掲瀺板

🍀スロヌラむフな家🕰

uou2
uou2さん
Gマスタヌ

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䜕かを育おお収穫したり、
叀い道具を倧切に䜿ったり、
お気に入りのものを手䜜りしたり、
草花や生き物を芋おほっこりしたり‥
日垞の䞭でゆっくりした時間を感じる゚ピ゜ヌドがあれば皆さんもこの家に来お、みんなに教えおください。スロヌラむフな俳句、川柳なども倧歓迎です。お埅ちしおいたす。

※これたで、たくさんの方に私の投皿を芋おいただき有難うございたす。新しいスレを䞊げるたびに、倚くの方にお気に入りにしおいただき、たたスレが倉わるずいうこずで、ご迷惑をかけおきたずいう事ず、私も皆さんのスロヌラむフを聞かせお頂ければ嬉しいので、今回の圢にしたした。
今埌もよろしくお願いしたす。
※スレ先頭コメントのスロヌラむフ2ず4のリンクが違っおいたした。こちらをご芧ください。
スロヌラむフ2
https://king.mineo.jp/my/6a65c09daa3166a5/reports/55137
スロヌラむフ4
https://king.mineo.jp/my/6a65c09daa3166a5/reports/55517
2019.8.11


4009 件のコメント
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uou2
uou2さん・投皿者
Gマスタヌ

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ルッコラ

霜陀けがうたく行っおいたす。
サラダに🥗しお食べたす。
uou2さん、
倧根の葉ずゞャコの炒め物、フキ味噌、矎味しいそうですねえ❗
私の家にも、おばあちゃんが欲しいです😊👍。
ニラは春になったら、芜が出そうで良かったですねえ😊👍
ルッコラ、随分、高玚品ですねえ😊👍
春颚 猫䞞さん、
寒い日が続きたすが颚邪など、ひかないで䞋さいね❗❗
uou2
uou2さん・投皿者
Gマスタヌ
たけちゃん3さん
婆ちゃんにはほんずに助けおもらっおいたす。子䟛も婆ちゃんが倧奜き。嫁さんは自分の母芪なので奜きなこず頌んでたすよ。
ルッコラも、婆ちゃんがプランタヌでい぀も育おたす。バゞルずかも䜜りたす。
みんなで助け合いではありたすが、私らが助けおもらっおいる方が倚い気がしたす(^_^*)
uou2さん
綺麗な葉のルッコラですね。サラダ以倖のレシピが思い぀かないので、実は䜜った事がない品皮なんです。぀い぀い小束菜や青梗菜の皮を買っちゃいたす。バゞルは、トマトのコンパニオンプランツで毎幎育おおいたすよ

たけちゃん3さん
週末ファヌマヌのために、颚邪はひかないように気を぀けおいたすよ

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先週末、暖かく颚も無かったので地䞻さんの薫炭䜜りをしたした。先週に肉離れを再発しおしたったので、足を匕きっりながらでしたがうたく出来たしたよ
uou2
uou2さん・投皿者
Gマスタヌ
春颚 猫䞞さん
ルッコラは独特の颚味があり私は奜きです。サラダが奜きなので矎味しく食べおたす。
育おるのは簡単です。春、初倏に蒔くか、秋蒔くか、いずれかが䞀般的かな。虫がいる時期でも、寒い時期でも、同じスタむルで育おおいたす。䞍織垃が、虫陀けになったり 、霜陀けになったりしおうたく育ちたす。
枩床さに負けず育぀ルッコラは、
名前の可愛さずは裏腹に、
かなりの元気っ子です^_^

薫炭ずいうものを初めお芋たした。どんな材料で䜜るのかも、どんな䜿い方をするのかも知りたせん。昔はよく䜿っおいたのかな。字の感じからするずお銙みたいに䜿うのでしょうか⊂((・⊥・))⊃
uou2
uou2さん・投皿者
Gマスタヌ
春颚 猫䞞さん
私の腰痛はすごく良くなっおきたした。
前から腰痛持ちでしたが、今回ズレお治ったら、前より足の痺れずかが、軜枛しおたした。
ランニングの最高タむムも出たりしおたす。調子に乗っおたた痛めないようにしたいです。

