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終了しました!!【懸賞付き】思い付きでクイズにしました(*≧▽≦)

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先日投稿した掲示板から思い付きで、懸賞付きクイズをやる事にしました(笑)

https://king.mineo.jp/my/c253b32d9a8b58fd/reports/46176

「問題です」
この、大根のぽたぽた漬けの調味料は何を使っているでしょうか?

*ヒントは無しにしようかと思いましたが、それは余りにも酷なので特別に!

・使っている調味料は3種類です。

その他に、鷹の爪と昆布を使っています。

使っていると思われる調味料を3つ予想してください☆

2000MBを山分けです。

全て正解された方がいた場合は、また考えさせていただきますね(* 'ᵕ' )

応募期間 2/4(月)~2/8(金) 20時まで
発表は2/9(土) 20時以降です。

全部正解する方がいるのか楽しみです
(^0^)♡♡

追記

お砂糖で悩んでらっしゃる方が結構いるみたいですね。お砂糖と予想された方は、種類もお願いします。

例:上白糖、黒砂糖など...

2/7 追記

沢山の予想を有難うございます(* 'ᵕ' )

ほぼ正解の方が何名かいますが、完全に当たっている方はまだいません。と言うか出ないかも?って言った方がいいかな(笑)

ヒントを出してしまうとつまらないので、現状のまま続行します!

↑↑↑のはずでしたが、やっぱり正解は出そうにないので、大ヒント(笑)

ある調味料はブレンドして使っています!
さぁ、これで正解者が出るでしょうか?
ドキドキしちゃいます(๑° ꒳ °๑)

締切は明日の20時です。

2/11 追記
「大根のぽたぽた漬け」レシピ
・干し大根 2キロ
・濃口醤油 500cc
・ザラメ・黒糖 450g
・米酢 100cc
以上です。

*砂糖の割合はザラメ400g.黒砂糖50g

・干し大根はよく拭いて、食べやすい大きさに切っておきます
・鷹の爪と昆布も切っておきます
・調味液を作ります。鍋に醤油を入れ火にかけ、沸騰しないように温めます。その中にザラメと黒糖を入れ、時々かき混ぜながら、弱火でザラメが溶けるまで煮溶かします。←ここポイントです
・砂糖が溶けたら火を止めて酢を加え、完全に冷まします。
・調味液が冷めたら、少しずつ大根、鷹の爪、昆布の順に瓶に入れていき、半分位入れたところで1度調味液を入れます。残りも同じようにして入れたら出来上がり!

食べ頃になるまで、3週間から1ヶ月位かかります。途中で何度かかき混ぜてあげるといいと思います🎵


114 件のコメント
1 - 14 / 114
醤油、酒、味醂!
美味しそう♡
醤油٩( 'ω' )و
砂糖٩( 'ω' )و
愛情٩( 'ω' )و
砂糖、みりん、醤油!
醤油、酢、砂糖かな、、、、。(^O^)
醤油は間違いないと思いますが、後は分かりません。

でも、美味しそうです!
何度見ても良いね。
調味料には大いに興味あり!
醤油、みりん、酢 かなあ…うーん🙄
砂糖、醤油、みりん
でお願いします。
醤油とみりんと酒 ですかね😶
お酢、醤油、ザラメ
どうですか?🍚(*^ー^)ノ♪
こんにちは^_^

しょうゆ
さとう
お酢…⁉でお願いします(^O^)
醤油・みりん・・と、わての大好きな「味の素」
純醤 ٩( 'ω' )و
愛醤 ٩( 'ω' )و
過醤に
異醤 ٩( 'ω' )و ♬
 ポン酢、黒砂糖、醤油?
酢、砂糖、醤油かな?
黒砂糖なのかなぁ?きび砂糖?三温糖?
お料理上手な方の連れ合いは、幸せ者です。
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