「麺が伸びる」って実際どれくらい長くなるの？いろんな麺を茹ですぎてみた【マイネ王調査団】

検証から伸びた時のリカバリー方法まで、楽しく読ませていただきました。
パスタ、やっぱり伸び率も高いのですね。
ぼーっとしていてカッペリーニを10分間茹でた事があります。のびるというか増えた。すっごい増えた……
そのときはアレンジとか全然思いもしなかったので、弾力の無くなったパスタをひたすら食べ続けました。アレンジレシピ、その時に知っておきたかったです。