だんめん‥‥‥。

このひとつ前の投稿を
ご覧になってもらうと話が繋がります☝️😊

母親を連れて 父親の墓参りを無事終えて
実家へ送り とりあえず我が家へ

さぁ〜てと‥‥‥。
洗濯物を2人で干して 時計を見るとAM10時

嫁さんに 『パスタ食べに行こか❓』と聞いた

『パスタ❓何で 急に‥‥‥。』と嫁さん。

『前からず〜〜〜〜っと 行きたいパスタ屋が
あるねん』

『そうなん❓ ええよ別に けどまだ早いやん』と嫁さん

『いや 早くないねん 遅いくらいやねん』

『どこまで行くん❓』と嫁さん。

『淡路島‼️』

『淡路島‼️⁉️』と嫁さん。

『そう淡路島‥‥‥。』

断られるかと思ったが
意外と素直に
『それじゃ行きますか』と返答。

Tanabata_Eveは兵庫県在住なので
淡路島も兵庫県
県外ではないという 安易な考えかとは思うが
とりあえず マスクをし 車を走らせた。

何回も来てもいいね

明石海峡大橋を渡る時
いつもなんか ドキドキワクワクする

淡路島は歴史と神話がたくさんあり
神秘的な島ということが
関係しているのかもしれません

それを体が感じてるのかもしれません

淡路島について よく知らない方
ご覧下さい☝️😊

https://www.awajishima-kanko.jp/awaji/history.php

まぁ今回の目的地はパスタなんですけどね（笑）

何年も前から行きたかった場所

淡路島には Tanabata_Eveの投稿に
何度も出てくる 《幸せのパンケーキ》は
何度か訪れててるが これから行く所は初めて

というのも ディナーは予約可能なのだが
ランチは来た順番

淡路島にはよく両方の母親を連れて行くので
待つのは疲れると思い 断念していた

今回は 嫁さんと共に 念願のパスタへGo‼️

11時過ぎに着いた

周りは何もない漁港の向かい

お店なんて周りには何もない

まさしく ここをめがけて 遠路はるばる
各地から訪れる‥‥‥。

同じ接客業をしてる者として
羨ましいし やり甲斐があるよなと感じた。
わざわざ パスタを食べに
橋を渡って来てくれるんだから‥‥‥。

お店の名前 《DAN-MEN》

関西に住まれてる方なら もう来店してる人も
たくさんいると思います。
Tanabata_Eveは随分と出遅れましたので😅

生パスタのお店である☝️😊

お恥ずかしい話
Tanabata_Eveは
パスタとスパゲティーの違いもわからないので
生パスタってなものもよくわからない😣

しかし 関西の情報番組では
全て出ているのではないかというくらい
このお店を紹介されていた
駐車場は何台も停められる
他に何の店もないので
DAN-MENに来店した人が停めるスペース
恐ろしい‥‥‥。😱

店の周りはものすごい人
密を避けてはいるが 人すごい😳
やはり11時過ぎでは遅かった
オープン11時なんですが‥‥‥😣

店の前の順番を書く表は
2枚目の半分まで来ていた

店員さんにだいたいの待ち時間を聞くと
『2時間近くかかるかと‥‥‥。
申し訳ございません‥‥‥🙇♂️』

USJのアトラクションか‼️とは
ツッコミいれなかったが

まぁ 予想通りっちゃ予想通り‥‥‥。

嫁さんも 逆に ここまで人気なんだから
話のネタにという事で 待つ事を了承してくれた

とはいえ 周りには何もない

外にでて周りをパシャり

隣りは製麺工場
ネット販売もしているので
ここで製麺しているようだ

店の中のスペースにある椅子のところが
空いたのでそこで待たせてもらった

その間に店の中の雰囲気をパシャり

パスタとスパゲティーの区別もつかない
Tanabata_Eveにとって 衝撃😳

これだけの生麺があるのか

なんじゃ米粒みたいなパスタもあるやん😳
舌噛みそうな名前ばかり‥‥‥。

タリアテッレ パッパルデッレ
クレステリガーテなどなど‥‥‥。

そこで生麺とソースも販売もしてるので
会計と一緒に 購入して帰る人達もいる
丁寧に説明し 必ず
『お味はいかがでしたか❓』と問う。
自信の現れなんだと思うね

『美味しかったです
4回目のチャレンジでやっと食べれました
待ち時間が長くて断念してたんです』とか
『3時間かけて食べに来ました』とか。

近くで聞いてたのだが
羨ましい限りですね
この忙しさ
暑い中 外でも沢山の人が待っている
やり甲斐ありますね

さっきも書いたかな❓🙄
まぁ 何回も書くくらい 接客業として
羨ましい光景でした

結局 1時間30分くらいで 席に着いた


Tanabata_Eveは
《エビクリーム タリアテッレ》

嫁さんは
《ベーコンとしめじの
わさびクリーム モッチリーニ》
それにサラダと鳴門金時の冷製スープが
セットでついてきた。

☝️🙄

☝️🙄

Tanabata_Eveのは太い麺に
エビクリームが絡まり絶妙な美味さ
生麺ってこういうことなんだ🙄
嫁さんのも 少しわけてもらったが
わさびの風味が効いてこれも美味い
パスタにわさびがあうんや🙄
鳴門金時の冷製スープ
冷製スープってのはTanabata_Eveには
上品すぎるが 美味かったな〜🙄
サラダも 大根の酢漬けみたいのがあり
それがアクセントになり美味しかった
トータル 全て美味い
2時間待つ甲斐ありです

嫁さんも『来てよかった〜美味しかった
こんなとこ知らなかった
ありがとう 連れてきてくれて‥‥‥。』
100点満点の言葉いただきました💕😊

帰りにパスタとソースを
買って帰ろうかと思いましたが
まだ行くところがあって
クーラーボックスも
持って行ってなかったので
今回は《DAN-MEN 淡麺》を《断念》しました

お店の詳細は
http://danmen.info/

嫁さんが喜んでくれてよかった よかった🤗