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手作りパウンドケーキ と 若者言葉 と 母の教え

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みなさま、こんにちは~

昨日は、久しぶりにパウンドケーキを作りました。
うめはら (さん)というメーカーのミックスフルーツ(オレンジ、レーズン、アップル、チェリー1/2カット、パイン)を使用。

富澤商店で買ったシュトーレンのシーズニングスパイスを隠し味に入れたのですが、それがなかなか良い仕事をしてくれてました。
ホイップクリームをつけて、頂きましたよ~
次は、ヨーロッパ、英国風にホットカスタードをかけて頂こうかな~と思っています。 ふふふw 2本作ったのです。

皆さんのお好きな手作りや焼き菓子も教えてくださいね~ えへへw

私は スコーン(コイケヤスコーン♪ カリっとサクッとおいしいスコーンじゃない英国のやつ)
アップルクランブル(渋谷のスクランブル交差点ではありません)
キャロットケーキ、バナナとクルミのケーキなどはよく作ります。

↓ これが全体像です。↓  モアイ像ではないです。

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そして掲示板の話題は食べていた時の話題に無理矢理変わります。

お菓子に興味ないも~んの方は、以下をお読み頂けたら幸いです。

昨夜、家族とケーキ&お茶をしているときに話題になったのですが、最近、
「~~すぎて滅」という言葉が流行っているそうです。
「~~すぎて草」は、もしかしたらご存じかもです。

ご存じでしたか? 昭和の人々が多いマイネ王のイメージですが、いかがでしょうか? もちろんご存じで、「あたりまえだのクラッカー?」で、「中森明菜(さん)が好きすぎて滅」とか? 

私にとって初めて聞く表現だったので、時代の流れを感じました。
以下が説明です。

以下 コッペパン~ じゃなくて、コピペ~
(頭の中は、今、パンで一杯なんです。)

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
「好きすぎて滅(めつ)」とは、相手のことが好きすぎるあまり、「存在ごと消えてしまいそう」「尊すぎて限界」という爆発的な愛情や興奮の極限状態を表すネットスラング・表現です。M!LKの楽曲タイトルやSNS上の「推し活」などで使われ、ネガティブな「滅び」ではなく、愛の深さを強調する肯定的な表現として定着しています。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆


もしや、アイドルがお好きだったり、推し活をなさっている方は、ご存じかもですね~ 
 
♬「マジぎゅんぎゅんぎゅん 好きすぎて滅!」♪

私は
「食べるのが好きすぎて滅」
「旅行が好きすぎて滅」

ちょっと 使い方が違い過ぎて草 かしら。
 ↑ ↑ (ほらほら、それそれ、ええ感じやんか~~!?)

皆さま、「~~すぎて滅」 やら 「~~すぎて草」
の練習をあるいは普段使いの「~~滅」をコメント欄でご披露していただけたら幸いです。

さて、タイトルにある母の教え(!?)の部分ですが~~
(教えではなく、願い、リクエストですね~)

大好きだった母(故人)は東京人なのですが、大阪にお嫁に来て、大阪弁の中で自分の子供たちには使ってほしくない言葉がいくつかあったようです。
「~~やで」
 自分の事を「うち」など。
(掲示板の中で、かんにんやで 等は、ギャグとして使用させて頂いております。あしからず。ぷぷw)

あと、母は新しめの言葉に抵抗があったようで、自転車のことを「チャリ」とは言ってほしくないと。もちろん「原チャリ」も。若者言葉はあまり好きではなかったようです。

皆様のお家でも家庭内禁止用語とかお有りだったでしょうか。。。
なんか言ったら「アーデルハイド!!」って感じで注意されるとか? 
私は注意される以前に、使用しなかったので。おほほほほ~~w

なので、先日の電動アシスト自転車のスレでも私は「電チャリ」とは言わずでした。ふふふw 

あと、なぜか「汁」 「しる」 という言葉が、母はあまり好きではなかったので、、、、、わたしは、、、、、怪我をした時に指からでる透明の液体を、、、小学生の時「おつゆ」と言っていました。 従順すぎて、なんのこっちゃw わけわかめでんがな。 
決して、母に怪我のソレを「おつゆ」と呼べと言われたわけではありません。自分で、、、ただのアホや~ん。なんて言えばよかったのか。。。 専門用語!? 
もちろん、味噌汁とかでは、しる って言いますよ~ 