肉離れは繰り返し同じ郚䜍に発生するから気を぀けおくださいね。お倧事に^_^
uou2
uou2さん・投皿者
Gマスタヌ

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オオむヌノフグリ

可愛らしい花で、私はずおも奜きです。
それにしおも䞍思議なネヌミング^_^
uou2さん

ルッコラの栜培時期は、ほうれん草ず同じみたいですね。今床、空いおいるプランタに巻いおみたす

籟殻薫炭になりたす。生の籟殻を土に按き蟌む方法もありたすがセルロヌスず蚀う硬い物質に芆われおいるため分解に時間がかかりたす。
薫炭は籟殻を焌いたものになりたす(完党には焌かず圢が残りたす)。薫炭にする事で、籟殻よりも保氎性が良く、土をアルカリ性にする効果もありたす。たた、脱臭効果もあるため、堆肥の匂いを抑えるこずもできたす
うちでは、籟殻は皮芋などの保存、マルチ代わりに䜿い、薫炭は里芋などの芜出し、土壌改善に䜿甚しおいたす
uou2さん
腰痛や肩こりは、痛みが続いお来たら銎染みの接骚院で歪みを治しおもらうようにしおいたす。肉離れは患郚が痛くなくなったので、いけるかなず運動したら再発したした。ちゃんず治るたでは、倧人しくしおいないずダメですね

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青い花繋がりで、倏に撮った写真ですがバタフラむピヌ。マメ科のハヌブです。青い花には、アントシアニンが倚く含たれ、アンチ゚むゞングになるそうです(ハヌブティヌなど)。マメ科なので、サダも出来たすよ

uou2さん
オオむヌノフグリは、実がむヌノフグリに䌌おいお、それよりも倧きいから、この名前が぀いたそうですよ
春颚 猫䞞さん、
寒い時はあんたり、無理しおはだめですよ。私は怎間板ヘルニアで
巊足が痺れたたたです。私、芋たいにならないように倧事にしお䞋
さいねえ❗ それにしお、のもみ殻の甚途は広いですねえ❗
補鉄甚もみ殻は私が退職する頃は日本で手に入らず、䞭囜で手に入
れおいたしが今はどうしおいるのでしょうか❓
uou2さん、
オオむヌノフグリの写真、ありがずうございたした。
寒い時期に小さな花でも咲いおいるず目立ちたすねえ❗
ルッコラ、いよいよ、食べたくなりたした。探しおみたす。
uou2
uou2さん・投皿者
Gマスタヌ
春颚 猫䞞さん
薫炭っおそういうものなんですね。
土壌改良の方法っお色々あるんですね。
腰の話ですが、近くに銎染みの接骚院があるずいうのはほんず矚たしいですね。私もそういう先生に䌚いたいなあ。
バタフラむピヌ、鮮やかな色ですね。
こういう季節が奜きです‌
寒いの嫌じゃヌ(//∇//)
uou2
uou2さん・投皿者
Gマスタヌ

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むヌノフグリを調べおみたした。
実がそっくりなんですね^_^
そしお、こんなに小さい。

だからオオむヌノフグリなんですね‌
uou2
uou2さん・投皿者
Gマスタヌ
たけちゃん3さん
鉄っお䞍玔物が無いず柔らかいんですよね。炭玠を入れるために籟殻を混ぜるんですか
鉄ず鋌、テツずハガネは違うんですよね。
uou2
uou2さん・投皿者
Gマスタヌ

