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泥ネギを買って買ってきましたが、余ったのでベランダの余ってた野菜の土にさしてみた。これで長持ちするのかね？
メンバーがいません。
なかなかアイナメに到達しません(笑)
すみません、ネギの話題じゃなくて(笑) ﾍﾟｺﾘ
「土がついているものは、
土に埋めておけばさらに長持ち」
と書いてありました↓
https://www.kewpie.co.jp/yasai/negi/hozon.html
もう一回大きくなってくれたら
もっと嬉しいのになぁ(笑)
本当に成長するんですか。
たくましいですね。
上の部分は枯れたりしますが、また新しいものが生えてきたりします。
根のついたものは根の部分を切って土に埋めると、また生えてきますよ。
ネギだけではなく、小松菜やほうれん草などもできます。
ちょっとした汁の実くらいには育ちます。
冷蔵庫(野菜室)に、新聞紙で巻いて「立てて」入れておくことです★
しかしながら、ネギを立てて入れられるほど、野菜室が深い冷蔵庫はありませんがね！
こりゃ、失礼しました♥<(_ _)>
母に渡されます。
あんまり多過ぎて臭いも凄く
物置に置くと凍ります。
凍っても大丈夫と母は言いますが
凍ってるネギは切れません。
結局、春に捨てる事になる。
そこで考えたのが
全部、洗って土落として
刻んで冷凍。
手間ですが、
これが一番経済的で良かった。
味噌汁にポン。
鍋にポン。
納豆にポン。
胡麻油と炒めても美味しいし。
今年は来ないかな？
結構、持ちます。
このスレ見て思い出しました、ありがとうございます(^^♪
保存にも使えるのは知りませんでした。
今度、試してみます(*^^)/p
＞HISAさんウチの冷蔵庫(野菜室のドアポケット)はネギを立てて収納できます！新聞紙にはくるんでいませんが、長持ちする気がします…気だけかもしれませんが(o^^o)
食べる時に、引っこ抜いて来るので保存方法なんかわからない・・・。
この時期だと、白菜、ブロッコリー・キャベツetcは畑から直、産地から30秒以内でまな板に乗りますので・・・。
たくさんコメントありがとう。