長くなりましたが、お読み頂きありがとうございました。

それでは、皆さま、寒さ、雪など大変だと思いますが、お身体にお気をつけてお過ごしくださいね。

いつものお願い:

誹謗中傷、場が凍る感じのコメントは、ノンノンでお願い致します。


38 件のコメント
1 - 38 / 38
パウンドケーキ、美味しそうです‼️
昨日作られたんだったら今日がしっとりしていちばん美味しい日ですねー
小さい頃、もうとっくに亡くなった母がマーブルケーキをたまに作ってくれたんで2日目がいちばん美味しかった思い出があります。

◯◯滅 は使わんな〰︎ というか知らん❗️
今度、孫に聞いてみよ

まきピーさんが御幼少の頃、「はったい粉」って食べてましたか?
私、お砂糖とお茶を入れてネリネリして食べてたんですけど‥‥
夏になると麦茶とはったい粉を自転車に積んでおっちゃんがよく売りに来て。
もっとお若いからもう無かったか‥‥

なんかパウンドケーキ繋がりで母のマーブルケーキを思い出して、ついでに「はったい粉」を思い出してとりとめの無い話になって失礼しました。
まきぴ~
まきぴ~さん・投稿者
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>> たくちゃんマン さん

たくちゃんマンさん 早速のコメントありがとうございます。
お褒めいただき超うれぴ~です。

お母様が昔マーブルケーキを作られたのですね~。私はマーブルケーキはお店のしか頂いたことがなく。難しそうで、お母様すばらしい~

今日の夜、またケーキを、、、たしかに二日目がナイスなイメージですね~ いひひw

◯◯滅は、私も昨日の夜まで知りませんでした。その歌詞がある歌を歌うアイドルグループ (MILK)⇔ M!LK という名前も知らず、かなり流行に遅れています。家にいる若者世代に聞いて学習した感じです。以前、「あざとい」という意味も昔と今では違う~と聞いてびっくりしたのですよ~ 

はい、確かに私はヤングですのでトレンディな食べ物しか知らない世代です。ぷぷぷw
もとい、私自身は「はったい粉」祖母からその呼び名を聞いたことがあり、スーパーで袋を手にとったことはありますが、実は未経験です。すこし茶色っぽいこなですよね~ 
懐かしいお話をお聞かせ下さって、とってもうれぴ~かったです。
ありがとうございました(^_-)-☆
隠し味とな!?スパイスって!
めっちゃ食べてみたーいです。

そう言えば…教えてくださった生クリーム今日ですね。
うふふ 

私が衝撃受けた焼き菓子はならまちだったか、、、
ボリクコーヒーと言うカフェがあるのですが
そこで食べたスコーンとクロテッドクリームが最高でした。

それからはクロテッドクリームは必須となりましたよ。ホカホカの温かいスコーンにクリームたっぷりがたまりません
ケーキ、綺麗に焼けていて美味しそうですね😋
お菓子作りは苦手だったりします😂

「好きすぎて滅」のご説明ありがとうございます😊

M!LKの「好きすぎて滅」は結構ハマってます。歌えますね😂
歌詞の突っ込み所が多くて、
「現世に生まれ変わった牛若丸 楊貴妃」
って日本人と中国人やから話通じんやろ!
と関西ならではのツッコミを入れてしまいます😂
草世代ではなくてwを使う世代です(歳バレバレ😅)
今は頭の体操も兼ねて、新しい歌手の歌を覚える事にしています。
ワンオクやミセス、Snow ManやHANA等

お菓子に戻りますが、幼稚園時代は東京にいました。30円ほどを握りしめて、駄菓子屋でほぼ毎回買っていたのはふ菓子でした。大きくて10円だったのは嬉しいかった。
大阪に戻って駄菓子屋に行ったらふ菓子が無い事にショックを受けました。
今はドンキで手にはいるみたいです。
僕は「マジ」という言葉にとても嫌気を感じます。「マジで◯◯」とか鬱陶しくて軽薄さを感じます。最近の人の口癖ですよね。自転車もベルのチャリンから来ていると思うけどベル鳴らす人なんていないし。
世間の口癖なんて興味ないけど、正しい言葉の方が美しいですよね。
まきぴ~
まきぴ~さん・投稿者
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>> ちゃこちゃこ。。。 さん

ちゃこちゃん コメントありがとうございます!

