【チャレンジ企画②】ジャンボ茶碗蒸し作るよ【コメント実況中継】
中継クッキング パート②
茶碗蒸し中継はうまく行くかな～？
この他に、娘のリクエスト「かにかま」がありますよ～
クッキング、レッツGo！
（みなさんからもコメントをジャンジャン割り込み OK牧場！）
77 件のコメント
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中継クッキング パート②
茶碗蒸し中継はうまく行くかな～？
この他に、娘のリクエスト「かにかま」がありますよ～
クッキング、レッツGo！
（みなさんからもコメントをジャンジャン割り込み OK牧場！）
大きな茶碗蒸し、綺麗に出来ましたね✨
もう、食べ終わったのかしら❓️
ごちそうさまでした！銀杏以外は美味しかったです。
鶏肉は、もっと入れれば良かった。
それただの茶碗...🤔
お米は大丈夫ですよ。
これとは別にちゃんとご飯食べましたよ！
好き嫌い多いですが、銀杏何個でも食べれます。
これだから夜勤は嫌よ。。。
ヽ(`Д´)ﾉｱｰｰｰ！
また次やりますよ～
調べます。
・
・
【おだまきうどん】
茶碗蒸しの材料に麺を入れたもの。うどん入り茶碗蒸しを「おだまき蒸し」と言うのに対し、こちらはあくまで麺が主体である。「おだまき」は「小田巻」と漢字で書かれることが多いが、玉が麻糸を空洞の玉のように巻いたさまに似ていることから「苧環」と名付けられたという説もある。高価な品だったが、大正期までは大阪で盛んに供された。しかし手間がかかることが嫌われ、現在では正規のメニューに載せている店は非常にまれである。
勉強になります！
でもうどん入れたらお腹いっぱいになり過ぎますｗ
子どもの頃嫌いで除けてたバチあたりなので、今でも実家では私の分は椎茸抜きが出てきます。
私もうどん入り好きですね♬
子どもには喜ばれます。
車エビ入れたり、伊勢海老入れたら美味しいかな？
宝くじが当たったら伊勢海老入りを作ります・・・いや、食べに行く！
娘は「キノコ全般」を食べないです。（松茸のことは黙っておこう）
次回の参考にいたします。
あとは筍とか好きですね(*'ー'*)♪
http://bettora.co.jp/product#regular
海老、百合根、山芋…
その時にあるものがテキトーに入ってます。
ありがとうございます(*'ー'*)♪
梅といえば、ほのかな梅風味の茶碗蒸しとか凄く美味しそうに思えるね(`･ω･´)b"
これですか？
http://www.chikuwaya.com/SHOP/1007.html
関東では売ってないです。
でも美味しそう。
しいて言えば、梅の花の形なのかな？
たぶんかさ増しです（笑）
別寅が大阪の会社と初めて知った人。
小田巻蒸しも郷土料理と初めて知った人。
食感はそうです。
(どう説明しようか悩んでたw)
そんなに甘くはないです。
柔らかい卵焼きみたいなハンペンみたいなかまぼこの仲間っぽいやつ。知ってたけど茶碗蒸しに入れるのは初めて聞きました。うーん、勉強になります！(￣^￣)ゞ
蒲鉾
豚肉
筍
ほうれん草
銀杏
その時々で変わります。
🥚も自家製。
うどん…美味しいかも。
しかし、作るには丼でないとカロリーが。
次は、暑いですしアイスクリーム🍨
徹夜で…時間見ながらかき混ぜて…大変ですよ。
最近は、簡単にできるらしい？？？
最近はんぺん食べてへんからよぉわからん（笑）
わりと体調悪いときにうどん入りの茶碗蒸しって出てきました。
ご飯(米)食べられへんでも、おうどんならってないですか？
茶碗蒸しなら卵の部分だけでもつるっと入るし…うどん入ってたらお腹も満たされる。
うちの茶碗蒸しの立ち位置はそこかも？
実況を追いかけるのは楽しかったです♡
とても丁寧に作られていてさすがですね！
お嬢さんからの「美味しい」認定
……良かったですね( ´ ▽ ` )
ありがとう！
心配なのは、娘が材料を理解したので、具無しでいいから「作ってくれ」て、言い出しそうｗ
言って来たら作り方を教えてやります！
兄が長野からスイカを送ってきた！これを冷蔵庫に入れると、冷やすデザートが何もできなくなる・・・
梅焼き、☝️これでいいのかな？初めて知りました😲
小田巻蒸し、☝️これですね？これも初めて知りました😲
そうなのよ、知らない事がいっぱい出てきますｗ
あれ？寸胴じゃない？？
寸胴茶碗蒸しは次回かな?
じゃあ、早く来ちゃったか
ちょっち二人共早すぎたみたいだね(`･ω･´)b"
(･＿･)
(∩∩)
￣￣￣
ゆっくり待とうね
なんでもチャレンジするきんたろうーさん尊敬します。
是非食べて見たいが叶わないのが残念至極。
半分にカットしまして、100均でアイスクリームすくうの買ってきて、丸くくりぬき。
そこまで到達したら、冷やしておいた果物の缶詰、作り置きしておいた寒天をいれ、最後にスイカをIN🍉
■寸胴鍋茶わん蒸し
道具も材料費も無いです。
■スイカフルーツポンチ
普通に切って、塩をかけて食べるだけですよ。
・・・
寸胴鍋フルーツポンチ
一瞬考えたけど、食べきれないので「無し」ですｗ
今度茶碗蒸しに入れるときは、炒ってから入れるようにしようっと！
／| ／^|
／|＿／ |
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／||| ヽ ｼﾞｰ…
／| ● |
壁|人_) ＝;
／|γ"ヽ ノ
／|| ﾞ
／|ヽ＿ノ|
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／| |
／| π |
／| ∥ |
／|人 ﾉ
ﾞ
次回予告：デザート作るよ！
品名はまだナイショよ♡
土日でやろうと思ったのに・・・ざんねん！