植物性煮こごり

ここ数年「作っても(食べなくて)悪くする」ということで封印したのですが……

1:いわゆるナメコパックを買ってくる(2〜)
2:小鍋に入れて火を入れる(洗うと水っぽくなるので洗わない)
3:醤油を入れて適当に味付け(多分醤油+塩の方がおいしい。唐辛子成分を微妙に入れた方が締まる気がする)
4:冷蔵庫で冷やす(3-4日以内に食べましょう)

あったかご飯に乗せるだけで美味しいナメコご飯。大根おろしに混ぜるとなめこオロシになります。数年ぶりにナメコ特価3パック100円を買ってきて作ったらやっぱりウマウマで、昨日2パック100円で再度作りました。