実は、クリスマスの時に英国風のクリスマスプディングかフルーツ入りのクリスマスケーキを作る約束をしていたのですが、結局今に違うカタチでw
その際に、この写真のシュトーレンシーズニングを買いました。ちょうド使おうと思っていたスパイスと被っていたので。別々に買ったらあまるし、高いので。(この商品はもう今は売り切れです。)

今は、同じくTOMIZAWAでペイストリースパイスミックス という名前で砂糖なしのが売っています。内容は下の通りで~す。あまり入れるとクセがですぎるので隠し味で、、、 えへへw

「シナモンをベースに、チンピ、クローブ、ナツメグ、メースをブレンドしたスパイスミックスです。焼き菓子の生地に練り込んだり、アップルパイのフィリングなどに甘くスパイシーな風味をつけることができます。」

クロテッドクリーム最高ですよね~ 私は市販のものではナカザワのを時々買っていました!
ボリクコーヒー メモメモ~~ ありがとうございました!
まきぴ~
まきぴ~さん・投稿者
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>> m2@まだまだひよっこ さん

m2さん、コメントありがとう。
お褒め頂きありがとうございます。失敗していたら、、、掲示板に載せていなかったで~す。ぷぷぷw

まさしくその歌詞 昨夜みました!
「現世に生まれ変わった牛若丸 楊貴妃」、ツッコむところがm2さんと一緒で思わず、ガッチリ握手!www 

そして www 笑ではなく、(笑)に(かっこ)をつけるのも若くないらしいです。
www ですよね~ 私はドラクエオンラインでフレンドの人とチャットするまで、wwwはあまり知らなかったのですが、たまに
W になってしまって。WWW ← 大きいって わざわざ打っていました。

東京に住んでいらっしゃったことがあるのですね~ 確かに駄菓子屋のものや和菓子などなど、かなり関西と違いますよね~
今や、ヨドバシなどでも全国のお菓子、麩菓子も買うことができて便利な世の中になりました^^ ドンキにもあるのですね。ナイスです。
お若い文化も楽しまれていてすばらしいです。
私は、チェッカーズが出てきた頃、モダンすぎる~~と日本の芸能界から卒業した記憶が、、、ぷぷぷw

でも家族の影響で10年ぐらいまえに バンプオブチキンのコンサートに行ったことがあります。ヤングの仲間、、、でも、座って鑑賞!アカンすぎる~~
まきぴ~
まきぴ~さん・投稿者
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>> Z5 premium さん

Z5 premiumさん コメントありがとうございます!
なるほど~~ 関西では「ホンマ?」「うそやん!」という方が多いイメージで、「マジ」はドラマの世界の言葉でした。少なくとも私にとって、、、にひひw 確かに、口癖ですよね~

そして!!!なるほど、ベルの音からチャリンコでチャリというのはコメントを頂いて初めて気がつきました。くわ~w 
確かに、正しい言葉の方が美しいですよね~ 

話はズレますが、私は、小学生の頃から、年上の方に敬語を、、、、、もちろん初対面の人にも敬語を、、、、、にひひw ため口は実は苦手なんです。めちゃくちゃ慣れたら、ため口で話していいですか?と言ってからお話します。
「滅」はおっさんなので初耳です。
「尊死とうとし」ぐらいまでは知ってましたが、「尊死」と目にするとグルしか思い浮かばないおっさんです。一文字違うけど。今は次男が頑張っているらしいですね。

パウンドケーキ🍰おいしそうで女子力たっかーーー⤴

好きすぎて滅(めっ)はラッツの鈴木さんの声で再生されました。
まきぴ~
まきぴ~さん・投稿者
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>> 藍詰草 さん

藍詰草さん お褒め頂きありがとうございます。 女子女子~ 
いえ~い オバハンオバハン~ 

「好きすぎて滅(めっ)」、やっぱりお笑いのセンスが素晴らしいです。

鈴木さん、普通にサングラス無しで外出していても一般人に気がつかれないのに、サングラスした途端にバレるらしいです。おもしろい~
まきぴ~
まきぴ~さん・投稿者
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>> fsm さん

fsmさん、コメントありがとうございます!

