道端は食材の宝庫！タンポポ、ドクダミ、ノビル…食べられる「野草」の見つけ方とおいしい食べ方【マイネ王調査団】

すっごーい。
これはすごい。
野草はあんまりタベたことないです。
でもミツバは大好きな野菜なのです。
食料安保まで言われる時代確かに野草とかも自分で見分けられるようになってないと。
これから植物図鑑買って勉強することにします。
お刺身に入ってる菊の花すら食べたことないです。
いやぁ勉強不足を実感しました、