にじのきらめき
近所のドラッグストアに行くと、このコメが置いてあって今日はたまたま気が向いたので買ってみた。
価格は5kgで4,000円ちょいで、その店は表示価格は高めだが実質値引きやポイント還元が多く表示価格だけでは簡単には判別できない。
今日は色々お得でたぶん実質的には3,000円程度で買えただろうから激安価格と言っていいだろう。
「にじのきらめき」はざっくりと言えばコシヒカリと同等の食味を維持しつつ、暑さに強く収量が多い品種だそうだ。
正式に登録品種となったのは2022年の6月だそうなので、まだ4年経っていない新参者。
コシヒカリと比べると食味は同等評価だが、食感の方向性が少し違うとのこと。
これから、日本の愛の戦士となるのだろうか？
3 件のコメント
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この猛暑が当たり前になりそうな時代
地域ごとの高温に強く品種改良されたものが
その地方で食べるのに
何より美味しいご飯なのかも知れませんね
東北や北海道などの農家の方にとっては、今は邪魔者かも？
⇒粒が大きい
今年の食味ランキングは、あと一歩だったようですね。
https://www.kome-ranking.com/y_2026/
個人的には、炊きたてであればどれも同じように美味しい、と感じる程度の舌なのでこだわりはありません。
・？、ゆめぴりか、古米
・？、雪若丸、新米、無洗米、5100円/10kg、2025/04
・神明、コシヒカリ、複数産地、複数年、5300円/10kg、2025/09
・アイリスオーヤマ、ブレンド、新米、4300円/10kg、2025/12
・神明、ゆめぴりか、新米、6400円/10kg、2026/02
・妻の実家、はるみ、新米、古米、プライスレス