですが、しぼりたて原酒は…出来立てといったイメージでしょうか？？
東京の西側に住んでいるのですが、近くには見学やイベントもやっている石川酒造の「多満自慢（たまじまん）」
さらに西に行くと、早くから一般公開して観光化された小澤酒造の「澤乃井（さわのい）」があります。
東京のお酒、飲んだことありますかね〜？
>> 酒子@運営事務局 さん
山形のお酒出羽桜 純米大吟醸 一路
https://www.dewazakura.co.jp/item/cat02/ichiro.html
高畠ワイナリーに行った時には、出羽桜に立寄れなかったので、別の日に東京・錦糸町BLANDEでいただいたのが、これです。但し、出羽燦々ではなく山田錦。
>> 酒子@運営事務局 さん
> 東名・海老名SAでは絶対に売られない？！？！神奈川県海老名市産山田錦を使っていることにかけた表現です。いづみ橋の山田錦には、海老名市産と神奈川県産があります。
>> さかりん@THETAアンバサダ さん
「多満自慢（たまじまん）」「澤乃井（さわのい）」
「いづみ橋」
東京・神奈川のスーパーのお酒売場では、この３銘柄のミニボトルが、３点セットのごとく並んでいることも少なくありません。
春鹿の酒蔵である今西清兵衛商店（奈良）まで大阪から自転車で行ったこともあります！
>> p928gts さん
山古志速醸酛の先駆者
革命家ですね～🤗
まだ味わった事なく、機会が有れば楽しみたいです。
ナイスなオススメありがとうございます。