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親子丼です。卵と鶏肉がたまんない!和風だしがたまんない。かきこみたい。じゅるり。
メンバーがいません。
宮城県登米名物の「油麩(あぶらふ)丼」は安くて美味しくてヘルシーです。
超お薦め👍
つゆ抜きでカツの衣のカリカリ感が残っていて、それでいてつゆの風味が良くて溶き卵たっぷりなのが理想だけど、そんなのコンビニや弁当チェーンではまずお目にかかれないし、そば屋とかでもなかなか無いですね^^;
…結論としては自分で作るしか無い!(苦笑)
年に数回、冷凍のロースカツとかヒレカツ使って自分好みに作っています♪
ちなみに、つゆは健康志向で白だしを使うことで、塩分も控えられて良い感じです。
メニューにないお店もありますが、親子丼よりちょっと安い(-50円くらい?)です😁
柔らかい皮つきもも肉と長葱。
新鮮な卵を二個。
一個は柔らかくとじて、もう一個は黄身だけを乗せて。
ご飯は少し硬めに炊いて、多めのつゆをまとわせる。
親子丼は素朴な味わいながら、技術が要求されます。
火の入れ具合が腕の見せ所です!(笑)
木の葉丼
これですね!
体験しちゃいけないような、
そんな丼…
刑事「どうだ。カツ丼でも食うか?」
https://dot.asahi.com/dot/2017071300051.html?page=1
読んでたら猛烈にお腹空いてきたので、今からちょっと夕飯食べてきます。
ちなみにメニューは 焼き鳥丼 です!)
飯と八宝菜で分けて食べても大差ないけどww
強いて言えば丼にはうずらの卵が入ってないか、、、👋
神田駅のガード下にあるお店でよく食べてました♪
美味しかった。
人形町玉ひでのランチで食べられる元祖親子丼はいかがですか、、、。(^O^)
幸運なことに近所にセイコーマートがあるんです。
なのでいつでも食べたいときに食べられます。
ちなみに埼玉在住です(^^♪
カツ丼が私も大好きです
盛岡のわんこそ蕎麦で有名な
東屋に行くとそんな美味しいカツ丼が出てくるよ!
すんません。(^_^;)
やっぱカツ丼でしょう。
カツの衣にだし汁が染みて。
玉ねぎ、卵、のハーモニー。
熱々のご飯がたまりません。
付け合せの味噌汁。
たくわん。
濃いめお茶をゴクリ。(^^)
福井のソースカツ丼(他にもあるようです)・京都の衣笠丼・岡山のデミカツ丼・北海道 帯広の豚丼は有名ですね。
私の住む彦根市も、彦根丼というものが存在いたします...が、私は食べたことがありません..,σ(^_^;)
その中でも、マグロ漬け丼が好きだな
コスパの良い(どの丼も高くない)店やうどんと丼のセットでは、
カツ丼を選ぶことが多いかな
やや高い店で、丼の種類で値段が変わる店では、
親子丼を選ぶことが多いかな
あと、卵とじ以外のカツ丼では、
名古屋の味噌カツ丼が好きだな
1つに絞れなくて、すみません
たまに食べるなら、名古屋の味噌カツ丼。
近場なら、ヒレカツ丼。
ご当地の丼物を、現地で色々食べたいです(*^^)p
あとは吉野家の牛丼ですが、旧築地1号店、現在の豊洲市場店で特注できるメニュー(とろだく&ねぎだくなど)も好きです。
15年くらい前に福岡親不孝通り近くにあった、まぐろ鉄火丼が美味しかったです😃
旅行では北海道小樽の海鮮丼が絶品✨
家で、鶏肉が無いときに作られることがあります
私は、てんやの天丼です。
最高!
美味しくもなく、不味くもなく。
ちょうどいい味が大好きです。
昔小さいころに親に
「かつお丼食べたい」と言うと
カツ丼を用意され
これじゃないといって泣いたことがあるそうです
自分がほしかったのは
鰹節にしょうゆをかけたものをご飯にかけたものだったらしいです
以前高知に行った時に、名物のカツオのたたきを食べようと思い、
藁焼き鰹たたきの明神丸 ひろめ市場で食べました
その時、たたき定食よりも、丼の方が安かったので、鰹のたたきがご飯に載っている丼で食べましたが
本場の鰹のたたきなので美味しかったです
ソースカツ丼ではなく、
味噌カツ丼でもなく、
卵とじのカツ丼。
大阪日本橋でんでんタウンにある、「こけし」、美味いです。
お近くの方はぜひ…
どこの店の○○丼!って聞くと食べに行きたくなってしまう
生協の冷凍ブタカツをただチンして、卵でとじた丼をよく親が作ってくれていたので、丼ものと言えばそれが一番好きですね!
もともと東京都下の中央沿線ローカルでしたが、いつの間にかチェーン展開していました。
詳しいことは次の記事を参照ください。
https://mrs.living.jp/tama/town_gourmet/reporter/323426
https://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/7722
最近ここだという良いお店が無いのですが( ̄▽ ̄;)
あとは、昔品川駅の品達にあったホエーどん亭の炭火焼きの極厚豚肉が山盛りだった豚丼。
こちらは残念ながらお店自体が無くなりました(´;ω;`)
時点でいくら丼
鰻丼も良いですね。
カレー丼2票。天丼3票。豚丼1票。
マーボー丼1票。油麩1票。かつお節丼2票。木の葉丼1票。牛丼4票。海鮮丼3票。
カツ丼10票。焼き鳥丼1票。卵丼2票。
中華丼1票。親子丼6票。とろろ丼1票。
そりゃホントに美味い親子丼を喰ったことのない奴じゃな···
(マイネ神さまのていで···笑)
これがダイバーシティ?ですかね?(笑)