一緒で~す。それ以外にも本当に知らない言葉だらけです。
丸の内線に知り合いが時間違いで、、、 あの年は色々ありましたね。

(返信が前後しまして、失礼致しました!)
ホットケーキミックスで、ホットケーキ焼くくらいですねー😅

ケーキは、ガスグリルで焼くんでしょうか?
まきぴ~
まきぴ~さん・投稿者
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>> アッカリ〜ン@_@….,….,…😅 さん

アッカリ~ンさん コメントありがとうございます!

ホットケーキ、みんな大好きです!

我が家にあるオーブンレンジ、調べましたら、2007年の NATIONALビストロです。めちゃくちゃ長く使ってます。
庫内も大きく、二段でパンを焼くのためにコレにしたのですが、もし壊れたらどうしよう~とびくびくしています。 色のシャンパンゴールドも気に入っています。今や高すぎ~です。

>> まきぴ~ さん

明るーいナショナル♪
大きくて何でも焼けそう。骨董品ですね。

あ、うちの冷蔵庫と洗濯機も2007年だった😅
うちに50年前の東芝の餅つき機がありますが、まだ毎年それで餅ついています😅

考えてみたら、毎年2回ついても、100回しか使っていないのかぁ😅
純鶏が好きすぎて滅〜⁠⁠(ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
まきぴ~
まきぴ~さん・投稿者
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>> アッカリ〜ン@_@….,….,…😅 さん

あははw CM動画ありがとうございます。懐かしいです。遠い目~
沿線に松下さん(パナ勤め)が多いのですが、敷地の一部は更地になったかと思うとららぽーとが出来たり、、、 時代の流れを感じます。

あのビストロは2台目でした。それよりももっと昔、トーストもできるオーブンレンジを買ったことがありますが、、、時間がかかる上に水分が飛んでパンがかちんこちんに。

冷蔵庫と洗濯機が!?めちゃくちゃ長持ちしていますね~ 冷蔵庫は壊れたので2020年に買い替えましたが、あり得ないほど電気代が下がりましたよ、ふふふw

餅つき機、懐かしいです。100回でも一回あたりに換算するとめちゃくちゃ重宝していることでしょうね~ 50年前とはすばらしいです。

>> 藍詰草 さん

トランペット吹いてる人 桜井さんにみたい〜。なんか自分自身で笑ってしまったw
まきぴ~
まきぴ~さん・投稿者
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>> niku200g さん

niku200gさん、一瞬 純烈がお好きなのかと思ってしまいました。
見間違えで~す。 ぷぷぷw

純鶏は、もしや神戸の長田にある地鶏のお店でしょうか?お店、めちゃくちゃ美味しそうなメニューばかりです。

あるいは、ある種のトリさん自体を!?
いずれにしてもとっても勉強になりました。ありがとうございます。

以下、コピペで~す。

「純けい(じゅんけい)」は、主に卵を産み終えた雌の親鶏の肉を指し、硬めながら旨味が凝縮された深い味わいが特徴です。福井県の焼き鳥店「秋吉」の看板メニューとして知られ、特に関西・北陸エリアで人気です。また、日本国内で育種された「純国産鶏(じゅんこくさんけい)」を指す場合もあります。
まきぴ~
まきぴ~さん・投稿者
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>> ねむ125@マイそくSL_ さん

