おにっちネバネバ
この間うどんウエスト初夏のうどん祭りにて
食べた『ナカジーねばねば』を作ってみました( ・∀・)
https://king.mineo.jp/my/760efb76589fcff4/reports/55221
細うどんにオクラ、納豆、山芋とろろを乗せるだけ。
薬味はねぎと大葉(本当は梅干しのすり潰しを入れたかったのですがなかったので代用)
そこにめんつゆをかけてマゼマゼ。
いただきます( ・∀・)パクッ
うま~い(๑•̀ㅁ•́๑)✧
何が美味いってうどんを食べたあとの汁。
オクラと納豆ととろろが合わさっていて深みがあります。
コレにご飯入れて食べてもいいかもしれませんね。
さて、お腹も気持ちも満足したのでもうしばらくしたら夜勤のために寝ます。
おやすみなさい。
14 件のコメント
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僕の好きな物全部入ってますやん‼️
美味そう 美味そう🤤
僕も作ろう 今度‥‥‥。🤗
夜勤がんばってください
近頃、冷やしたオクラに鰹節と醤油を掛けて
ご飯にのせて食べるのにハマってます💛
「簡単」なのに、写真からでも「味の深み」を感じます♪
ムムム。。
これもヒロミパスタ並に手軽にできますよ( ・∀・)
手間といえばオクラの下ごしらえくらいですかね。
薬味は大葉より梅干しのほうがいいと思います。
あと天かすを入れてもいいかも。
わたしの夏の定番になりそうです。
オクラかけご飯美味しそうですね。
そして、簡単にできるφ(..)メモメモ
>にゃんこ丸さん
これは元の考案者のナカジーの功績ですね。
この人が毎年考案するうどんは本当に美味しくて家庭でも作れそうなものばかりです。
DJ(タレント)としては嫌い(主に顔)ですが食に関しては造詣の深い人物です。
今度やってみよっと😺
夜勤お疲れ様です。
これなら私にも作れそうかな?
稲庭うどん、確か在庫が有った気がする。
おにっち、
夜勤に備えて早く寝て下さいね。
おにっちさん👍ナイス!です😊
<勇者おにっちヤングナイスちゃんさん >
夜勤お疲れ様です。私も夜勤=3交代を40年間していたので昼間、寝る
気持ちがわかります。「おにっちネバネバ」うどん美味しいそうですねぇ❗
でも私は夏場は冷たいふどんうどんじゃなく、関西特有の熱いうどんを食
べていました。名前は「きざみうどん」です。お揚げさんの代わりにきざ
んだあげが入っていました。以外と安かったです。九州にはないので懐か
しいです。
メニューが決まらずウダウダしていたら、なんて美味しそう!
これにしようと思ったのですが、オクラと納豆しかない(*_*)
代わりに素麺でもいいやと食品庫を探しましたが、なかった。
あ~食べたい食べたい。
仕方がないから、オクラと納豆だけで、我慢します。
私も今度作ります。
マイネ王男子って、ほんまにまめやね。
この夏オススメの一品です(・∀・)
>キタン007さん
ありがとうございます(・∀・)>
>4Lavieさん
手軽にできますよ(・∀・)
>Labradorさん
わんこうどん的な?
今日試してみましたがもっと恐ろしいのはうどんよりご飯です。
おおいたぽんたさんのコメントにありましたがかつお節を加えるとさらに美味しかったです。
何杯でも食べられる(・∀・)
>なかっぴさん
とくに暑くなるとネバネバを欲するようになりますよね(・∀・)
>たけちゃん2さん
あえて熱いうどんもいいですね。
汗だくになったあとに扇風機やエアコンにあたる至福のひととき。
きざみうどん美味しそうですね(・∀・)
>夜月檸檬3さん
ふふふ褒めすぎですよw
ありがとうございます。
ネバネバで粘って夏を乗り切りましょう(^O^)/
>葉月3さん
機会があればぜひネバネバ天下三分の計を味わってください。
かつお節や天かすを少し加えるのも食感に変化があっていいですよ(・∀・)