(応募終了)みんなのおすすめレシピを教えて!「テレワーク飯紹介企画」を開催!
マイネ王の運営、オフ会やgreen projectなどのイベント運営を担当しています。
皆さん、こんにちは。
家にいる時間が増えて日々ごはんを作るのにも疲れてしまい、先日初めてUber Eatsを利用してみたちょこパン@運営事務局です。どんなもんかとお試しでやってみたのですが、すごく便利で驚きました!!(注文できるお店も豊富、配達してくれる人の現在地までリアルタイムで表示してくれて使い勝手よし♪)Uberが利用できる地域にお住まいの方はぜひ一度利用してみてほしいです(・ω・)
さて、最近の社会情勢から在宅勤務をされている方、また旅行&帰省のできないGWが始まり家での時間が増えているという方がとても多いのではないかと思います。
皆さんの中には、ちょこパンのように「外食行きたいけど行けない…!日々ごはん作るの疲れた…!料理はせめて時短・簡単に済ませたい…!」と感じておられる方もいらっしゃるのではないでしょうか!?!?
そこで今回は、時短・簡単にできるおすすめレシピを紹介していただく「テレワーク飯紹介企画」を実施します♪
「テレワーク飯紹介企画」とは
皆さんおすすめの、時短・簡単にできる料理のレシピを教えてください。
もちろんオリジナルレシピでなくても構いません。自分で作ってみたことがあれば、クックパッド、料理本、どこで掲載されていたものでもOKです。
ちなみに、ちょこパンが手軽に済ませたい時ヘビロテで食卓にあがる「テレワーク飯」はこちら…。
味付けが濃いめなのでごはんもモリモリ食べられますよ!簡単なのでぜひ試してみてください♪
(丼ものは洗い物が少なくていいですよね。そして面倒で包丁も使いたくない時は、ピーマンも省いてもらって大丈夫です)
テレワーク飯というよりズボラ飯紹介みたいになってしまいましたが、こんな感じです。
写真映えしなくても、手抜きでも、何でもOK!
■応募期間
2020年5月1日(金) ~ 2020年5月11日(月)09時00分
※応募は終了しました。
■応募方法
本記事のコメント欄にて「テレワーク飯」の写真&レシピを投稿してください。
賞品について
ご応募いただいた方全員に58(ごはん)MBをプレゼントいたします!
※賞品プレゼントはeoID連携者に限ります。
注意事項
・画像を投稿する際は、第三者のプライバシーや著作権を侵害しないようにご注意ください。
・本企画に伴うトラブルに関して、弊社は一切の責任を負いかねますことご了承ください。
・パケットの付与は5月中旬頃を予定しております。
※5月11日時点でeoID連携されているアカウントに付与いたします。
さいごに
外出しづらい時期ですが、こんな時でも楽しく・面白く時間を有効活用して有意義に過ごせたらいいですよね。料理を簡単に済ませたいという方はもちろん、”おうち時間“に初めて料理に挑戦してみるという方でも、時短・簡単な料理なら作りやすいと思います。
個人的にもそろそろ簡単レシピのレパートリーが尽きてきたので、皆さんから紹介いただく「テレワーク飯」レシピが楽しみでなりません(> <)★
ぜひぜひおすすめレシピを紹介してください!たくさんの投稿お待ちしております♪
「しらす丼」
あたたかいごはんに、市販のめんつゆとゴマ油を好みの量回しかけ、しらすを載せたらまん中をすこし凹ませてたまごの黄身、お好みでネギをトッピング。これだけ!
余った白身は、かきたまの白身だけ版のように味噌汁の具にしたり、ただ白身だけで焼いてつけあわせにしたりで消費しています。
余り野菜に合わせて、出汁をチョイス コンソメの素もしくは中華だし、味噌汁用のカツオだし等
お鍋でコトコトすればサッと出来上がり。
今回はカツオだしに大根と食感を変えたくてトマトはそのまま、新玉ねぎは大根おろしで、ピーマンはパセリ風にしたくて生です。
野菜不足を補えるし、これからクーラーを付ける季節 女子の冷え症予防にもなります。
日清の台湾まぜそばが簡単うまい!!異国感あるスパイスがきいてて、おうちご飯がランクアップします^^ ネギと卵はあると良いですが、家にある茹で野菜と適当にあえても美味しいですよ〜!
