(応募終了)みんなのおすすめレシピを教えて!「テレワーク飯紹介企画」を開催!
マイネ王の運営、オフ会やgreen projectなどのイベント運営を担当しています。
皆さん、こんにちは。
家にいる時間が増えて日々ごはんを作るのにも疲れてしまい、先日初めてUber Eatsを利用してみたちょこパン@運営事務局です。どんなもんかとお試しでやってみたのですが、すごく便利で驚きました!!(注文できるお店も豊富、配達してくれる人の現在地までリアルタイムで表示してくれて使い勝手よし♪)Uberが利用できる地域にお住まいの方はぜひ一度利用してみてほしいです(・ω・)
さて、最近の社会情勢から在宅勤務をされている方、また旅行&帰省のできないGWが始まり家での時間が増えているという方がとても多いのではないかと思います。
皆さんの中には、ちょこパンのように「外食行きたいけど行けない…!日々ごはん作るの疲れた…!料理はせめて時短・簡単に済ませたい…!」と感じておられる方もいらっしゃるのではないでしょうか!?!?
そこで今回は、時短・簡単にできるおすすめレシピを紹介していただく「テレワーク飯紹介企画」を実施します♪
「テレワーク飯紹介企画」とは
皆さんおすすめの、時短・簡単にできる料理のレシピを教えてください。
もちろんオリジナルレシピでなくても構いません。自分で作ってみたことがあれば、クックパッド、料理本、どこで掲載されていたものでもOKです。
ちなみに、ちょこパンが手軽に済ませたい時ヘビロテで食卓にあがる「テレワーク飯」はこちら…。
味付けが濃いめなのでごはんもモリモリ食べられますよ!簡単なのでぜひ試してみてください♪
(丼ものは洗い物が少なくていいですよね。そして面倒で包丁も使いたくない時は、ピーマンも省いてもらって大丈夫です)
テレワーク飯というよりズボラ飯紹介みたいになってしまいましたが、こんな感じです。
写真映えしなくても、手抜きでも、何でもOK!
■応募期間
2020年5月1日(金) ~ 2020年5月11日(月)09時00分
※応募は終了しました。
■応募方法
本記事のコメント欄にて「テレワーク飯」の写真&レシピを投稿してください。
賞品について
ご応募いただいた方全員に58(ごはん)MBをプレゼントいたします!
※賞品プレゼントはeoID連携者に限ります。
注意事項
・画像を投稿する際は、第三者のプライバシーや著作権を侵害しないようにご注意ください。
・本企画に伴うトラブルに関して、弊社は一切の責任を負いかねますことご了承ください。
・パケットの付与は5月中旬頃を予定しております。
※5月11日時点でeoID連携されているアカウントに付与いたします。
さいごに
外出しづらい時期ですが、こんな時でも楽しく・面白く時間を有効活用して有意義に過ごせたらいいですよね。料理を簡単に済ませたいという方はもちろん、”おうち時間“に初めて料理に挑戦してみるという方でも、時短・簡単な料理なら作りやすいと思います。
個人的にもそろそろ簡単レシピのレパートリーが尽きてきたので、皆さんから紹介いただく「テレワーク飯」レシピが楽しみでなりません(> <)★
ぜひぜひおすすめレシピを紹介してください!たくさんの投稿お待ちしております♪
《材料》米2合に梅干4粒、豆適量(枝豆でもグリーンピースでも好みで)だしの素、料理酒少し、あれば、チリメン適量、根昆布
《作り方》米は料理酒を加えて普通の水加減。残りの材料を全部入れて軽く混ぜ、炊く。
梅の中の紫蘇を入れたら、味付けは不要。
ちなみに、私は玄米と発芽米で炊いています。炊飯器の玄米モードを使えば簡単です。
セットしておけば、炊けるまで他のことができるし、最悪おかずなしでも大丈夫。
難点は、つい食べ過ぎることかな。
1、ポットでお湯を沸かす
2、お餅を切れ目に沿って割り、水にくぐらせてからレンジで40秒
3、粉末のカップスープにお湯を入れてよく混ぜる
4、お餅を入れて、あつあつをはふはふたべる
面倒くさがりで食に大きなこだわりも無いので、最近はこのようなご飯ばかり食べています(^_^;)
耐熱皿に油(バターとかオリーブ油とか)を薄く塗って、ご飯のせて、レトルトのミートソースをかけます。その上にとろけるチーズもたっぷりのせて、オーブントースターで焼きます。
お好みで卵やソーセージを追加したり、ボリュームを加減します。
焼いてる時にチーズがあふれないようにだけ、気をつけてね!
