【食は健康の礎】と真面目ぶってみる(笑) ケロコロ亭開店です！！
ケロコロ
ほぼ毎日、晩ご飯作りに励んでおります(笑)
その理由ですか？
それは、、、内緒です(笑)ｲﾜﾅｸﾃﾓﾜｶﾙﾃﾞｼｮ
一応盛り付けには気を使いますが、
趣味じゃないので、見た目重視ではありません(苦笑) ﾋﾏﾅｶﾀﾊｽｷﾆﾔｯﾃｸﾀﾞｻｲﾈ
今夜は(正確には昨夜ですね)、鰯丸干し・小松菜と刻み揚げの煮浸し・サラダ(トマト·ゴボウと豆(胡麻マヨ)·カニ(ｶﾏ 笑)·レタス)・キムチ納豆・もずく酢(生姜)・味噌汁(玉葱·エノキ·玉子)、でございます。
青魚、緑黄色野菜、大豆製品、食物繊維、胡麻、発酵食品(乳酸菌)、海藻、お酢、味噌、キノコ類、玉子、と身体に良いと言われているものを少量でも摂るようにしています。
ご飯は白米も頂きますが、もっぱら「発芽玄米+胚芽押麦+雑穀」です。
意外とモッチリ、ぷちぷち食感も楽しいです。
さて、みなさんは身体に良いからと、何か心掛けて食べていますか？
教えて下さいね！(笑)ﾍﾟｺﾘ
94 件のコメント
コメントするには、ログインまたはメンバー登録（無料）が必要です。
健康重視、さすがですねえ~。
我が家では、毎朝ご飯とお味噌汁に納豆です~。
(⌒‐⌒)
カロリーが多くなっても
野菜がたくさん乗ってるの食べます。
毎日お風呂上がりに、トマトジュース飲んでます。🍅
毎回、美味しそう“ʕ. .*ʔ
毎朝、ヨーグルト、柑橘系の果物。
夜に、納豆です。
野菜も多めに。
家でレタス☺️を植えてまして農薬もなくお水で洗ってすぐ食べれる🎵先週はサラダシシトウ（生のまま食べれる✨）を植えました。生では食べたことがないので味はどうなのか？です😅日々の食事は大事ですものね😃家で作れるものは植えてますがゴーヤは駄目でした😔ただいま健康診断受付待ち😃
今年もいろいろ言われるんだろうなぁ😅
結婚してから野菜は食べるようになりましたが、体重は高度成長期😅
ラッキーさんの自宅栽培すてきー！
気をつけているという点があるとすると、果物や野菜をとるようにしているぐらい？
そんなに気にしてない💦
胚芽押麦、ヨーグルト、☕️コーヒー……
そして勿論、梅酒&🍷🍺❗️
うんっ、なにか……
(*￣∇￣)ノ🥂
昨日、兵庫県の農業高校生が作った農産物を使った店でランチ🍴
小鉢８品で鳥唐揚げ１個以外、野菜です🍅🍆🥕🥗
味付けが工夫されてて、🍚も美味しかった、ご馳走さまでした🙏
朝はパンなので、ヨーグルトは毎日摂るようにしてます🐄🍯
あとは好きやから納豆はよく食べるかな～
最初見たとき、
一週間分？の献立かと思いました。
ｺﾞﾁｿｳｻﾏ。
感心します。
こんなにバランスのいい食事が出来るのなら、
元気モリモリですね。
元気が有り余って、健康食堂開いたりして・・・
そしたら食べに行きます！
豪勢な夕食ですね😃
納豆を夕食に食べるのは正解ですよ👏👏流石ですね😃
納豆のバチルスサブチルス菌は朝よりも夕方（夜）に摂取する事で腸内細菌に働くそうですよ😃
私も納豆は夕食で摂るようにしてます❇️
＞皆さんは体に良いからと何かしてますか
私は漬物や梅干し、料理酒（調味料）は自分で造る様にしてます❇️
今年も高菜は漬物樽15リットル漬けました。
もう直ぐしたら「らっきょう」「梅干し」を漬けます😃
結構忙しく為りますけどね❇️
大阪出身の同僚が「昔は食卓に納豆は乗らなかった」と。
でも若い人は「普通にスーパーで売ってますよ」と。
いつ頃から大阪でもポピュラーになったんでしょうかねぇ？(笑)
素晴らしい！(笑)
野菜は余分な脂肪や塩分を排出してくれるらしいですね！
でも二郎系(？)は量が多くて食べられないです(苦笑)
僕はもっぱら「1日分の野菜ジュース」です！(笑)
若い頃から、野菜を食べないと無性に野菜ジュースを飲みたくなります(笑)
＞毎朝、ヨーグルト、柑橘系の果物。
＞夜に、納豆です。
ヨーグルトも夜の方が良いって聞いたんですが、どうなんだろ？
でも、食べないより、うんといい！(笑)
レタス！？
そりゃ凄いや！！👏👏👏
サラダシシトウ、初めて聞きました！(笑)
食べてみたいなぁ～(笑)
無農薬野菜！
羨ましい！！
言ってくだされば頂きに参上しますが(笑)
＞体重は高度成長期😅
僕はバブルを乗り越え、今はデフレ安定継続中！(笑)
＞果物や野菜をとるようにしているぐらい？
野菜はいいですねぇ～(笑)
果物もいいけど、食べ過ぎると太るんですよねぇ(苦笑)
＞そして勿論、梅酒&🍷🍺❗️
うんっ、なにか……
特保のビール🍺とか？(笑)
＞朝はパンなので、ヨーグルトは毎日摂るようにしてます🐄🍯
僕は夜にヨーグルト(プレーン)ですね！
オリゴ糖を掛けてます。
「腸活」ですね！(笑)
