終了しました!!【懸賞付き】思い付きでクイズにしました(*≧▽≦)
先日投稿した掲示板から思い付きで、懸賞付きクイズをやる事にしました(笑)
https://king.mineo.jp/my/c253b32d9a8b58fd/reports/46176
「問題です」
この、大根のぽたぽた漬けの調味料は何を使っているでしょうか?
*ヒントは無しにしようかと思いましたが、それは余りにも酷なので特別に!
・使っている調味料は3種類です。
その他に、鷹の爪と昆布を使っています。
使っていると思われる調味料を3つ予想してください☆
2000MBを山分けです。
全て正解された方がいた場合は、また考えさせていただきますね(* 'ᵕ' )
応募期間 2/4(月)~2/8(金) 20時まで
発表は2/9(土) 20時以降です。
全部正解する方がいるのか楽しみです
(^0^)♡♡
追記
お砂糖で悩んでらっしゃる方が結構いるみたいですね。お砂糖と予想された方は、種類もお願いします。
例:上白糖、黒砂糖など...
2/7 追記
沢山の予想を有難うございます(* 'ᵕ' )
ほぼ正解の方が何名かいますが、完全に当たっている方はまだいません。と言うか出ないかも?って言った方がいいかな(笑)
ヒントを出してしまうとつまらないので、現状のまま続行します!
↑↑↑のはずでしたが、やっぱり正解は出そうにないので、大ヒント(笑)
ある調味料はブレンドして使っています!
さぁ、これで正解者が出るでしょうか?
ドキドキしちゃいます(๑° ꒳ °๑)
締切は明日の20時です。
2/11 追記
「大根のぽたぽた漬け」レシピ
・干し大根 2キロ
・濃口醤油 500cc
・ザラメ・黒糖 450g
・米酢 100cc
以上です。
*砂糖の割合はザラメ400g.黒砂糖50g
・干し大根はよく拭いて、食べやすい大きさに切っておきます
・鷹の爪と昆布も切っておきます
・調味液を作ります。鍋に醤油を入れ火にかけ、沸騰しないように温めます。その中にザラメと黒糖を入れ、時々かき混ぜながら、弱火でザラメが溶けるまで煮溶かします。←ここポイントです
・砂糖が溶けたら火を止めて酢を加え、完全に冷まします。
・調味液が冷めたら、少しずつ大根、鷹の爪、昆布の順に瓶に入れていき、半分位入れたところで1度調味液を入れます。残りも同じようにして入れたら出来上がり!
食べ頃になるまで、3週間から1ヶ月位かかります。途中で何度かかき混ぜてあげるといいと思います🎵
美味しそう♡
砂糖٩( 'ω' )و
愛情٩( 'ω' )و
でも、美味しそうです!
調味料には大いに興味あり!
醤油、みりん、酢 かなあ…うーん🙄
でお願いします。
どうですか?🍚(*^ー^)ノ♪
しょうゆ
さとう
お酢…⁉でお願いします(^O^)
愛醤 ٩( 'ω' )و
過醤に
異醤 ٩( 'ω' )و ♬
黒砂糖なのかなぁ?きび砂糖?三温糖?
お料理上手な方の連れ合いは、幸せ者です。