道端は食材の宝庫！タンポポ、ドクダミ、ノビル…食べられる「野草」の見つけ方とおいしい食べ方【マイネ王調査団】

わけぎの野生種である野蒜(のびる)はからし酢味噌和えがうまい。
ただ春先の山野草ネタなので多少遅いけど。