野菜ジュース、僕もずっと飲んでますが、主に伊藤園！
従兄弟が伊藤園で働いてるもんで！(笑)
＞最初見たとき、一週間分？の献立かと思いました。
まさか？！(笑)
これだけで一週間は生きられない！(笑)
＞元気モリモリですね。
でも、さすがに年齢には勝てませんよ(苦笑)
少しでも健康でいたいもんです。
＞私は漬物や梅干し、料理酒（調味料）は自分で造る様にしてます❇️
＞今年も高菜は漬物樽15リットル漬けました。
＞もう直ぐしたら「らっきょう」「梅干し」を漬けます😃
凄いですね！
僕も梅の木のある家に住んでいた時は「梅干し」と「梅酒」を交互に漬けてました。
「らっきょう」も。
ただ、お酢を沸かすのが･･･(苦笑)
漬物は難しくてすぐ止めました(苦笑)
今は無理せず、出来ることだけを！(笑)
プリン体が気になるお年頃です。３年前からビールの代わりに梅酒を自分で漬けて飲んでいます。
牛乳に入れると飲むヨールト風の飲み物になります。
後は手抜き料理ばかりで、ケロコロシェフ👨🍳の様に手を掛けた料理はしないです(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
(*/□＼*)ﾊｽﾞｶｼｨ
ため息が出る程ちゃんとしてる、、
毎日卵焼きばっかの私とは大違い。笑
今は、白米＋米油になってます。
玄米食えよって、言わないでー(^^;
ちなみに今夜はハンバーグでした。
肉と魚が、同じ回数出るように、晩御飯のおかずを調整してます。
明日は、干物がいいかなー。
そおいえば、鰯の丸干しも冷凍してあったような・・・
毎晩こんな❓❓😱
お嫁さんに欲しいﾃﾞｽ～😆
うちは胚芽米と野菜他を
有機栽培の宅配で🚗💨
納豆に酢をかけると良いと聞き
試したら
思いがけず美味しくて
続けてますが
家族から臭いと ものすごく
評判悪いです😅
流行ってるみたいなんだけどな～
(*^｡^*)💦
＞３年前からビールの代わりに梅酒を自分で漬けて飲んでいます。
ご存じだとは思いますが、梅は浸けて3ヵ月で取り出した方が梅酒としては美味しくなります。
僕は今は梅の木のない家で暮らしてますので、引っ越し荷物に入れた梅酒も飲み干し、今はもっぱらプリン体の素をガブ飲みですわ！(笑)
＞酢です。
僕も酢の物を作るようにしています。
それも穀物酢ではなく黒酢です。
たまたま今夜は水餃子だったのですが、そのタレは黒酢とラー油のみでした(笑)
＞後は手抜き料理ばかりで
いやぁ、実際僕も手を抜くところは抜いてるんです(苦笑)
でないと身体がもちません(笑) ﾃﾍｯ
＞毎日卵焼きばっかの私とは大違い。笑
そりゃ、単に経験(年齢)の差だけですよ(笑)
それに、フランスのある三ツ星レストランの入店試験はオムレツなんですよ！(笑)
玉子料理は繊細で火の入れ方がとても難しいんです。
また、料理は科学実験なんですよ～！(笑)ﾌｧｲﾄ!
＞玄米食えよって、言わないでー(^^;
食えよ！(爆) ｼﾞｮｳﾀﾞﾝ
＞肉と魚が、同じ回数出るように、晩御飯のおかずを調整してます。
素晴らしい！
そこに豆腐などの大豆製品入れたらどうでしょ？(笑)
豆腐ハンバーグ・麻婆豆腐・厚揚げステーキ・豆腐グラタン・etc.
一緒に頑張りましょう！！(笑)
＞毎晩こんな❓❓😱
まぁ、そうです(笑) ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
＞有機栽培の宅配で🚗💨
お値段が立派過ぎて(笑)
それに昼間は犬しかいないので受け取れないんです(笑)
＞納豆に酢をかけると良いと聞き
それって「酢大豆」じゃなくて？(笑)
そもそも男性は酸っぱい物が好きじゃないし(爆)
モズク好きー♪
ライ麦パンを先日焼いてみたけど、なんだかおいしくならなかったー(*´-`)
次回は元種を作ってから、やってみるョー。
白いふわふわパンは食べないョ♪
お米は、発芽玄米を混ぜてます。
且つ、糖質は控えめに！
野菜は食べないと、途端にヘナヘナしますネ〜。ミネラル、ビタミン大事ですネ。
あとバナナを食べないと、お通じが…( ´△｀)
野菜ジュースは、フルーツも入ってるものは果糖リッチだったりするみたい？濃縮タイプは要注意とか。果糖は内蔵脂肪を付きやすくするし、ジュース・清涼飲料水はやめてます。
そろそろ糠床を稼働させようかな。今は冷凍庫で休眠中。
ザワークラウト、塩麹も定期的に作ります！(´∀｀*)
無糖ヨーグルトにはオートミールを混ぜて、納豆はタレ無しでゴマをかけていただいています。
パン自作なんですね！
それにザワークラウト、塩麹も！
凄い！！
バナナは毎朝食べてますよ～(笑)
リンゴとナッツ類も毎朝！(笑)
健康万歳！！