ねむ125ちゃん、横からごめんなさい~

桜井さんって、ミスチルの方でしょうか。。。
もひとつ、私はよくわかっていません。 えへへw
家族にミスチルファン二人いるのですが。

>> まきぴ~ さん

シンプルで使いやすそうなオーブンレンジですね。電子レンジもいけるのですか?
ただ食べるだけの🍘です…😵
「滅」は知らないです〜😆

>> まきぴ~ さん

アルフィーの桜井さんです、 すいません。

鈴木さんの歌はご本人が歌うのが一番好きですが、beniさんがカバーしてるのも大好きです。
うめはら (さん)というメーカーのミックスフルーツ

私も これ買ってます。富澤商店で買ってます。 文章の流れに なぜ アーデルハイド が出てくるのも、 私も これ買ってるから分かります アルムっていう会社の ですよね?私も、ハイジを思い出します このミックスフルーツを買うと。

私はケーキ 焼かないです。富澤商店 さんからお菓子の素材を買ってそのまま食べてますまる 今はバレンタインなので チョコレートのセールやってます 先日 1kg 買いました コーヒーやチョコレートが高くなりましたが トミーズ から買うとちょっとお得な感じがします。クーベルチュールのチョコレートと,普通のチョコレートの違いが最近分かりました。富澤商店 さん の ウェブサイトに違いが書いてありました。
まきぴ~
まきぴ~さん・投稿者
SGマスタ

>> ねむ125@マイそくSL_ さん

はい! バリバリ電子レンジとして使っていますよ~
オーブンもスチーム調理できたり、パンの二次発酵ができたり、便利です。

そして、手前にパタッと開ける式の蓋なので、その蓋の上で思いっきり調理といいますか 作業をするのに使っています。冷蔵庫の斜め向かいにあり、その蓋の上にマーガリンやお皿を一旦置いて、ぬったり、、、w 
いつか買い替えのときは、必須条件です。 今みましたら、意外と7万円ぐらいで売っているのにビックリしました。上を望めばもっと高くなりそうですが。く~ 
まきぴ~
まきぴ~さん・投稿者
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>> ねむ125@マイそくSL_ さん

ぎゃ~~ やっぱり私は何もわかっていないのがバレバーレでしたね。
確かに、アルフィーの方、桜井さんですね。

ファンの方には申し訳ないのですが、昔、アルフィーとチャゲアスの区別ができていませんでした。(人数もちがうのに、、、)
まきぴ~
まきぴ~さん・投稿者
SGマスタ

>> 則巻せんべい さん

則巻せんべいさん こんばんぴ~ 
コメント返信が前後になりすみませんでした~ 

えへへw やっぱり、「滅」は、、、、、ですよね~
私は 鬼滅の刃も実はよくわからずで~す。 えへへw

食べる専科 ナイスです! 
まきぴ~
まきぴ~さん・投稿者
SGマスタ

>> ねむ125@マイそくSL_ さん

ねむ125ちゃん、さすがです!ぱちぱちぱち~  まさしく、その理由と、怖いロッテンマイヤーさんの しつけの時の言葉を! 

トミーズ、本当に助かっています。
むか~し クオカというお店でよく材料を買っていたのですが、いつのまにか吸収!?された感じなのかしら。調べましたら2017年に!

私は実はあまりチョコレートをお菓子作りには使わなくて、よくわかっていませんでした。製菓材料のお店で買う時は、チョコチップクッキーを作るときぐらいなんです。
でも、1kg買い!グッドアイデアですね。私も真似させて頂きます。

違いを検索しました! こちらは阪急阪神のサイトのコピペです。

"クーベルチュール" は製菓用のチョコレート
クーベルチュールチョコレートは製菓用チョコレートのひとつ。主にお菓子のコーティングやガトーショコラ作りに使われます。加工しやすいよう、粒状・フレーク状に細かくされて販売されることが多いです。また、市販の板チョコレートに比べて、厳しい基準をくぐり抜けないと販売できません。

・総カカオ分は35%以上(カカオバターが31%以上、カカオマスが2.5%以上)
・カカオバター以外の代用油脂は5%未満
ケーキ職人もされてます?
まきぴ~
まきぴ~さん・投稿者
SGマスタ