にゅーめんに温泉卵と薬味をかけて食べます。
簡単に早く作れるのでオススメです!
金曜日はカレー
→土曜日はカレーうどん
干し椎茸の出汁がよい感じです。
油揚げのピザ風
外出を減らすために食材はある程度まとめて買ったものの、やりくりしたつもりが冷蔵庫の片隅に余った食材
食品ロス、ダメ!💦
外出を減らさなくてはいけないから、家でも軽く運動してます…の、つもりでも、甘いものやお菓子の誘惑に負けそうに
そんなこんなで出来上がった
なんちゃって糖質制限ピザ
油揚げをフライパンで軽く炙ったら、余った野菜やらハムとチーズのせて、オーブンでチーン
今回はバジルソースでいただきました
シリコン容器入れてレンジでチンして簡単おかずにしています。
自分はコロナ関係ないので、生活時間は以前のままです。
今日もやってしまった(^_^;)
肉買ってはて焼くだけ・・・。
ご存知の方は、沢山いるとは思いますが自分は
毎回同じものは食卓には出したくはないと思い
DELISH KITCHEN(デリッシュキッチン)を
アプリからダウンロードして助けてもらってます。このサイトは、あまり被らずに何通りも
ご飯のメニューがあります。よろしければ、
使ってみて下さい。
シンプルに
お肉、豆、野菜のトマト煮
免疫UPしましょう‼️
毎回凝った物を 作るのも 面倒ですよね💧
トーストにマーガリンを塗って、
味付け海苔を乗せた「海苔トースト」
以外と合いますよ🍞
カップ麺に 粉の昆布茶をひと摘み🤏
ウマシ❣️
暖かいご飯🍚にマヨネーズをくるりんぱ+
好きなふりかけ❤️
マヨラーなら マヨさえあれば💓です
もしも、キーマカレーが
残っちゃったら、
こんなのいかがですか?
①厚揚げを横半分に切って広げ
②その上にキーマカレーを塗って
③チーズをたっぷり乗せて
④トースターで焼きます
お好みで
ゆで卵をスライスして乗せたり
刻みネギを半分だけ乗せたり
いろいろ楽しんでくださいね
テレワーク飯って言うかいつものかんたん飯ですが
スーパーで買って来たうどんを茹でて、卵と冷凍庫に保存していた生ワカメ、水菜も火を通して市販のうどんスープを加えて出来上がり。
ずっと家にいると運動不足、スーパーに買い出しに出たら買いすぎてしまい、どんどん太ります😣
「ゆずるね。茶」の企画で頂いたお茶で、ゼリーを作りました🍵
あずきは大好きなので冷凍庫で常備しています😅
ヨーグルトをかけていただきます🥄
スレをアップしていますので、覗いて見てくださいませ✨
https://king.mineo.jp/my/4d2230fc7e37ffb5/reports/71665
テレワーク飯 残り物パスタ(1人分)
材料
野菜炒めの残り物(1人分)
瓶入りのトマトパスタソース
パスタ 100g
塩こしょう 少々
イタリアンパセリ少々
作り方
パスタを茹でる。
フライパンに残り物の野菜炒めとパスタソースを入れて火にかけて混ぜ、塩こしょうで味付ける。
その中に茹でたパスタを入れて絡める。
お皿に盛り付けて、その上にイタリアンパセリを飾る。
暑くなりました。今日はギョーザとビールです。
ロールキャベツとウインナーを並べて
固形ブイヨン2つ、水半分くらい浸る位
レトルトのミートソース2人前の袋を入れ
混ぜて、あとは蓋をして煮るだけ。
味が足りなかったら、ウスターソース入れたりして調節
テレワ飯、外出自粛でたまには贅沢にとか、たまには手間隙かけて、なんてのも理解できますが、僕の場合は勤務中のランチの代わりなんですよね😅
① 社食より安く
② 社食じゃ食えない
③ 手間隙かけない
④ でも貧乏臭くない
⑤ しかも美味い😋
今日は山型食パン(サックリしてトーストに適してる)に、バター多目、リンゴジャム🍎たっぷり、シナモンパウダーです。
ご馳走さまでした。
トマトとツナ缶、パルメザンチーズかとろけるチーズで、チャチャッとできます!パスタやお米にオンしたら、立派な主食
フライパンや鍋に
トマト切って
ツナ缶入れて
煮たら
チーズを好きなだけ入れて
出来上がり 夜食にもいける!
