それは…？

私は学生時代に京都に住んでいましたが、当時は王将は大阪よりも京都のほうが美味しいと言われていました。

料理は材料が全く同じでも作り方や温度で味が全然違います。ラーメンが分かりやすいですね。
私の出身地にも王将がいくつかありましたが、実家に一番近い店は温度が低くてちょっとぬるっとしていて、結局潰れてしまいました。離れたところにある別のお店は今でも繁盛しています。

同じ店舗でも、日によって調理にバラつきがあります。
卵あんかけの卵が焼きすぎだったり、餃子の焼き加減が違ったりとか。

フランチャイズの王将と本部の王将があるんですが、私の地域ではフランチャイズ側が好評でしたが、何故か閉店。

何があったかわかりませんが、王将は美味しい。

10年以上前ですが大阪に勤務してた時によく「餃子の王将」を利用してました。中でも🚊阪急高槻駅前店はこの店独自のメニューが有って美味しかった思い出が有ります。🍛

味の違いでは「ラーメン横綱」が印象深いです。🍜

一駅先に「王将Ⓐ」があります。
一駅先で乗り換え、次の駅にも「王将Ⓑ」があります。
でも行くのは「王将Ⓑ」です。
なぜ？
理由はそっちの方が美味しいから(笑)

王将ってメニューや値付けなど、お店（現場）にかなり裁量権が与えられていると聞きましたけど···。
そういうこと？

店によって違いますね！
餃子はどこでも同じやけど

私はここ某駅前の焼きそばが好きなんです
ここへ行くと焼きそばしか頼まない。

王将は店舗により独自メニューあります
裁量権と言うのでしょうか？
なので同じ王将でもここの王将は美味しいけど、あそこはイマイチ見たいな所もあります
色んな王将を楽しみたいです

皆さんありがとうございます。
やっぱり店舗によって味が違うと感じてる人も多数いらっしゃるみたいですね。
まぁチェーン店なので当たり前かもしれませんね。