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物干し竿を占領中の干し柿です。我家の柿は半渋で、そのまま食べると渋くてダメ。渋抜きと云う手も有りますが、あまり保存出来ない。来年1月に孫を含んだ家族全員が集まるので、今から準備。 👍
メンバーがいません。
渋柿は、これに限ります!
はい、我家の干し柿は結構甘いので子供達に好評なんです。
品種が百目柿(百匁柿)なので結構大きいです。
うらやましいです・・・。
おうちで、こうした昔ながらにおいしい物をこさえて、子どもたちに食べさせる。
子どもたちは、自然にそのもののおいしさを知る★
うちの子どもは、干し柿なんて(買うと高いですから、なかなか購入はしないので)食べたことがないので、知り合いから干し柿を頂いても、食べようとしません。
食わず嫌いですが、今更、どうにもなりません。
子どもには親として、かわいそうであり、申し訳なく思っています。
後悔先に立たずですね。
が、職場の敷地内に、イチジク・キンカン・ビワ・ザクロ・梅があり、意外とたくさん生るので、いつも少しずつ分けてもらってます★