道端は食材の宝庫！タンポポ、ドクダミ、ノビル…食べられる「野草」の見つけ方とおいしい食べ方【マイネ王調査団】

子供の頃は田んぼの畦道でノビル取りが遊びになっていたなぁ。
田舎の自然がいっぱいなところはいいのですが、都会の野草は衛生面が心配。(だってワンコの散歩スポットと間違いなくかぶってるから)
いずれにしても素人が手を出すべきでは無さそうです。