今日もほか弁です。😎
餃子の翌日は余った豚挽き肉で麻婆豆腐です。
野菜春巻き
にんじん・じゃがいも(ゆでた方が柔らかい)
ピーマン・ベーコン・チーズ・ケチャップを入れて、
春巻きの皮で巻いて焼くだけです。
コスパ、味共に大活躍です。
冷麺に、ハム、からし菜炒め、キムチ、ゆで卵のせました。
盛り付け雑ですが美味しかったです!
中華鶏
下記のものを炊飯器に入れて炊飯するだけ
【調理時間】
3分+炊飯器40分くらい
【食材】
鶏もも肉 400g
長ねぎ 1本
しょうが 1片
【調味料】
水 100mlくらい(浸るくらい)
酒 20mlくらい
鶏ガラスープの素 10gくらい
砂糖 3g
七味唐辛子 適宜
塩胡椒 適宜
ラー油 適宜
時間のあるときはpollodemole(チキンのチョコレートソース煮)を作りますが、炊飯器ににおいが残りがちなので薄めのメニューを載せます。
所用時間10分。
切り身は洗って拭いて塩をまぶす
焼く
蜂蜜みりん醤油チューブの生姜混ぜ混ぜ→
ブリに掛け湯のようにかける
冷蔵庫で保存2日はいけます!
今は休校中の高校生が2人もいるから、
もうネタ切れです。
簡単にできるものがあれば利用させていただきます‼️
お疲れ様です。
今日は出勤でしたが。
遅い夕食を作っていて
テレワーク飯ランチに最適!って思ったので投稿しました。
麺をカリカリに焼き付けて
同時に豚バラもカリっと。
キャベツ、小松菜、ピーマン、パプリカを炒めます。
砂糖 少々、塩胡椒 少々
塩麹 少し、オイスターソース
醤油 少し、ごま油 少し
麺、ピーマン、パプリカはいつも
カットして冷凍してます^ ^
野菜を炒めるタイミングで、早めに塩気を入れた方が早く火が通ります。
火が通ってから砂糖→オイスターソースたちを投入。
オイスターソースには
砂糖必須です。
醤油の後、最後にごま油
シークワサーや黒酢を仕上げに
お好みでどうぞ。
簡単で美味しいです^ ^
盛り付け…適当ですみません。
弟レシピです
(一応、和食料理人 笑)
皆様のレシピ、参考になります。
チャレンジしてみたいです。
ありがとうございました😊
作りおきの盛り合わせ
茄子南蛮
ポテトチーズもち
鶏ミンチの大葉包み焼き
夜のうちに作って冷蔵保存し、昼になったら盛り合わせて温めるだけです!
一皿だから洗い物も楽チン♪
家ではパンケーキ大臣ですが、不器用なので、下手の物好きですかね。
抹茶あずきパンケーキなどいかがでしょうか。
朝食に作って、食べたものです。
バニラアイスにメープルなどもおいしいです。
材料:抹茶アイス(Mow)、あずき缶、ホットケーキミックス、卵。
コスパ最高でこのボリュームです。
お店で食べたら1枚千円くらいかかりますが、だいたい物足りないので、
原材料費300円程度で2枚はできます。
最近は、毎日家にいて、外食を自粛しているため、弁当のテイクアウトやピザのデリバリーなど挑戦して、手抜きをしています。アプリに慣れると意外と簡単にできますね。手分けしていますが、1日3食作るのはキツイです。
弁当もアプリか電話で注文しておくと店で待ちが少ないですし、
デリバリーだと今は置きピザ希望とか頼めるので、便利ですね。
休んでいる店が多いので、ありがたいことです。
ご飯の上にツナ缶のツナを乗せてマヨネーズをかけるだけです。
1分とかかりません。
キャベツ等でくるめば野菜も食べられます。
料理研究家リュウジさんの、卵ペペロンチーノを推します。
パスタ乾麺(5分茹での物)100g、水230ml、バター8g、鷹の爪輪切り、にんにくチューブ5センチ分ぐらい、オリーブオイル小さじ2、白だし大さじ1.5
を全部タッパーにぶっこんでレンジで10分。
その後熱いうちにすぐ卵2個を溶いたものをぶっかけて素早く混ぜる。
簡単で絶品、最高です♡
この季節の簡単レシピ『コゴミサラダ』。
先ずは、三密を避け、運動を兼ねて山へ。
コゴミを収穫してきます。
洗った後食べやすい大きさにカット。
【材料】
コゴミ(上記)
ブロックベーコン(適当)
チーズ(適当)
醤油(少々)
マヨネーズ(適当)
わさび(適当)
【作り方】
① コゴミを 90秒程度茹でます。
② ベーコンとチーズを細長にカットします。
③ ボウルに、コゴミ、ベーコン、チーズを入れます。
④醤油、マヨネーズ、わさびを加えて混ぜます。
以上で完成です。ポイントは、木の実を茹ですぎないことと材料は適当な分量でやることです。ほっぺたがいくらあっても足りません。
今日のお昼に作ってみます!!