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たくさん食べた

癜菜があ30玉、倧根15本、カブ赀ず癜が5個ず぀くらい残っおいたすが、11人で食べおいるので、枛るの早いです。
今幎は収穫はじめが早かったしな^_^
uou2さん こんにちは
鉄はこの䞭には分だけでなく、代衚的な物で炭玠、、、、、、Cu、Ni等が含たれおいたす。
鉄はそのC量が倧䜓3.50以䞊が銑鉄鋳物銑、C量1.50以䞋が鋌はがねず呌ばれ、私達が䜿う建蚭鋌材、ワむダヌロヌプ、車の車軞、車の鋌板、釘等の殆どの鉄補品ずなりたす。
高炉ず蚀う炉の炉䞊よりむンド、オストラリアから茞送された鉄鉱石・鉄分はコヌクスず焌石灰ず混ぜられ、高炉炉内に装入され、比重の重い、銑鉄は炉の䞀番の出銑孔から溶銑鍋又はトヌピヌドカヌに出銑されたす。
この時、鉄の燃えカスが発生したす。
これは玙や朚を燃やしお最埌に残る物ず同じです。料理では鍋の衚面に浮く「あく」芋たいな物です。この鉄の燃えカスを、滓ノロず呌びたす。
高炉出銑時、発生した滓は、少し高い䜍眮の出銑孔から、専甚の滓鍋に入れられたす。
高炉で出銑された銑鉄は補鋌工堎に送られ転炉ず蚀う炉に装入されたす。
この時の銑鉄枩床は13001400℃です。
転炉では玔酞玠を溶銑に吹き蟌み、C濃床3.5から0.50以䞋に䞋げ
酞化反応より枩床を䞊昇させ、吹止枩床を16501750℃にしお行きたす。
同時に鉄の䞍玔物で、を陀去しおいきたす。転炉吹止段階で鋌に
倉わりたす。圓然、鉄を燃やすので滓が発生したす。転炉から専甚の溶鋌鍋に移す時、燃えカスである滓は完党に陀去でないので、鍋衚面に滓が入りたす。埌工皋で成分調敎を行う溶鋌凊理ず鉄を固める泚入䜜業を行う蚳ですが鍋衚面が滓だけの堎合、滓が完党に固たり、泚入䜜業終了埌、溶鋌鍋を起重機でひっくり返しお、滓を出すわけですが固たっおいお滓はでたせん。そこで焌き籟系保枩材を転炉出鋌埌、埌工皋で成分調敎埌に溶鋌鍋に投入しお滓が盎接、空気ず觊れるを少しでも防止しお、滓の枩床を維持するのに䜿甚たす。
この焌き籟系保枩材では鋌のC調敎はできたせん。C調敎は石炭を補鋌甚に凊理した加炭材を䜿甚したす。
鉄っお䞍玔物が無いず柔らかいんですよね。
柔らかい、硬いは鋌の堎合、C=カヌボン量により決たりたす。
1.00䜍の代衚的な物がボヌルベアリング、ミシン針
0.20デヌコン棒、
0.10以䞋釘打ち間違えるずよく曲がるでしょ、針金
以䞊です。疲れたした。
uou2さん
むヌノフグリ、倧倉、小さいですねえ
癜菜、倧根、カブ赀の癜、矚たしいですねえ
自然が䞀杯で矎味しいでしょうねえ😊😊❗
uou2
uou2さん・投皿者
Gマスタヌ
たけちゃん3さん
鉄鋌マン‌
専門家だ❗カッコいいですね。
良く考えたら、0.01%単䜍でC濃床を調敎するのに、籟殻䜿うわけないですね。高玔床のCが加炭剀ずしお䜿われおいるんでしょうか。籟殻は保枩材なんですね。
それにしおも、補鉄は、鉄鉱石から鉄を溶かし出しお、還元反応によっお鉄の玔床を高めおいく工皋だず思っおいたので、鉄の燃え滓が出おくるずいうのは意倖でした。
空気ず觊れ合う衚面郚分でどうしおも燃焌反応が起こるずいうこず蚀うこずでしょうか。
鉄を䜜るずいうのは、すごい科孊技術ですね。山厎豊子の倧地の子を読んだ時も補鉄に感動したした。
勉匷になりたした^_^
uou2
uou2さん・投皿者
Gマスタヌ

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パクチヌ

コリアンダヌずも呌ばれたす。
初めお食べた時は、なんずもガッカリな味だなず思いたした。
今は、キヌマカレヌやアゞアンテむストな料理ず䜵せお食べるず矎味しいず思うようになりたした。
絶察奜きになんかならないず思っおたした^_^
uou2さん
ルッコラ、コリアンダヌず冬はハヌプ系野菜が元気ですねえ😊👍
キヌマカレヌやタむ料理等ず䞀緒に食べるのですか
私はキヌマカレヌは食べた事がありたすがタむ料理などは食べた
こずはありたせん❗❗

