スコッチエッグを作ったよ| ‾᷄ω‾᷅)و✧ｸﾞｯ
たまたま、うずらの卵🥚がありまして
思いついたのが、スコッチエッグ！
うずらの卵をゆで卵にして殻を剥く
冷凍庫に入れてたミンチを解凍
タマネギ微塵切り(細かめ)
普通の卵1個
塩胡椒とナツメグ
牛乳
お母さんが焼いたパンの余りで作ったパン粉
こねこね、こねこね
うずらの卵を肉ダネに包み込んで、小麦粉→とき卵→パン粉にくるんで、180度の油で5分揚げる
完成ーーーーーー！
もう、めんどくさい。もう、やらない！
しかし、かなり美味しかったですよŧ‹"ŧ‹"(o'u'o)ŧ‹"ŧ‹"♡
45 件のコメント
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(๑º﹃º๑)ｼﾞｭﾙ
ありがとうございます😊
ナツメグは実は初めて買って使ったんですが、やっぱ美味しいですね！
最近、香辛料を試して使ってるんですが、クミンシードも美味しかったです。
せっかちな私には、ゆで卵をむくところでボロボロになりがち。
その後、ハンバーグを作ってメンチカツするって事ですよね(@_@)
そりゃ美味しいでしょう。
切り口のウズラ卵、可愛い💕
ありがとうございます😊
よく考えたら、うずらの卵のゆで卵って作ったの初めてでした！
最後は氷水で冷やして殻をむくと、比較的簡単にむけたのでボロボロにならずに良かったです！
スコッチエッグに手間をかけすぎて、汁物も副菜も作れなかったです(llﾟωﾟ)なかなか大変でした。
でも確かにうずらの卵可愛いですw😍💕
ありがとうございます😊
頑張ったので、見て欲しくなっただけなんです(*´艸｀)てへ
(*TーT)b(*´･ω･｀)b
ありがとうございます😊
手間暇かけた甲斐あってほんとに美味しかったです♡
もう当分こんなめんどくさいの作らないと思いますので記念カキコw
頑張っただけあって良い感じですね。
( ´ ▽ ` )
ありがとうございます😊
半熟で作るなら、普通の卵を買ってきて
少し小さめの卵を選んで半熟にしましょう！
あ、駅の道で売ってる小振りサイズの卵でもいいな！
我が家のIHの場合は、沸騰して6分でトロトロ半熟たまごが出来上がります。
いやいや、当分やらないよーめんどくさかったよぉ。でも美味しかったから、また食べたい葛藤(｀・д・´)はわー
やってみようかな。。（明日休肝日だし。。）
ありがとうございます😊
難しくはないです、めんどくさいだけでw
中心が既に火が通っている卵なので、油で揚げてても火の通り具合を気にする必要なく
表面がこんがりすれば🆗です♡
爆弾たまごとは別物なんですかね？
https://cookpad.com/recipe/1656724
ありがとうございます😊
気まぐれなので結婚したからといって作るとは限りませんヾ(*ΦωΦ)ﾉにゃー
ありがとうございます😊
あら？爆発卵なら、電子レンジでチンしてドッカンな奴ですが、爆弾卵とな？
ガキのころ、母が鶏卵でときどき作ってました。
半分に切って卵がピロンと離脱すると、タネを取った後のアボカドのようで、しかも表面がメンチと卵の接着に用いた小麦粉の名残で少しベトつき、興ざめだった記憶があります…
ねこやんさんに指示された材料を買ってきます。場所（ウチの台所）を提供します。そうしたらウチの分も作ってくれるかな？ (*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
お料理上手！
美味しそうです。
最近、スーパーの惣菜は買わないようにしてるけど、手の込んだ物は出来ません(>_<)
ありがとうございます😊
ほんと、美味しかったです！ここまで手間暇かけて不味かったら暴れます！←ぉぃw
ありがとうございます😊
沢山つくったつもりでしたが、うずら卵サイズなので、ペロリとすぐなくなっちゃいましたw
ありがとうございます😊わざわざ調べてくださったんですか？
知りませんでした。
うちの母も何度か作ってくれた気がしますが。。あまり覚えていないので頻度は高くなかったのだと思います。
