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いま実家の伊勢に帰省中です。田舎の山処で、親父が趣味で狩猟をやるためよく狩った猪肉を持ち帰ってくる。今も猪肉さばいてるし。☺そこで質問!!あなたがこの中で食べたことある肉はな〜に?
メンバーがいません。
なかでも鹿のリブ?あばら骨の肉は絶品だったな〜😋
あとはカンガルーとかダチョウとかハトとか昆虫系、サソリ等
ワイルドですね😬
スゲ
豚コレラの関係で、ジビエ料理から外されてますけど。
地域特有の問題なのかな?
ありがとうございます。
ど〜なんでしょうね?(笑)
調べてみますね。
まぁ、気にしないと思うけど😂
熊の手のひらが美味しいとか昔聞いたような(笑)
南勢地方からはかなり遠いですね。
自治体側からも特に注意勧告もないみたいです。
豚コレラは人間には感染しないって言うし。まぁ大丈夫っしよ。😁
過去に鹿のレバ刺しで悶えたことあるし♥
昔、親父の友人が北海道で狩った熊の干し肉を食べましたが………野生臭凄すぎです。
あれは………ウッ!!食欲がなくなってきた😭
豆板醤を入れたので美味しかったです😊。
ヘビ、蛙、ワニ、犬等は遠慮したいですねえ😊。