「麺が伸びる」って実際どれくらい長くなるの？いろんな麺を茹ですぎてみた【マイネ王調査団】

　わざとおつゆを吸わせるために、長めに煮たり、しばらく置くこともあります。
　あと、乾麺、ゆで麺、蒸し麺、生麺の差についての分析を次回にあると面白いです。