お腹が空いてきそうです!!
いい企画ありがとうございます。
食パンに
スライスチーズと
丸いカマンベールチーズを載せて
目玉焼き風に焼いてみました。
小さい子にはウケました。
①切り餅を水に濡らす
②とろけるチーズ乗っける
(切り餅一つに半分くらい)
③1分レンチン
④ちょっと麺汁を垂らす!
すぐ出来て美味しいのでハマってます。餅を豆腐に変えても美味しいです!!
レトルトソースを買うより安いのにお店の味!
生クリームを使わない、あくまでチーズのスパゲッティです。
【材料】1人分
スパゲティ 100グラム
卵 1こ
粉チーズ 大さじ3杯以上
にんにく チューブ2㎝
ベーコン 好きなだけ
玉ねぎ小 1/3(入れなくてもいい)
黒胡椒 好きなだけ
【作り方】
①盛り付けるお皿(深皿)に卵を1こ割り入れて混ぜておく。
②①に粉チーズを少なくとも大さじ3杯以上入れる。
③フライパンにチューブのニンニクを2㎝ほど入れ、ベーコン(できれば厚切り)を好きなだけカリッと炒め、①のお皿に入れる※野菜も採りたいなら玉ねぎ1/3玉の薄切りを加えても。
④時間通りに茹でたスパゲティを①に加え、手早く和えたら、黒胡椒をかけて完成。
※ボウルで和えてからお皿に盛ると綺麗ですが、洗い物が増えるので、最初からお皿で混ぜちゃってます。
※1人前くらいなら、ベーコンを炒めた後のフライパンでスパゲティ茹でちゃいます。
長くなってしまいましたが、最後までお読みいただきありがとうございます。
母の日にパパが作ってくれたらきっと喜ばれますよ♡
今日は過ごしやすい良い天気☀️
これから暑くなるので、こんなスープはいかがでしょうか~🎶
トルコ料理🇹🇷
冷製「ヨーグルトスープ」です
・ヨーグルト 80ml
・きゅうり(セロリでも美味❗️)1/2本
・ニンニク 少々
・塩 少々
・水 60cc
①きゅうりはみじん切り(ブレンダーの方が簡単❗️)
②材料全部をボールの中で混ぜて冷蔵庫で冷やす
③あと乗せでオリーブ油とあればミントを~
これからの夏にぴったりのスープをお試しあれ~~~🐰✌️
(にゃんこ丸さんに、教えて頂きました😅)
T、 T 、T 、♪ T ……
T・K・G ‼︎
ご飯
海苔
長ネギ(塩とごま油で和えてぇ)
卵黄
醤油をたらぁ〜り
ご、ゴマかけてもええょ。
カップ麺に乾燥ワカメを適量in
後は普通にお湯を入れて待つ…
ワカメラーメンの出来上がりです❗
わざわざワカメラーメンを買う必要はありませんよ🤗
好きな味でどうぞ🎶
塩胡椒します
耐熱容器に移して溶けるチーズを乗せてオーブントースターで焦げ目が着くまで焼いたら出来上がり
玉ねぎやベーコンなしでも十分おいしいです
じゃがいものでんぷんでとろみがつきますよ だから水にさらさないでくださいね