>> 1953生まれ さん

1953生まれさん コメントありがとうございます。

えへへw お褒め頂きありがとうございます。(思いっきりお褒めの言葉としてとらえさせて頂きました)うれぴ~です。
私は食べるのは好きですが、作るのはいつもテキトーです。
パウンドケーキは失敗すると中のフルーツが下の方に沈んだりすることがあるのですが(色々レシピの指示通り作っても、、、)今回は大丈夫でした。 やったー 
バウンド美味しそうですね~
近ければ物物交換しに、ご近所さんで持ち寄りパーティーしてることでしょう
米粉のパンケーキやおから入りのパンケーキを試作しようかと思っているところです
キッチンが寒すぎて立っていたくない事を理由に春にはやる気になるかしら(笑)
まきぴ~
まきぴ~さん・投稿者
SGマスタ

>> チェリー★ さん

チェリー★さん、ありがとうございます。

ほんと、近ければ、、、ですよね~ 
米粉のパンケーキ! 私は米粉の白~い感じのパンも大好きです。
おからは今までスイーツで用いたことがないのです。どんな感じなのかまた是非見せてくださいね~

キッチンは確かに寒いですよね~
私は、お料理の下ごしらえ(ケーキ作り、じゃがいもの皮むき)などは、リビングの大きな机ですることが多いです。座ってラクチン、、、w
美味しそうです〜
焼き菓子、食べたくなる季節ですです。私がお菓子を作っていたのは、はるか昔の小学校の頃。。
マドレーヌばっかりなんとかの一つ覚えのようにそればっかり作ってましたー。あぁあの頃が女の子らしさの全盛期でしたー😅

>> まきぴ~ さん

秋吉です。
純けいとキャベツとビールがあれば幸せです〜(⁠⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
まきぴ~
まきぴ~さん・投稿者
SGマスタ

>> みは丸 さん

みは丸ちゃん、こちらでもありがとうございます。えへへw

マドレーヌ!小学生の頃に作られてたのですね~ 
私は末っ子で唯一の女の子だったので、小さい頃からお料理やお菓子作りは結構うれしがってやっていました。一緒一緒~~ でも、遊びや観る番組などは ほぼ男子、、、w 

マドレーヌはステンレスの型やら、紙のものなどを買って時々挑戦しましたが、私はなかなかうまくいかず、、、お店で買ってしまいます。
みは丸ちゃん、なんとかの一つ覚えできっとプロ並みでしょうね~
いつか食べさせてください!! 
まきぴ~
まきぴ~さん・投稿者
SGマスタ

>> niku200g さん

きゃ~~ ありがとうございます。秋吉!!初めてお聞きするお店でした。

Googleマップをみますと、結構行きやすい所にお店が!
超嬉しいです。 
ナイスな情報を知ることができて、幸せ❤
おお~ やっぱ上手い(美味い)ですよね。
ドライフルーツが上の方にもちゃんと分散して入ってる😄

うちはもう少し下に寄りますw
あとフルーツパウンドにはくるみをフルーツと同じくらいのサイズに砕いたのを少し入れてます。

私は時々安上がりに雑に作るのがコーヒーマーブルパウンド。
インスタントコーヒーと砂糖をほんの少しのお湯で練ったのを1/4くらいの生地に混ぜて足して。 インスタントコーヒーの香りがよくて(^_^
まきぴ~
まきぴ~さん・投稿者
SGマスタ

>> 404😊@QueSeraゝ さん

404😊さん、コメントありがとうございます。

パウンドケーキ、、、切るまでフルーツが下がっているのかそうでないのかわからずです。でも、いつもはあまり気にせずなのですが、今回は、よもや 掲示板に??と思っていましたので緊張しました。えへへw 
ガラスのケーキ型で焼いたのですが、深さ、大きさが違うものを二つ同時に使用したので、焼き加減チェック時に差があり、こちらの写真の分は10分ぐらい延長しました。

くるみ おいしいですよね~ 私も入れる時と入れない時があるのですが、今回は完全に買い忘れでした。えへへw 

コーヒーマーブルパウンド、そのように簡単に!?すばらしいです。
良いアイディアをお教えくださりありがとうございます。
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