調味料のお話　さしすせそ～ ❤

皆さま　こんばんは～　お久しぶりです。今日は、調味料のお話です。

さ　砂糖　①
し　塩　　②
す　酢　　③
せ　醤油　④
そ　味噌　⑤

皆様のおススメ、こだわりの商品、メーカーなどお聞かせ頂ければ幸いです。お住いのご当地商品などもお教え下さいね～　皆さまとの情報交換はお宝です。

私は、旅先で自分へのお土産として買ったり、値段の張らない興味を持ったもの、全国のものはヨドバシ、楽天、Amazonなどのネット通販でも購入しています。本当に世の中超便利ですね～　

さて、①砂糖ですが、てんさい、さとうきび など色々ありますよね～

我が家は、カップ印、スプーン印、バラ印の白砂糖を普通に使っています。オリゴ糖も、ありがとうと言いながら頂いたり（しょーもな～）
グラニュー等は少しお高いので、家族のコーヒー紅茶などは、、、白砂糖を使っています。
が、以前はお菓子作りなどで、ブラウンシュガー、ゴールデンシロップなどなども購入していました。沖縄旅行に行った際は沖縄の さとうきび糖、北海道旅行では てんさい糖 などを地元のスーパーなどで購入して喜んでいました。

②塩ですが、専売公社！！！超懐かしい響きですね～
専売公社の時期が過ぎ（！？）他の塩のCMなども、、、

♪ はかたの塩 ♪　音付きで読むことができる方も沢山いらっしゃると思います。　(関西電気保安協会のごとく）
私は若～い ある時期まで「博多の塩」と思っていました。「伯方の塩」が正解ですね。ぷぷぷｗ

我が家ではアルペンザルツの青い円筒状のものを使うことが多いです。
が、以前お友達から教えてもらった「ろく助の塩」が美味しすぎてお料理や塩むすび用にリピートしていましたが、もはや買えない感じで。（価格的に）
以前、沖縄旅行で知った「燻製塩」もワンダフルです。枝豆にふりかけたら最高です。普通のポークステーキがリッチなお味のステーキに！
他、ぬちま～す、北谷の塩、雪塩なども買って帰りました。旅先で自分用に買うおみやげは、本当に調味料が多いです。
パンを作っていた頃はゲランドの塩をよく使っていました。
ヒマラヤの塩も好きです。アンデスの塩も！ピンク色の塩、かわいい～（幼稚ｗ）

最近、瀬戸内の花藻塩というものを知り、お安く購入でき、尚且つ美味しくてびっくりしました。
皆さま、お使い　おススメの塩はございますか？

③酢　は、今 家にはスーパーでお味見をして購入した「延命酢」というものがあります。甘めです。ミツカンやタマノイの純米酢も時々買います。
以前、どっちの料理ショーで知った「千鳥酢」というものが大好きでよく購入していましたが最近はなかなか手が。。。ｗ
お酢系のドリンクも美味しいものが売っていますよね～
皆さんは、こだわりのお酢ございますか？　お酢は材料が異なりますが、お好きなものは？　そしてご当地のものなどございますか？

④醤油　は、今 家には写真のようなものが。
ヤマサやその他有名なメーカーのもので丸大豆しょうゆタイプのお得なものを購入することが多いです。本当は、和歌山の湯浅醬油が大好きですが、なかなかお高くて。
最近、万代というスーパーでだし醤油的なものを買っています。三重の有名なお醤油メーカーの伊賀越とのコラボの商品のようです。
一番右の商品のような鮮度密閉タイプのボトルは便利ですよね～　

九州に行ったら、フンドーキンなどなどの甘口のお醤油を買うこともあります。　

さて、とうとう最後の⑤味噌のコーナーになりました。思えば遠くへ来たもんだ。（！？）お付き合いありがとうございます。

味噌は、実家の母はよく（でへへｗご指摘により「タカヤみそ」改め）「タケヤミソ」を使っていました。沿線の個人商店で売っている「菊人形みそ」も大好きです。九州の麦みそも好きです。他のお味噌もものすごく興味があります。以前マイネ王のお仲間さんからお教え頂いた赤だし用のお味噌も重宝しています。

が、最近、お野菜なども高かったり、色々なお味をお気軽に楽しみたいので、みそ汁用にお味噌そのものを買う機会が減り、、、、

ひかり味噌から出ているものを箱買いしました（写真）はっきり言ってインスタントですが、お味噌は液状で個別包装です。

味噌汁は私は週に2回ほどしか頂きませんが、その度に気持ちは日本旅行！　ぶひひひｗ　私は楽天の買い回り時に、「ぱーそなるたのめーる」というお店で買っています。全部美味しいです！

本当は皆さまに こんな塩が～　醤油が～とお伺いしたい所ですが、上のお写真の商品の下の組み合わせ、ご自身なら「今日何を選ぶ！？」みたいな感じでコメント頂けたら、皆さんのお好みを知ることができて、ちょっとうれぴ～かな～とも思います。ご面倒ではなければ、教えてくださいね。いひひｗ　何通りもできてすごいですよね～

＜5種の名産みそ＞
仙台みそ合わせ
信州みそ
三州みそ合わせ
加賀みそ合わせ
九州麦みそ合わせ

＜10種の具＞
わかめ
油あげ
とうふ
長ネギ
オクラ
あおさ
白菜
かきたま
チンゲン菜
ほうれん草

いつものお願い：

色々なご事情で塩や糖分など控えていらっしゃる方もいらっしゃるかと思いますが、こちらでは、誹謗中傷、場が凍るようなコメントはお控え頂ければ幸いです。安かったら何でもええね～ん！ぷんすかｗ　などもギクッといたしますので。ぴｗ