鮭に合う酒🍷🍶

個人的には魚には日本酒一択（冷、燗）😃洋食なら上善如水みたいなのが良いですね🤔

>> KZ改TOUFU さん

(大いに誇張すると💦)限りなく日本酒に近い甲州種や🇫🇷ロワール産ミュスカデ種の白ワインでも、ワインである以上は、果実味を備えています。繊細な和食だと、それが邪魔になることがあるかも知れません。
そんな場合は、やはり日本酒が合うような気がします。特別に繊細なものでは、純米系でないアル添の吟醸系や本醸造が良い場合もありそうです。
日本国内では、特定名称酒を除いて右肩下がりなのに、海外では日本酒の評価が右肩上がりなのは、そういう認識からなのでしょうね。

　
ψ(´ڡ`♡)ψ

先日、
鮭カマの塩焼きを
いただきましたです。

適度に脂が乗っていて
とっても、とっても、
旨かったですよ。

酒は、、、
下戸なもんで、
“避け”ましたです。

　　(●'ᴗ'σ)σணღ ｹﾞｺ ｹﾞｺ



(画像はネットより
　勝手にいただきました。
　　　　　　あしからず！)
　
　

>> 梵天 さん

“避け”ましたか。
こういう返し方をしていただけると嬉しいですね😊