うまいんだな これが‥‥‥。

今日はオフ
しかし 別件の仕事が昼前まであり
それをこなし いよいよオフ

さぁ 昼ごはんである☝️😊

朝 嫁さんに 手羽先があって
今日中に食べてしまわないとダメと言われてたので
それ食べよか🙄
賞味期限見たら 24日までになってる🙄（笑）

僕は全然気にしないが 次男は絶対口にしない
しかも
賞味期限が過ぎてるのを絶対チェックしている😣

という事で 僕が食べないとダメなんです🙄

仕込み開始

まず 手羽先の先をカット
そのあと
イカダに仕上げる
そのままでもいいが 見た目 食べやすさ
火の通りやすさ いろんな面を考えると
イカダ状に仕上げるのが 手間はかかるが
ベストである その一手間を怠ってはならない
決して自分で食べるとしても‥‥‥。☝️😊

イカダにした手羽先に
ヒガシマル ラーメンスープの素をかけて
揉み込む

☝️🙄

揉み込みました☝️🙄

それを冷蔵庫に1時間程漬け込みます

その1時間の間に
fitbox（フィットネスバイク）に乗るわけです☝️😊
時間を有意義に使いましょう🤗

1時間乗り続け いい汗かいて シャワーを浴びる

さぁ 手羽先も漬け込まれて
食べてもらうの まだかまだかと待っておる🤗

片栗粉を全体にまぶし 180度の油で揚げる

さっきも話しましたが
イカダにしてるので 火の通りがいい

蓋をして こんがり揚げて はい完成☝️😊

甘辛タレも作り それを絡めた手羽先も作りました
🤗

あとは
野菜をしっかり摂らないといけないので
キャベツのぶつ切り
ごま油＆ヒマラヤピンクソルトにつけて
ボリボリ バリバリ食べます

あとはノンアルコールビール
（オールフリー） これでいいのだ‼️

こだわり酒場 レモンサワーのグラスに
オールフリーをそそぎ

いただきま〜す‼️

美味い‼️

運動した後の ノンアルコールビール

キャベツをボリボリ食べ
手羽先を食べる 美味すぎる

俺 天才‼️🙄（笑）

タレに絡めたのも美味いね
やっぱ 手羽先は どんな食べ方でも
安定の美味さですね

2杯目は
のんある気分
レモンサワーテイストをいただきました

賞味期限が過ぎた 手羽先ちゃん

全然 美味しくいただきました🙇♂️

息子は 部屋から出てきて
案の定
『その手羽先 昨日まてやで 知ってんの‼️⁉️』と言ってきた

『知ってます 知ってます 大丈夫です』🤗

美味しくいただきました

ごちそうさまでした

当然 キッチン周りは 油が飛んでるところは拭き取り
洗い物はキチンと 食洗機で洗い
何も無かったようにしております

揚げた臭いも残らないように 換気もしっかりね

これで 仕事から帰ってきた嫁さんにも
何も言われません （笑）

さぁ 嫁さん 迎えにいこか‥‥‥。🙄