🍀スローライフな家🕰
何かを育てて収穫したり、
古い道具を大切に使ったり、
お気に入りのものを手作りしたり、
草花や生き物を見てほっこりしたり‥
日常の中でゆっくりした時間を感じるエピソードがあれば皆さんもこの家に来て、みんなに教えてください。スローライフな俳句、川柳なども大歓迎です。お待ちしています。
※これまで、たくさんの方に私の投稿を見ていただき有難うございます。新しいスレを上げるたびに、多くの方にお気に入りにしていただき、またスレが変わるということで、ご迷惑をかけてきたという事と、私も皆さんのスローライフを聞かせて頂ければ嬉しいので、今回の形にしました。
今後もよろしくお願いします。
※スレ先頭コメントのスローライフ2と4のリンクが違っていました。こちらをご覧ください。
スローライフ2
https://king.mineo.jp/my/6a65c09daa3166a5/reports/55137
スローライフ4
https://king.mineo.jp/my/6a65c09daa3166a5/reports/55517
2019.8.11
4009 件のコメント
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生姜土の中で大きくなってきています。
生姜はあと1ヶ月くらいですかね
うちの生姜はプランタ、畑共に青々しています
みなさんの「畑訪問」してみたいです(笑)
収穫の時期、人手不足じゃないですか？
といっとも、お役に立てる自信はありませんが･･･(苦笑)
>生姜はあと1ヶ月くらいですかね
そうですね。太らせたいですけど、あまり遅くなって霜にやられてもいけないので、掘るのを予定しとかないといけませんね。
掘った後も、保存が難しくて。
なんかいい方法ありますか？
お久しぶりです🎶uou2さん
ネーム変更にスローライフ協会と回文同好会のＧＭ就任😁
おめでとうございます🎊
うちは大丈夫でしたが、先月の台風で隣の里芋畑やビニールハウスがかなりやられてしまいました💦
来週月曜日の台風は関東方面に向かっているそうですが、被害がないことを祈ります。
>みなさんの「畑訪問」してみたい
>です(笑)
好きで見ていただいていると思いますので、その気持ち分かります。私も今の家に入る前は、子供らのひいばあちゃんのがいて、畑をしてました。たまに来て見せてもらったり、収穫やらをさせてもらったりが楽しかったです。土地を借りて畑するのもホントよくわかります。野菜が育っていって家族と収穫して食べるという営みは、なんとも言えない喜びがあります。
野菜だけじゃなくても、ふと立ち止まって見た景色にほっこりしたとかでも、あったら教えて下さい。もちろん見ていただくだけで、大歓迎です^_^
ほのパさんの真似して名前変えて見ました。回文も密かに趣味としてやってます。
よくご存知で^_^
台風敵いませんねえ。人への直接被害もあるぐらいだから、畑はすぐ被害を受けます。ウチは出荷はしてませんので気楽ではありますが、ダメにされると凹みます。
写真の里芋、葉が折れて可哀想です。まだこれから子芋が太っていくのに、残念。残った葉で頑張って欲しいものです。
ご心配いただきありがとうございます。
🍠サツマイモにしょうがといよいよ、秋ですねえ❗ サツマイモの立体
仕立と言うのはイモもどうなるのですか❓ 私もお二人の畑をケロコロ
さんと一緒に「畑訪問」して見たいです。ケロコロさんが一緒なら
美味しい物が食べれそうです。
uou2さん
知らない内にどんどん、🏅肩書が増えてきますねえ❗ いい事です❗
ケロコロさんはお料理上手なんですね。
野菜たくさん採れるので、正直飽きてくる時もあります。手軽で目新しい料理教えて欲しいです。
このスレ続いたのは、最初の頃から見てくれてる、たけちゃん3さんがいっぱいコメントしてくれたからですよ。SLA理事長の椅子ぐらい用意しないといけないですね。
SLAがすでに架空の団体ですけど(^_^*)
秋祭りの準備幟が立っていました。
畑見学楽しいですよね。詳しい人の畑に行くと勉強になります。私の知識も畑見学で得たものも多いですよ
uou2さん
生姜の保存は、新聞紙に絡んで霧吹きし、段ボールに詰めて冷蔵庫の上に保存しました。あとは、たまに開けて霧吹きです。知り合いに聞いた方法ですが、冷蔵庫の上は温度が一定で良いそうです。今年の種生姜はこれを使用しています
ほのパさん
かなりやられましたね。新しい葉が出るまで、残っている葉で頑張って欲しいですね。うちの海老芋は倒れかけて根が少しだけ出ていましたが、土寄せで復活しました
