検索中のまま戻らず。docomo端末持ってません…

同機種使ってないので自信はないですが、設定のキャリアが自動になってたら手動にして検索させてみて下さい。

docomo端末ですが中古のスマホであれば2000円前後でヤフオクで手に入りますよ。

　こんにちは、回答ではないですが何かのヒントになればですが
下駄に関してはいろいろあるみたいで自分の使用感ですが書き込みます。
下駄使用にあたっては、すごく我慢、忍耐が必要です。
はっしーさんのおっしゃるとおり
設定のキャリアが自動になってたら手動にして検索なのですが、ここで
しばらく待つ我慢が必要です。自分は2～3分です。検索が終わったら
JP(もしくはNTT) DOCOMOとSoftBankが出てるのでDOCOMOを選択、
これで、つながるはずですが
「 ★設定のところの「キャリア」の項目がついたり消えたりする 」
が気になります。この症状は自分にはなくて・・・
下駄が故障の症状なのか分かりませんが一度、下駄の抜き差しをして
みたらいいかもしれません。

「専門店でR-SIM7を履かせてもらい・・・」というのが気になります。
ご自身であれやこれやと対策ができる方と捉えて良いのでしょうか？

症状からして、R-SIMとDプランSIMのセットアップ情報が壊れてるような気がします。一旦別なSIM（何でも可）とR-SIMでセットアップ後に、改めてDプランSIMでセットアップし直してみてら良いと思います。
専門店にお願いしたということは、この辺の作業ができるかどうかが問題ですね。

以下を確認してください。

設定＞モバイルデータ通信＞LTE回線を使用する＞
この先の表示が不明で申し訳ありませんが、4G（LTE）をオフにしてみて下さい。

こちらau版のスクショで説明があります。
http://csqa.kddi.com/posts/view/qid/k1391721597/word/Google　play

先ずdocomo 3Gを掴みます。しばらく経過したら4Gをオンにしてください。運が良ければ復帰することでしょう。

コメントありがとうございます！

そうです、私自身は最初の設定を全くやっておりません。

キャリア設定なのですが、SoftBankのSIMのときは手動にすぐ切り替わりますが、下駄＋マイネオSIMのときは延々探したのちリンゴマーク→アクティベート要求になるみたいです。
(でもほっとくとスルーしてホーム画面までは行ってしまう)

SoftbankのSIMで手動設定したのち、下駄＋マイネオSIMにさしかえればどうにかなるものでしょうかね。

ネットをみて、自力で1から下駄の設定までしようかと思ってるんですが「ネットワーク設定をリセットする」とかをするとおかしなことになりますでしょうか？！

3Gと4Gの切り替えもやってみます。

>>さたさん

セットアップというのはいわゆる下駄の黒い画面のことでしょうか？！
あれの順序がイマイチよくわかってません。あれが行われることにより内部でどうなってるのか理解してないのでw

純正SIMで起動、cloud設定などをオフにする
→純正＋下駄で黒い画面の設定
→マイネオ＋下駄で黒い画面の設定

で大丈夫なんでしょうか。

この辺りを参考にされたらいいでしょう。
http://pianogic.com/2015/04/13/how-to-set-up-r-sim7-on-iphone5/

個人的には、iPhone5sにはR-SIM 9 Goldが最適と思っています。
自分もソフトバンク5sとR-SIM 9 Gold＋Dプランで利用中です。

独りで悩むと、途方に暮れて大変ですよね。でもmineoは多くの方々が親身になって相談に乗って下さるので、心強いですよね。私はmineoのそんなところが気に入っています。一番良いのは、SoftBankが格安SIMをMVNOに卸せば良いのですよね！Y!mobileが扱うのが、SoftBankとしては、囲い込みになって、始めやすいかも？皆さんの情報を頼りに頑張ってみて下さい。上手くいきますように！

皆様コメントありがとうございます！
一度ネットワーク設定をリセットしてやり直したら、一時的に3Gの電波を拾えたのですが、調子にのり4Gをオンにしたらもどってしまいましたw
また気長にチャレンジしていきたいと思います。