うまいのに‥‥‥。
今日は嫁さんも僕も休みなので
コストコへ買い出し
当然 厚切り牛タンは買いました
とりあえず帰ってすぐに キッチンペーパーで
水分をよくとり 4枚ずつラップに並べて包み
大きいジップロックにいれて冷凍しました
またヨコザワくんや鳥幸くんと出会う時まで
ゆっくりしててください 牛タンくん‥‥‥。
コストコ行った事ある人ならご存知でしょうが
赤エビ (刺身用)これは凄いですよね🤗
どれだけ入ってんねん😳
BBQの時なら 迷わず買うのだが 今回は
どうしよう‥‥‥🙄
やっぱ 買いましょう そうしましょう☝️😊
エビも 3匹くらいずつ 小分けして
ラップで包み 今日食べる以外は冷凍しました
嫁さんが風呂に入ってる間に
手が汚れるのを嫌う 嫁さんと息子の為に
刺身用に頭と殻と尻尾を外して
身だけにしておきました
ちなみに おせちの時の海老の旨煮なんかも
手が汚れるのを嫌い
自分では食べようとしないので
全然 海老に手をつけないので
僕がみんなの分のエビの頭 殻 尻尾を外し
身だけにして 各自のお皿に入れてあげます🤗
甘やかしてるという方もいるでしょうが
Tanabata_Eveは そんな事するのが
好きなんですよね☝️😊
僕も楽しいし みんなも美味しく食べる
win winです🤗
頭の部分もミソとかも詰まってるし
捨てるのはもったいない
とはいえ 嫁さんは磯臭いのが苦手
どう調理しようが食べない
息子も食べないでしょう🙄
唐揚げにするか焼くか悩んだが 今回は焼きました
今日は我が家なので 魚焼きグリルで焼きました
ヒマラヤピンクソルトをガリガリし
グリルで数分‥‥‥。
熱々の方が美味いので
先にノンアルコールビールで晩酌😳(笑)
さっき
本日 2回目のFIT BOX(朝 1時間 夕方1時間)に
乗ったので ノンアルコールビールが美味い‼️
エビの頭も最高‼️
なんでこんな美味いもん 嫌いなんやろ‼️⁉️
もったいない😣
香ばしくて カルシウムもあるし
最高のつまみではないですか‼️
玄関とベランダの窓全開で
風通して換気扇フルにしないと
嫁さんに 『臭い 臭すぎる〜💢』と言われるので
寒いが 我慢 我慢 ファブリーズも
これでもかってくらいシュッ シュッした🙄
という事で 嫁さんは風呂なので
今の間に 写真を撮ろう🤗(笑)
Tanabata_Eveの事をよく知ってる方は
どういう事なのか理解してくれてると思います(笑)🙄
刺身の部分は 嫁さんと一緒に食べるので
写真は載せれませんが
甘くて 美味しいですよ
何回も食べてますので‥‥‥。🤗
少し アップで‥‥‥。
香ばしい匂いがしてきそうでしょ🙄
甲殻類アレルギーの方は 申し訳ありません🙇♂️
中には見るのも嫌という人もいるみたいですので
😣
ノンアルコールが進みますね👍
おすましにもいい出汁でますよ🤗
>> レギュラー33 さん
エビの出汁‥‥‥。最高ですね🤗
今度しよっ🙄
川魚もまた臭いです。
牛肉も独特な臭いですね。
私は蟹味噌や内臓は苦手です。
>> ⊂(•ꎴ•)⊃アフリカミドリザル さん
蟹味噌は 好き嫌いはっきりしてますよね😣
私は結構好きです❗️
>> はれお君 さん
バリバリいけて最高です刺さらないように注意しないといけませんが😣
好き嫌いが多く料理下手の母の影響を受けずに済みましたヽ(´▽`)/
妹は母の短所を全部引き継いでいる(T . T)
> 嫁さんが風呂に入ってる間に
> という事で 嫁さんは風呂なので
この2行でクラクラします。
色っぽい❣️
>> 伊勢爺い さん
鮎とかも美味しいですよね🤗>> Tanabata_Eve さん
鮎は絶品です!美味しそうですねー✨。
>> キタン001 さん
美味しかったです🤗優しくはないです
おもてなしをするのが好きなだけです🤗
探してみます。
「素揚げ 塩味」なんてのも美味しそう。
魚のヒレもヒレせんべいにすると美味しいし。
ミソも勿論身も好きですが(^^)
コストコいいなあ~。食材見て回るだけでも楽しいですよね。
(つД`)
>> いいや見てない@眺めただけだ。 さん
古い油が残っていれば素揚げでもよかったのですが
新しい油だったので 諦めました😣
>> hiroro_02@🐸💚 さん
けど 密で密で‥‥‥😣すごい人でしたもん😳
朝一に行ったのに‥‥‥😣
>> ギリアム・イェーガー・ヘリオス@もう師走💦 さん
あたりまえ‥‥‥こうなると 感謝は薄れてきます🙄😣(笑)
私もえびの頭をカリカリに焼いて食べるのが大好きだす。
お仲間ですね。
温かい雰囲気が、、何かほっこりします(^^)
>> sun3 さん
香ばしくて美味しいですよね🤗>> 春々 さん
ほっこりできて よかったです🤗そういう事するのが好きなんです🙄
カニ鍋なんかしたら 胴の部分の身とか
あらゆるところのカニの身をほぐして
集めて 〆のカニ雑炊の具にします
身は少しも無駄にはしません🤗
>> Tanabata_Eve さん
> 優しいというかそういう事するのが好きなんです🙄
人ってそうなんですよね。
自身を優しいとは思っていない。
優しいと言われてもピンとこない。
私ですと、ただ親切にしてるだけとなる。
親切にすることが好き。
これは主さんも同じですよね。
貴方は本当に身内にも優しい人です。
私もTanabata_Eveさんと同じで刺身用エビの頭はみそと
一緒に食べます。
エビのから揚げもコリコリして美味しいです。
それにして前回のかつお節と言い、エビと言いお互いに
似た所があると思いました。
この出会いは大切にしたいと思います👋👏。
>> 伊勢爺い さん
仲間ですね 🤗>> タケシ28 さん
これまた仲間ですね🤗>> じんで@肘の君 さん
甲殻アレルギー僕の友達にもいます
こればっかりは仕方ないですもんね😣