うずら卵だと、そんなに接着が難しくはないので適量の小麦粉でできたのか、べちゃつく感じはなかったです。美味しくできました♡
爆弾(玉子）はゆで玉子のまわりをひき肉などで覆って揚げたり、魚の練り物で覆ってオデンの具材にしたりします。
関東ローカル料理かもしれません。
ありがとうございます😊
うーんと、えーっと・・しばらく経ってからであれば・・しばらくはもうめんどくさいw
今回は特にパン粉や小麦粉が散ってしまって、うんざりしたのも「めんどくさい！」に影響したので、その辺りをフォロー頂ければ！
ありがとうございます😊
スコッチと聞けば「スコッチウィスキー」と思いつくんですが、そうかスコットランドですね！
イギリスの、となると私は「アフタヌーンティ」ときて「スコーン」と連想しちゃいますw
ありがとうございます😊わぁい、褒められた♡
スーパーの惣菜、買いますよ！コロッケとか「あと一品」によく買いますw
たまたま時間と材料が揃っていたのでチャレンジした感じです！
えーそうなんですねΣ('◉⌓◉’)
爆弾おにぎりなら居酒屋メニューで知ってますが、爆弾卵は知らなかったです。
コテコテの関西人なので、関東方面の食文化には、疎いかもしれませんw
私も一度作りましたが、多分もう作らないと思います。好みの味だったし、作業工程が難しいわけでもなく、お店風の盛り付けにして「やってやったぞ！」と達成感があるのに、なぜか疲れるというか..
これってなんなんでしょうねー(^◇^;)
そういえばイギリスといえば
私はピーターラビットかなと思いあたりましたw
今回のは違いますが、ウエッジウッドの食器を愛用しています(*´艸｀)
ありがとうございます😊
そうなんです、美味しかったし達成感もあったし！でも、また作ろう！とはなりませんでしたwめんどくさくてwww
普段良く作るのは、煮込みハンバーグかな。
肉ダネはほぼ同じですが、チーズを中に入れてトマトソースで煮込んでしまえば
作り置きもできるしお弁当にも入ります。
名曲ですね。
懐かしくて、ついつい聴いてしまいました😃
貼り付けてくれてありがとうございます😊
聴いてみたら、聴いたことある曲でした。
＞k.o.mさんブルーターコイズも素敵♡
オーチャードゴールドは検索してみたら、あ、売り場で見た事あるかも！ゴージャスなイメージですね！
愛する人とーなんてロマンチックです(*´艸｀)💕
私は海外に行かない人なので、アフタヌーンティルームで、お気に入りのトマトのパスタとティーセットでも食べに行こうかしらw
相方は、外食嫌いなので、こういうお店には友達を誘いますw
手間かかるんですね
食べてみたいです
いえいえ、いろんなお話ができて楽しいです💕
機会があれば、その曲も聴いてみますね。
あまり詳しくないのでわかりませんがw
ありがとうございます😊
とっても美味しいです。うまく出来ました！
こういうの好きな人は苦にならないかもですが
普段はササっと炒め物で済ましたりしがちなので、なんてめんどくさいの！と思った次第です。
次はいつもの煮込みハンバーグを作ります♡
玉子がお肉の真ん中に来ないとか、で、切ってみると黄身が見えないとか(笑)
何よりもお皿が可愛い、添えられたトマトとキュウリが可愛い！(笑)👏👏👏
そういう私は豆腐ハンバーグと鳥レバ天ばっかで､レパートリー増えません。
〉ケロコロさんありがとうございます😊
お皿は、実は中華ミッキーですw
ミニーちゃんとペアになっててお気に入りです💕
ありがとうございます😊
鳥レバ天って美味しそうですねえ。
相方がレバー駄目なんですけど
相方には普通の鳥天にしたりすれば作れるかなあ
わざわざありがとうございます。ﾍﾟｺﾘ
縁の「雷文」が曲線で描かれていてお洒落ですし、皿が八角なのがまた良いです！
ありがとうございました！(笑)
私も子供たちが小さい頃
喜ばせたいと思いたった１回
スコッチエッグ作りました。
普通のゆで卵でしたが
周りにお肉がなかなか
くっついてくれず大変😣💦
思いがけず手がかかり
それから1度も作ってません。
皆さんも～💦(o´艸`)
けど 子供たちは大喜びﾃﾞｼﾀ😍✨