道端は食材の宝庫！タンポポ、ドクダミ、ノビル…食べられる「野草」の見つけ方とおいしい食べ方【マイネ王調査団】

都心部でも食べられる雑草が結構あると聞きました。
でも散歩してるペットの糞尿がかかってる場合もあるので、注意が必要とも。
前に北海道に行った時に、立派なフキノトウが生えていたが、キツネの尿がかかってるかも知れないので地元の人は食べないと言われた事があります。
見極めが難しいですね。