包丁の使い方が上手くなくて
Z5 premiumおネギを切るのが面倒でスライスしてあるパックのおネギを買っていました。しかし節約にならんと。おネギ買っても食べるだけしか切らないから捨てる事もあるし。
自炊を良くするけど、中々包丁の使い方が上手くなりません。あまり上手くなりたいとも思わないけど。
そこでおネギをスライサーにかけると、パックのスライスされたのより薄く、1本でパックの4倍くらいの量。早くこの誰でもやっていそうな事に気づけば良かった
(^^)。
20 件のコメント
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スライサーにかける前、ネギに縦の切れ目を入れておくとスライス後にばらけやすくなりますよ。私は包丁で切って、ジップロックの袋に入れて冷凍してます。今の時期だと、3本で〇円とかなので、一気に3本切り、冷凍します。その際、フライ返しとかで、ビニールの上からスジをつけて冷凍します（板チョコみたいに割りやすくしておく）。
>> うまちゃん@平常運転 さん
そうなんですけど、おネギを立ててスライスするとフニャっとしてスライスしにくくて、あえて切り込みしません。薄いからそれでも良いかなと。>> ねむ125@マイそくSL_ さん
刃物で大手の貝印です。参考までに青色部分はスライスしにくいので、もぎって白色部分と一緒にスライスしています。私も昨日、新玉ねぎを見つけました！サラダ用にスライサーを使いましたよ～
我が家は、「京セラ 日本製 薄切り スライサー セラミック サビない 除菌漂白 OK 3段階 厚み調節機能 」を2個目リピ中、、ｗ ぷぷぷｗ
洗う時は完全にフラットにできるので、手を切る心配もなくておっちょこちょいの私には向いています。
>> Z5 premium さん
それ、一台で、スライスと、おろしができますね？びっくり。貝印さんのスライサー私も使ってます。でも、一枚一役のスライサーです。よく見ると、スライスする部分と、おろす部分は、ケガのないよう裏表逆に作ってありますね。さすが貝印さん！ありがとうございます。>> Z5 premium さん
うわ～ おろしも裏面についていて（ねむちゃんすごい！）、いい商品ですね～私も貝印大好きで、色々持っています。
>> ねむ125@マイそくSL_ さん
冷凍すると食感が悪くなりませんか？おみそ汁に入れるなら良いけど、納豆にはどうかと。
>> まきぴ～ さん
京セラの刃も良いですよね。僕は欲張ったので爪を少し切り込みを入れてしまいました。>> ねむ125@マイそくSL_ さん
スーパーで安くなっていたので買いましたけど、スライサーしか使った記憶がありません。人参とかの色が付くのが嫌だし。冷凍パックに台所ハサミ✂️で切ってます。
包丁は下手じゃないがまな板出すのが面倒。
手のモデルさんは包丁は使わず、
全てハサミで切っているとありました。
やっぱり、きりたてが良いですよね。
包丁でやるのも嫌いじゃないんですが、量ある時はやりたい時は、やっぱスライサー❗️うちはベンリナー (No.64) 使ってます。
キュウリのスライスやキャベツの千切り、タマネギのあらみじんもできて、名前の通りホント便利♪
すごく切れるので、ワークマンで買った切創防止手袋が欠かせません🤭
刃は研げるし、別売り替刃もあるので、長く使えるので気に入ってます。
ニンジンとかで着色した時は漂白してます。
男は黙って！ 蛇腹切り！
男は黙って！ 蛇腹切り！
細かくなりすぎちゃうよぉ～😫
>> Z5 premium さん
おっしゃるとおりですにゃ～。でも、できない・・・いつもいつも、フレッシュな切りたてを出す、というのは私にはできない。
お味の良さは・・・
切りたて＞冷凍＞野菜室で干からび
の順でおいしいですｗ
お値段は・・・
冷凍＞切りたて＞野菜室で干からび＞＞＞＞できあい
の順でお安い（コスパよくなる）。まとめ買いなので。
ラクできるのは・・・
できあい＞＞＞冷凍＞野菜室で干からび＞切りたて
かなあ～。でも、カット野菜は買いません。空気に触れてて、なんか栄養なさそう（ひどいことを言ってすみません）。
>> スパイシーニョ@300%ぶっ飛び計画 さん
なるほど、一見下手な人向けかと思えばそうでも無い。細かいおネギ、好きです。>> ねむ125@マイそくSL_ さん
スライスしたおネギも数日は分けて使うので栄養が飛んでいるかも(^^)。おネギは半冷凍して一度取り出してバラバラにしてまた冷凍でしょうか？そうないとカチカチで使いにくいですよね。チーズもそうすると良いらしい。でも忘れてカチカチのを使います(T_T)。>> 伊勢爺い さん
うちのまな板は出しっぱなしです。他の調理器具も出しっぱなし(T_T)。モデルは手を切ると仕事に支障が出るでしょうから当然ですよね。
>> スッキリ生活 さん
大概のご家庭ならそうしていると。なんか少し優越感がある様な。2本おネギ買いますが、一応鮮度を考えてスライスするのは1本づつ。1本は立てかけて出番待ちさせています。