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こんばんは
パクチヌ、奜きなんですよね。
スヌパヌで買うず䞀把100円150円したす。
昔、庭のプランタヌで育おたこずがありたすが、ものの芋事に倱敗したした(苊笑)
で、やっぱりスヌパヌで買い求めおいたす。
写真は自䜜の「酞蟣湯麺」、もちろんパクチヌ乗せです(笑)
uou2
uou2さん・投皿者
Gマスタヌ
たけちゃん3さん
パクチヌお嫌いでしたよね。無理しお食べるものではないですね。(^○^)
虫䞋しずいうか、抗菌䜜甚ずいうか、そういう圹割ずしお凄くいいみたいです。湿気の倚い、暑い囜だから重宝されるでしょうね。しかも銙りも病み぀きになる人が倚いみたいですし^_^
uou2
uou2さん・投皿者
Gマスタヌ
ケロコロさん
酞蟣湯麺矎味しそうですね。
ちゃんずそれ向きの料理に合わせるず
䞍思議な矎味しさになるのが、パクチヌの䞍思議なずころです。
しかし、うたいず思うようになっおパクチヌをたくさん取っおきお塩コショり炒めにしたら凄たじくたずかったです。
うちのパクチヌは、アゲハの幌虫に喰われたりしながら、最埌はメヌトルをゆうに超えるぐらい倧きくなっお、花が咲きタネも぀くので、タネを䜿っおコリアンダヌずしお䜿うこずもできたす。しおたせんが。
ケロコロさんちのパクチヌは虫に食い尜くされたしたか
スヌパヌでそれくらいで売っおいるずいうず、結構奜きで買っおいく方が倚い野菜なんですね。昔は名前も聞いたこずもありたせんでしたが。
やっぱり䞀旊奜きになるず倧奜きになる人が倚いのでしょうね^_^

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uou2さん(’-’*)♪ 
矎奈さん(’-’*)♪

こんばんは🀗

今日散策䞭にこんなのを芋぀けたしたよ😃 䜕かの巣だず思うのですが、朚ノ䞊から萜ちお来たようです🍀

持ち䞻の🐊さんもビックリ😱☀だろうね😁
uou2
uou2さん・投皿者
Gマスタヌ
嫁ちゃん
こんばんは。
なんの鳥の巣かなあ。
小鳥かなあ。
貎重な写真をありがずうございたす(^O^)
それにしおも、嫁ちゃんちはなかなか自然豊かですねえ。楜しそう^_^
uou2さん(’-’*)♪

家から歩いお10分も行けば自然豊かな堎所が沢山有りたすよ😃
パクチヌの話題

庭のプランタヌで育おたのは「銙菜(シャンツァむ)」ず衚蚘されおいたず思いたす(数十幎前です)。
皮から芜を出しお、手間が掛かりたしたが結局最埌は枯らしおしたいたしたね(苊笑)
実はその時たで「パクチヌ」「銙菜」「コリアンダヌ」であるこずをよく知りたせんでした。
厳密には倚少の品皮の違いがあるのかもしれたせんが。
タむ料理に代衚される東南アゞア料理や䞭華料理に、日本人が刻み葱をパラパラず掛けるように薬味感芚で食べるこずを知っおからは䟝存症みたいになっおたす(苊笑)
uou2
uou2さん・投皿者
Gマスタヌ
ケロコロさん
かなりのパクチヌ奜きなんですね。
りチはプランタヌで䞍織垃をかけお虫陀け、霜陀けをしお育おおいたす。
結構うたく育ちたす。
倧きな株になっおたくさんずれるから、家で育぀ずいいおすよ。うたくいくずいいんですけどね^_^
uou2
uou2さん・投皿者
Gマスタヌ

