バーベキュー、キャンプ用品&レシピについて語るスレ
皆さんの愛用しているバーベキュー、キャンプ用品&レシピなどご紹介下さいm(_ _)m
我が家はバーベキュー、キャンプ初心者です。親子3人でバーベキューやキャンプをしたいので、お勧めの用品やサイズ、レシピ等がありましたら教えていただきたいと思います。
用品のブランド等のこだわりはありませんが、MVNOのmineo、マイネ王ユーザーとしてはコスパ重視として、お得に便利なアイテムを揃えたいと思っています。
よろしくお願いします。
307 件のコメント
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桜のチップで冷燻スタンバイ！！
サイトの端っこ・・邪魔にならないところで燻してました!(^^)!
ゆで卵・かまぼこ・ウインナー・チーズ‥など
美味しいよ。お試しあれ。♡
おお、イイですね！
nokkoさんの方法は火は完全に入れないのかな？
http://kunsei-smoke.com/knowledge/syurui_reikun.html
スモーカーはこんな箱で、コンロに載せれば温燻も作れます。収納もコンパクト、お値段も〇
https://www.monotaro.com/g/01850591/
初めはこのような段ボールでできたのでお試しがいいかも。
ホームセンターで売ってます。
http://www.be-tackle.com/seikatsuzakka/smoke/cipswood_tukaiwake.htm
こんな感じ・・この写真は、底があるけど。
我が家の燻製は。。調べてみると、冷燻というよりは、温燻だったみたい(^-^;
すみません。<(_ _)>
温燻（誤）ではなく、熱燻（正）ですね。
ありがとう。
ダンボール良いですね。作りたくなりました♪
自家製の燻製ですか､酒が進みそう。火を直接被らないので､安心ですね。バーベキューはどうしても､火で顔が熱くなりますもんね。
焼き鳥と焼きうどんが定番のメニュでしたかな。
野外にて適当な食材を自ら燻製にして酒のアテに…最高ですね。
先日、バーベキューに行きましたが、ほとんどの方が炭のコンロで網焼きでした。
食材は魚、肉メインで片手にbeer でしたね。