2026/03/25(水)■　ホテルピエナ神戸　モーニングブュッフェ

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ビュッフェは女性が多かったです。
デザートが人気でした。

上の写真

【サラダやヨーグルトのトッピング】
ドライフルーツ
（ピーチ・パイナップル・キウイ・バナナチップ・くるみ・オレンジ）
グラノーラ
（アーモンド＆バニラ・チョコ＆ピーナッツバター・塩キャラメル）

【サラダ】
近郊野菜のグリーンサラダ
神戸市北区のビーツ
神戸市西区産ブロッコリー
神戸市西区カリーナミニトマト
神戸市六甲シャンピニオン
神戸市北区の赤玉ねぎ
神戸市西区産キュウリ

神戸市西区カリフラワーピクルス

【ドレッシング】
イタリアンドレッシング
フレンチヴィネグレット
シーザードレッシング
ロメスコソース

下の写真

南仏野菜のラタトゥイユ
シュールージュマリネ
人参と大根のラペ

仏産白インゲンとツナのサラダ
淡路島玉ねぎとレンズ豆のサラダ
アンチョビポテトサラダ

上の写真
桜鯛のカルパッチョ

下の写真
鴨のロースト
若鶏のバロティーヌ
自家製ジャンボンブラン（豚モモ肉）

菜の花と兵庫県産ホタルイカのアヒージョ
うすい豆のケークサレ〜スモークサーモン添え〜
神戸市西区のおいCベリーと伊産ブラッターチーズ
アスパラガスのムース〜ベーコン添え〜

【神戸老舗イスズベーカリー】
ゴールド山食
名物トレロン
ブリオッシュ
フォカッチャ
発酵バターのクロワッサン
パンオショコラ
メープルバターブレッド
発酵玄米のプーレ

コーヒーは食後にお持ち帰りも出来るようです。

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