盆踊りの撮影

カメラ永遠の初心者なので間違っていたらすみません。この回答がきっかけとなり詳しい方が補足してくれることも期待しながら・・・。

まず、これはピンボケではなく「被写体ブレ」だと思います。暗い夜間の撮影のため、スマホが光量を補おうとシャッタースピードを自動で遅く設定した結果、動きのある部分が残像になったのだと思います。中央の女性の静止に近い右手は比較的きれいに写っており、大きく動かした左手が激しくぶれている点などからそう判断しました。

これを防ぐには、マニュアル撮影でシャッタースピードを変えられるカメラアプリ（AQUOS wish2に備わっているかどうかは知りません）を使い、シャッタースピードを1/125～1/250秒程度に設定して写真を撮ってみてください。ただ、シャッタースピードを速くすると画面が暗くなるため、自動でISO感度が上がります。結果、ノイズだらけで見るに耐えない写真や真っ暗な写真になった場合は、それがそのスマホカメラの物理的な限界です（たぶんそうなります）。

どの機種ならきれいに撮れるかの知見はありませんが、この「暗所×動く被写体」はハイエンドスマホでもかなり難易度が高く、本来はセンサーサイズの大きな一眼カメラが必要な領域です。

もし「お祭りの踊り」などをきれいに残すことが最優先なら、スマホの買い替えではなく、型落ちや中古の一眼カメラ＋明るい単焦点レンズ（明るいズームレンズは高価）を検討されたほうが満足度が高いかもしれません

あと全体的なノイズ（ざらざら感）のことを言われているとすれば、これはISOが爆上がりした結果でありセンサーの限界です。※ISOが分からなければググってください。

スマホでは無理筋ですので、やはりカメラをご検討ください