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道端は食材の宝庫!タンポポ、ドクダミ、ノビル…食べられる「野草」の見つけ方とおいしい食べ方【マイネ王調査団】

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けいやんさんのコメント
よく祖父母が行者ニンニク(アイヌネギ)やフキやワラビやゼンマイを裏山や畑から採ってきてくれました。昔は山菜の匂いや苦味が苦手だったけど、かえって今はそれが好きに…。年をとると味覚の楽しみが増えますね(^^)