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2026/8/13(木)🟥福岡県宗像市 英ちゃんうどん 本店

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食事に来ました。

「英ちゃんうどん 本店」は、福岡県宗像市にある地元で長く愛されている人気のうどん店です。

https://www.instagram.com/eichanudon.845?igsh=MXM0cXV2b3NkODNvOA==

福岡市博多区にある川端商店街にかつて地元民に愛された『川端英ちゃんうどん』があったのですが、なくなったようです。

川端英ちゃんうどん[福岡市内/中洲川端/そば・うどん] https://share.google/g2t8msZ3oBrpU6v7j

『英ちゃんうどん』とは別の経営だったようです。

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無料の煮昆布
(出汁を取ったあとのかつお節と昆布)
薄味で昆布は柔らかく美味しいです✨

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【卓上調味料】
一味
柚子胡椒
天かす
ねぎ

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かしわのおにぎり

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いなり寿司

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きつねうどん
海老天うどん

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コメント欄に続きます…_(_^_)_


6 件のコメント
1 - 6 / 6

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もちもちやわやわのうどん

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海老天は大きめです。

お御馳走様でした✨️
福岡のうどんは柔らかいんでしょうか。かすかな記憶の福岡のチェーン店(多分)で食べたうどんは、細目でコシがあって、私の中ではベスト1となっています。

>> アールグレイ7 さん

私は博多(呉服町)で生まれ育ったので、博多のうどんしか語れません。本来、博多のうどんは太めで腰がなく柔らかかったのですが、時代と共に麺の太さやコシも変わっていると思います。

私のソウルフードは『みやけうどん』です。

他は…『かろのうろん』『大福うどん』『因幡うどん』でしょうか。


みやけうどん https://share.google/1uneTczpTItSW5Owh
youtubeでも紹介されてました

ここはかなり有名店のようですね

宗像なんですよね・・・試しに行く・・・にはうちからは遠い

でも行ってみたいな
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