たけちゃん3さん
立体仕立てでも、今のつき方は同じですよ。ただ、1穴に2本とちょ〜過密仕立てなので、凄いことになっています(汗)
ここでのサツマイモ栽培は初めてなので、蔓ボケしていないかドキドキです
生姜の保存、試してみます。
ナイス情報です。
ありがとうございます^_^
柿の紅葉今年、うちの柿は実が付きませんでした。
種生姜ではなく、普段食材として利用する生姜の保存方法ですが、僕は深めのタッパーに「水」を入れ、生姜が完全に水没するようにした後、冷蔵庫で保管しています。
https://www.sirogohan.com/sp/recipe/shougahozon/
以前はキッチンタオルに包んでラップしてましたが、この「完全水没方式」の方が日保ちします！(笑)
ご参考までに。ﾍﾟｺﾘ
生姜を水につけて保存するんですね。
普段の食材としての生姜も割と日持ちしないので、すごく参考になります。
高知の栽培農家が温度が一定の地下の室で保存するのをテレビかなんかで見た事あります。みなさん色々くふうされてますね^_^
SLA理事長の椅子、用意、ありがとうございます。今度、畑訪問に
行った時に座らせてもらいます。今年は柿が成らなくて残念です
ねえ❗ 年が絶対になりますからガッカリしないで下さい。
春風 猫丸さん
しょうがが沢山、豊作でよかったですねえ 私は梅酢につけた
しょうがは好きです。梅酢に付けた天ぷらも好きですが関西
しか売ってない見たいです。
ケロコロさん
食べ物の事、なんでも知っていますねえ❗ 勉強になります。
お久し振りです🍀
アケビ美味しそう🎶
しかも沢山有りますね😁
食べ切れなかったら一言お声掛け下さい_(._.)_ﾍﾟｺﾘ
お力に為れると思います😃
果樹は裏年なり年が有りますからね。
来年楽しみ^_^
今年のアケビは甘くて美味しかったです！
高枝切り鋏があったら、もっと取れたんですが、あれでも欲張らずほどほどに取ったんですよ。
皮もジャムにして食べました。苦みばしった個性的なジャムで、これまた美味しい。苦いのに子供達があっという間に食べてしまいました(⁰▿⁰)
アケビの皮はジャムにできるんですか？
始めて聞きました❗
ちょっと苦味があるんですね🤔🤔
肉詰めにして焼くとか、煮るとかよく聞きますが、我が家はジャムです。苦ウマです。柑橘の皮も苦い感じありますよね。マーマレード好きだから、よけい美味しく思うのかもしれないです。🍊
陽を待つ蜘蛛今日もたくさん虫を食べてください^_^
蜘蛛も台風にはかなわないでしょう。
心配ですね。
私の所は強めの風が吹いて、蜘蛛ではなく雲が多くなるくらいで済みそうです。
台風進路の東側にあたる地域の方は、お気をつけくださいね。
命がいちばん大切。畑や用水路より。
uou2さんこんにちは 台風来襲、畑や作物より、身体が大切、その通りです。
でも、実際の行動は畑や作物を見に行きますけど、玄関を開けたら、
山から避難してきたのか、かまきりがいました。蜘蛛もかまきりも
虫を食べる所をみると益虫ですかねえ❗😊
カマキリと蜘蛛は、いつも畑の守り固めてくれてますので、丁重に扱ってあげてください。
私が好きなハラビロカマキリですね。
今年まだ見てないです。
こんばんは
カマキリ、クモはありがたいですね。我が家のプランタの落花生にはカマキリが住みついていたおかげで、バッタによる食害がありませんでしたよ
台風の進路気になりますね。上陸する場所によって、東にも西にもなります。東側になると塩害の心配も出てきます
>東側になると塩害の心配も出てきます。
海岸線が近いのですね。風になった海水のしぶきが畑に降るのですか？まさか高潮被害じゃありませんよね？
無事をお祈りしております。
おはようございまする。まだ強風は吹いていないですが、雨がすごいです。海からは10キロ位ですので、高潮被害はありませんが、台風に巻きあげられた海水が飛んできます。何にしても無事に通り過ぎて欲しいですよ
山陽本線は、運休です。
東日本の方、身を守ってください。
苺ローズベリーが実を付けていました。
春風 猫丸さん、uou2さんテレビで見ると🌀台風、凄いですねえ こちらも風がきついので
お二人の所はもっと、ひどいはずです。被害がないか、被害が
あっても、最小限になるように祈っています。
uou2さん
ローズベリーは食べられますねえ❗ 写真は食べられない蛇いちご
です。良く似ていますねえ❗
台風、私は大丈夫でした。皆さん無事で有ることを願います。