どうしても足りなくなったものは、スーパーやドラッグストア以外の並ばない小売店で必要なものだけサッと買います。それも週に1回くらいです。
ただ、ゼリーやアイスも作って食べられますが、チョコレートはなかなか作れませんよね…(˘・_・˘)
前置きが長くなりましたが、
ココナッツオイルを溶かして、純ココアと砂糖(甘味料)を混ぜて冷蔵庫で冷やし固めると、チョコレート風のものが出来ます。
普通にチョコを買いに行くほうが安いし当然美味しいのですが、急にチョコが食べたい!時に作って食べることで、外出せずに済ませています。
ご自宅でココナッツオイルや純ココアが余っている方はお試しください。
沖縄風ちゃんぽん(麺ではなくご飯の上に野菜)
・キャベツ、玉ねぎ、人参、もやしなど適量(残り野菜でOK)
・ポーク(豚のバラ肉でも可)
・玉子
・ごはん
・[味付け]粉末カツオだし、醤油、みりん、塩、こしょうなど
(1)野菜と肉を炒める
(2)カツオだしをかけて醤油、みりん等で味付け
(3)野菜の上に玉子を融いてフライパンにフタして熱を通す
(4)ご飯を皿に盛って上に野菜を乗せて完成
冷蔵庫の残り野菜で作れて
野菜は取れるし、皿も減るので片付けも楽チン。
これにみそ汁があれば十分だと思います。
2洗った米を加えて、透明になるまで炒める。
3コンソメを溶かしたお湯を加える。米の1.3倍くらい。
4約15~20分炊く、残り時間10分くらいで冷凍シーフードミックスを足す。
なんちゃってパエリヤ🥘
ご飯も早く炊けます🎵作ってみると簡単です。
盛り付けの時、目玉焼きのっけたり。
残って冷パエリヤになったらチーズのっけてレンチンします。
さば缶とねぎのみそ煮(雑誌に載っていたレシピです。)
材料(1人分) 時間10分
さばの水煮(缶詰)・・・1缶(200g)
ねぎ・・・1本
しょうが・・・1かけ
赤みそ・・・20〜30g
A 砂糖・・・大さじ1
水・・・大さじ2
① ねぎは太めの斜め切り、しょうがは薄切りにする。
② 鍋にさばの水煮を缶汁ごと入れ、①を加えて中火にかける。
沸騰したらAを加える。
③ アクを取り、煮汁がトロリとするまで、煮汁をかけながら味をなじませる。
私は、さばの味噌煮の缶詰を使ったので、Aの材料は味を見ながら加減しました。
味噌が効いていて美味しいです。お酒のアテにもなりそうです。
運動不足のため、毎日野菜中心の和食を食べてます!
でもなるべく手抜きして作りたい(^.^)
『冷凍ギョーザ』を使ってスープ、おススメですよ!野菜もあるもの入れて、すりおろし生姜も入れれば免疫力up(๑˃̵ᴗ˂̵)
本日のお昼ごはん、
・キャベツと人参と玉子の炒め物
・キュウリのピクルス
・ミニトマト
・おにぎり2個
午前中はスーパーが混雑するため、お昼は冷蔵庫の中のもので済ませるようにしています。
皆さんの投稿を参考に、新しいメニューにもチャレンジしてみます(^-^)/