初めて見ました😳

初めて見ました
すごく元気なお野菜！って感じがします
新鮮なのが食べられて羨ましいです～

以前、家では畑で大量の野菜を作ってたのを遊びに行ってたんで昔過ぎて忘れかけですが分かりますよ。

苗からでなく、種から作るので、大量になる。それも一度に植えると一度に収穫時期がくる。
どこかに売るわけでなく近所や家族の友人にあげてたりしてました。

それでもまだあるので、白菜になる前に間引いて食べてましたよ。
キャベツとか、ネギとか、大根も細いのを間引いて収穫すべき大きさになる前から食べてましたね。
間引いて食べるなんて、贅沢な食材ですね。

生育しきってないと柔らかくて甘くて美味しいですよね。

だから大根なんかだと、そのものよりも葉の方が好きになってしまいましたね(笑)

そのまま茹でないで軽く刻んで塩揉みして水分を出して浅漬けっぽくして何かと和えただけでもクセがないので美味しいですよね。

>> ちゃこちゃこ。。。 さん

こんばんは！
お返事ありがとうございます！

持ち主さんから指示をいただきながら、一緒にやっているものの、上手くいかないことも…😔
「なんでも試して失敗して上手くなるよ😄」とのお声がけに励まされ、上手くなってきました…草刈りだけが🤣

家族や大切な友人に食べてもらうからと、低農薬へのこだわりをお持ちの持ち主さんなので、虫に食べられてしまうことも多いですが、それだけ美味しいものができていると思って、ありがたくいただいています。

ちゃこちゃこ。。。さんにもお届けしたいです！

>> 雪だるま さん

こんばんは！
お返事ありがとうございます！

間引いて一足早く旬のものをいただく、とっても贅沢ですよね✨
「間引いて食べるのも畑仕事だよ」と教えてくださり、なんとも贅沢な経験だろうと思っています。

大根の葉っぱ、美味しいですよね🤤
葉っぱはふりかけ、炒め物、お味噌汁の具にして、大根はサラダや煮物もそうですが、たくあんも作りました！

そのままでも美味しくいただけるのですね😆
素敵な情報をありがとうございます！

めちゃめちゃ嬉しいです
せっかくだから取りに…と　関東なんですね
残念　え？笑

畑作業もかなり力仕事もありますよね
とっても大変な中素晴らしいです
より美味しく感じるんだろうなって思います

美味しそうーー！！
白菜の花なのですね

初めて見ました☺️ありがとう
冬は特に白菜は重宝しますね
虫も食べる美味しい新鮮な白菜
いいですね～(*^^*)🌸

初見です！パスタとかで食べたいです。🤤

>> ちゃこちゃこ。。。 さん

取りになんて申し訳ないです。送りますよー😆

畑仕事は本当に重労働です。
私はお手伝いのみで大変だと思うので、農家さんのご苦労には頭が下がります🙇♀️

何でも美味しくいただかないとバチが当たりますね。

>> さと さん

こんばんは。
お返事ありがとうございます！

白菜の花、イコール、菜の花と思っていましたが、同じアブラナ科でも違うものだと知って、本当にビックリでした😳

人生、まだまだ勉強です💪

>> ksksssss さん

こんばんは。
お返事ありがとうございます！

昨秋から白菜を大量に作りました😆　持ち主さんのお友達に差し上げるのを優先に、残ったものは私にくださるので、家族やお友達にあげたりして。
一緒に長ネギもあげて、いろんなところで鍋パーティーだったことと思います。

白菜の花だけ、なぜかアブラムシが大量に😱
一生懸命落として美味しくいただいています。

>> ルーシ さん

こんばんは。
お返事ありがとうございます！

パスタ、確かに美味しいと思います！
私も初めての時は塩コショウにオリーブオイルだけの、シンプルでいただきました。
それだけでも絶品だったのに、パスタにしたらもう…🤤

次はパスタで決定です😊
アイデアありがとうございます！

>> あ す か@キャンプ❤️ さん

ありがとうございました

私は
落花生に はまりました
本当に 花が 落ちて 実がなるのか
見たかったです
美味しかったです

おじゃましました
_(._.)_

>> えびふらいのしっぽ・ふろしき・ひよこ@ゆずるね数字ゲーム中 さん

おはようございます。
お返事ありがとうございます！

落花生！！
お花を初めて見ました！　素敵な写真をありがとうございます！

私も見てみたくなりました😆
持ち主さんにお願いして、落花生エリアを作ってみようかしら☺️

今は豆類を植え始めたところです。
すでに夏はどうしようかと相談しています。
今から楽しみです🤤