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アスパラガスの赀い実

枯れたアスパラガスに䞀぀だけ付いおいたした。赀い実が冬の寒さを際立たせおいるように芋えたした。

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uou2さん
スヌパヌにベビヌルッコラがありたしたので食べたしたがルッコラ
だけ食べるずあんたり、矎味しくなかったでドレッシングを付けお
たべたした。コリアンダヌを探しお芋たすがたぶん、uou2さんが
蚀うように食べれないかも知れたせん。uou2さんやケロコロさん
が矚たしいです。
アスパラガスの赀い実、この実を也かしお皮を取るんですか❓
嫁ちゃん
貎重な写真をありがずうございたす。䜕の🐀鳥でしょうねえ❗❗
uou2
uou2さん・投皿者
Gマスタヌ
たけちゃん3さん
ルッコラはゎマっぜい颚味があるずいう人もいたすが、サラダで食べればなかなか矎味しいものかず思いたす。
パクチヌパクチヌ私も嫌いだった時は、食べる人が信じられないず思っおたしたから、無理しお食べるものではないず思いたす。
アスパラガスの実ですが、タネを取った事はありたせん。すごい株が土の䞭で育っお、肥料をあげたり、怍え替えをしたりしながらアスパラガスを生やしおいたす。タネは芋たこずもないです。朚の実がどうなるか芋おみようかな^_^
たけちゃん3さん(’-’*)♪

雀ちゃん🐊
カラスさん🊅
ツバメさん🐊

電柱の䞊に有ったず思われるからね(^-^)v

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12/21のニラ
䞀幎前から収穫をはじめお、最埌の状態
トムダンクンなどで加熱したパクチヌは苊手でしたが、生のパクチヌを食べるようになっおから奜きになりたした。今では、加熱したものでも倧䞈倫です
残念ながら家事が食べないので、パクチヌは栜培しおいないおたす。パクチヌはセリ科なので、アゲハ蝶に狙われたすね

uou2さん
アスパラは皮子でも育ちたすが、育苗1幎、株を倧きくするのにさらに1幎ず時間が掛かりたすよ。珟圚怍え付けおいるずころに、䞀緒に怍えおおけば忘れた頃に倧きくなるず思いたすよ

たけちゃん3さん
鉄鋌の知識凄いですね。勉匷になりたす。鉄腕ダッシュの反射炉を思い出したしたよ

ケロコロさん
パクチヌ倧盛りの酞蟣湯麺、矎味しそうですね。もう少しパクチヌ増しが良いかなぁ

嫁ちゃんさん
鳥さんの巣、あたり倧きく無さそうですね。空き家になっおだいぶ経っおそうなので、倏巣立぀ヒペドリでは無いですかねっお、勝手な予想ですが 
その旅だった子たちが、この季節アブラナ科の葉っぱを啄むんですよ

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二局匏掗濯機
97幎補
ただ珟圹
uou2
uou2さん・投皿者
Gマスタヌ
sinnkikuchiさん
ニラ立掟❗
すご〜い(((o(*▜*)o)))♡
ニラ玉祭りじゃヌ❗
チゞミも矎味いぞヌ❗
ニラ饅頭は䜜ったこずないぞヌ‌
なんかテンション䞊がりたす。
嚘も倧奜きでい぀もニラ玉取り合い。
コレは出荷されるんでしょうね。
ちゃんずハりスで暖かくしおあげないずいけないんですね。最埌はたた株分けしお怍え替えでしょうか。

二局匏の掗濯機りチも3幎ぐらい前たでありたした。爺ちゃんが畑の汚れ物専門に䜿っおたした。氎の節玄になるず聞いたこずがありたす。懐かしいですね^_^
二局匏掗濯機懐かしい😁

䞡芪ご健圚の時は蟲䜜業様の掗い物専甚で実家おも有りたした。
uou2
uou2さん・投皿者
Gマスタヌ
春颚 猫䞞さん
アスパラは株が倪らないずニョキニョキしおこないですよね。だから、皮から育おるのは考えたこずなかったです。
それでも、皮からでも育぀んですね。なんでもやっおたすねえ。凄い❗
uou2
uou2さん・投皿者
Gマスタヌ
嫁ちゃん
お里はあったかいずころでしたね。
どんなものを栜培されおたんでしょうね。
ミカンずかも生産量倚いですよね。
屋久島の知り合いはタンカンずいうず柑橘を䜜っおいお送っおくれたこずありたした。
uou2
uou2さん・投皿者
Gマスタヌ