イチゴ、綺麗ですね。ヘビイチゴは春よく見ますね。食べられなくても見た目は美味しそうです(^_^*)
ダイコンの成長9月頭に蒔いたものがどんどん成長してきます。
へびイチゴは春になるんですか❓ 季節がちがい良かったですねえ❗
ダイコン、どんどん、大きくなっていますねえ❗ 私は辛い大根
すりが好物ですよ❗😊
東京の荒川と隅田川の分岐点にある赤水門辺りで撮った台風一過の夕焼けです。綺麗でした。氾濫するかと不安でしたが何とか耐えてくれました。まだ水位が7ｍほどあり、河川敷のサッカーや野球のグラウンドは水没したままでした。ご無事で良かったです。
写真を見ると、台風被害の凄まじさの一端が窺えるように思います。ありがとうございます。
この度の台風の爪痕は、現在の情報では、まだ測り知れない部分が有ると思います。
皆さんがご無事で有ることをお祈りします。
現場の方は、崖崩れなどの二次被害の危険や停電など今後の生活への影響を思うと、不安だらけかと思います。無事にすべてを乗り切られらよう遠くからですが願っています。
それにしても、悲しい台風になってしまいました。
干し柿冬が楽しみです。
こんにちわ
この干し柿の吊は
何かのデザイン(表現)でしょうか？
縦に並べて吊ると思ってましたが
「ヘタ」の先に枝の無いものは
串刺しにして干しました・・でしょうか？
熟し具合いや、ヘタの具合いで、爺ちゃんがいいようにしたんだと思います。
本当は収穫の時に干すことを想定してヘタを残すのですが、じいちゃんは元がサラリーマンなのであまり細かいことは知りません。
私の従兄弟は市田柿と言う名の干し柿の生産農家でひと秋に柿を10万個近く収穫します。長野県に住んでた頃、手伝いを良くしました。軒に干した様子は壮観です。
サルナシ山歩きにきました。秋の山は良いですよ。
増えた吊るし柿うちに帰ったら増えていました。
改めてさっきの写真を見て、n98san-asさんの尋ねられた意味が分かりました。
確かに何か意味ありげでしたね^_^
全くの偶然でした。増えたらあっさり吊るしの配置、変えてましたから(^_^*)
こんばんわ❗
サルナシ、名前が知っていましたが初めて見ました。uou2さんと
メールをやり取りいると知識が豊富になり、ありがとうございます。
干し柿が12月の初めごろには出来あがりますか❓😊
こんばんわ
サルナシは、ずいぶん昔に人からもらって食べましまが、実際山で見つけたのは、今回が初めてです。まだ少し早かったですが、甘酸っぱかったです。
干し柿は12月ですね。たけちゃん3さん用に置いておかないと叱られますね^_^
松の剪定脚立から落ちる危険があるので、用心しながらの作業です。
おはようございます今回の台風は近くを抜けて行きましたが、畑にはたいした被害はありませんでした(ネットやマルチの端がめくれた、背が高い野菜が傾いた程度)。
でも、台風15号で傾いていたサツマイモの立体仕立てはさらに崩れていました。また、小さかったスーパー産里芋も枯れたり、倒れたりしていたので収穫しました。サツマイモ(シルクスイートと白いすいおう)はなかなかのサイズ、里芋も小さかった割にはちゃんとできていましたよ
ご無事で何よりです。畑も被害は少なかったようですね。
スカイイズブルーさんが貴重な情報を入れてくださって、また報道を見て、心配したり安心したり、色々でした。
私自身は被害はまったくありません。
サツマイモ立派ですね。立体仕立てで立派に大きくなっていて、すごいと思います。
里芋も美味しそうに小芋が沢山できましたね。豚汁や芋煮がたのしみですね。
うちも収穫間近です^_^
しばらく、連絡が無かったので台風で家も畑も水に浸かり、避難して
いるかと心配していましたが芋ほりの写真を見て安心しました。
芋煮が美味しそうでねえ❗
uou2さん
干し柿の手配、誠にありがとうございます。お庭の松の剪定もするです
か、まるで庭師ですねえ 木から落ちないように気を付けて下さいね❗
uou2さん、たけちゃん3さんありがとうございます。週末ファーマーなので雨の中での台風対策、台風通過時の自宅周辺の様子見、過ぎた後の片付けや掃除三昧でした。ただ、15号よりピークが短かった印象ですよ
サツマイモは1.5mくらいの畝に刺し苗 6本(1穴2本)という超過密植えにしたのが良かったのかもしれません
写真は台風一過の日曜日、おかわかめの花に受粉しに来ていたところをパシャリしました
剪定はまだまだ半人前で片付けの手伝いが主な仕事です。ちゃんと教わって上手になりたいです^_^