道端は食材の宝庫！タンポポ、ドクダミ、ノビル…食べられる「野草」の見つけ方とおいしい食べ方【マイネ王調査団】

今年のヨモギの新芽を天ぷらで食べました。
タンポポの葉も食べたことあります。
花も食べられるんですね！
カラスノエンドウも我が家の庭にたくさん出てきます。
食べられるの知らなかったので、今年は食べます。
ドクダミも出てきますが、昔乾燥させてドクダミ茶飲んでました。
化粧水を作ったこともありました。

この記事を参考に庭に生えている「草」を食べてみようと思います。
ありがとうございました😊
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