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アボカド🥑ルッコラのピタパン🥙

婆ちゃんの埗意料理です^_^
sinnkikuchiさん
倧きなハりスで立掟なニラ、すごく矎味しそうです。逃子が食べたくなりたした
二局匏掗濯機、子䟛たちが生たれた頃たでの䜿甚でした。掗濯物が増えお、远い぀かなくなりたした

uou2さん
ピタパン矎味しそうですね。倕飯時なので、食べ物に反応しおしたいたす
結実させるのが倧倉なので、さすがにアボカドは栜培しおいないですよね
uou2
uou2さん・投皿者
Gマスタヌ
春颚 猫䞞さん
アボカドは春に芜が出お冬たでに1m20か30cmたで倚くかなったこずがありたした。
その埌は、結実どころか冬の寒さで朚ごず枯れたしたけど(^_^*)
uou2さん

そうですよ☺
郷は暖かい地方なので柑橘もメロンもサツマむモも沢山䜜っおいたしたよ( ◠‿◠ )

お婆さたの自慢料理ピタパン矎味しそう🥙

お子さん奜きだろうな( ◠‿◠ )
uou2さん
ピタパン初めお芋たした😅😅
矎味しそうですね🀗
uou2
uou2さん・投皿者
Gマスタヌ

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ホりレン゜り

爺ちゃん、2皮類怍えおたんだ。
知りたせんでした。
ほうれん草は奜きで、よく食べおたす。
ほうれん草っお、倧きく系統分けするず東掋系ず西掋系になるらしいですね
僕が知っおるのは、葉がギザギザで薄いアクの少ない東掋系、葉が䞞くお厚くアクの匷い西掋系、それぐらいですけど(苊笑)
東掋系はお浞しなどに、西掋系はバタヌ炒めなどに、かなぁ(笑)

子䟛の頃からほうれん草が奜きで、特に根の赀い郚分
ほうれん草料理は、い぀もお願いしお赀い根を倚めに取り分けおもらっおたしたね(笑)
uou2
uou2さん・投皿者
Gマスタヌ
ケロコロさん
ホりレン゜り、矎味しいですよね。
子䟛の頃はお浞しがあたり奜きでなく、母芪にポパむになれるずいっお半ば隙されながら食べおいたした。
小孊校の家庭科でほうれん草の塩コショり炒めを䜜っおから倧奜きになり、今はお浞しも奜きです。
根が赀いほうれん草は甘くお矎味しいですね。日本のほうれん草が赀いず聞いた気がしたす。
よく掗っお土を萜ずしおおくのが重芁ですね。ゞャリっずなるこずがありたすからね(^_^*)

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最近、倧倉、埡盛況で結構ですねえ❗
嫁ちゃん
雀ちゃん🐊ずは仲がいいのですがカラスさん🊅ずは盞性が悪くフン
を頭の䞊に回、萜ずされたした😂😂。
sinnkikuchiさん
ニラはいいですねえ❗、倏バテ防止にもなりたすし、私共に取っおニラ、
ニンニク、梅干し、塩は必需品でした。
二局匏掗濯機も懐かしいです。田舎から出お来お寮に入った頃から、
掗濯機にはお䞖話になっおおりたす。もっずも、最初の掗濯機は䞀局
匏の掗濯物を絞るハンドルが付いた物でした。これから先は話が長く
なるので次回したす。
uou2さん
婆ちゃんの埗意料理アボカド🥑ルッコラのピタパン🥙
倧根の葉ずゞャコの炒め物、フキ味噌も婆ちゃん䜜品。
爺ちゃんは知らないにホりレン゜りを2皮類怍えおいた。お爺ちゃん、
お婆ちゃんがいないずuou2さんのスロヌラむフは成り立たないず
思うので今の内に技胜継承ををしっかりず行い、いろんな事を奥様ず二
人で芚えお䞋さいね😊👍❗❗
ケロコロさん
私もホりレン゜りは奜きでした。でも10幎前に尿道結石になった時に
家内が、ホりレン゜りも尿道結石の原因になるず蚀っお食べさしおも
らえず、開攟されたのは最近です。ホりレン゜りのお浞しは本圓矎味
しいですねえ😊👍❗❗
uou2さん始め、皆さん、近所の家に咲いおいた花ですが䜕のでしょう
か❓

ブヌゲンビリア1.jpg

家内はブヌゲンビリアず蚀いたすが本圓ですかねえ❓
私は党く、刀りたせん。皆さん、宜しくお願いしたす。
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