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外国人の活躍や活用は出来るかな?★ザリガニが約3000匹いた池の水を、全部抜いてみたら・・・

 人の価値観は多種多様。
 経済難民が多いモーリシャスでは、現地住民が食べないタコを日本に輸出してWIN-WINの関係が築けた。
 ザリガニも食感覚が売れ入れられる在日外国人に活用してもらうのはどうだろうか。

 詳細は記事や読者コメントを読み比べて、自分と世間の感覚のズレをチェックしてみましょう。

◎ ザリガニが約3000匹いた池の水を、全部抜いてみたら……
 思わず腰が抜ける興味深い結果に「本当にすごい」「見ていて爽快」 現在の状況について投稿者に聞いた

”・・・ 規模的にはあまり大きくないとのこと。池の水を抜いてザリガニを拾い、拾ったザリガニは野食ハンターの茸本朗(たけもとあきら)さんに食べてもらう作戦で、小宮さんは池の中から、茸本さんは池の外から、二手に分かれてザリガニを捕獲していきます。
 この池は昨年も水を抜いて捕獲しているためか、あまりザリガニの姿が見えないとのこと。 ・・・ ”

https://news.yahoo.co.jp/articles/f053d4f9dcf63e3a2a22a6d156621a85f1f5ff3e


5 件のコメント
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タコは今では希少な海産物らしいですね。昔は近所でも蛸壺を見かけました。タコで生計立ててる人がいたんでしょうね。

今年はタコの方から、こっちに向かって泳いでくるそうで…親が3匹ほど捕まえてきてました。(漁業権あり)
茹で汁が臭いんですが皆さん知ってますかね~(マイネ王は年齢層高いから知ってるかな?)

ザリガニは(ドブじゃないなら)臭くないんですかね~?
ザリガニは中国では普通に食べられています。
味そのものは全く問題ないですが、殻を剥くのが非常に面倒です。
身がとても小さいので、剥く手間と得られる満足感で、バランスが取れていないと感じます。
ちょっと高級店に行くと剥いてくれるので、そのような時にはたくさん食べますね。
アメリカザリガニやジャンボタニシ、ウシガエル(食用ガエル)など元々食用のために日本国内に持ち込んでそれが繁殖して増えたようですね。きれいな清流にすんでいるならまだましかもしれませんが、寄生虫などが心配なので、自分で捕まえて食べる気はしない。
 アメリカザリガニは食べたことはありませんが、ジャンボタニシはまだあまり問題になっていない頃、店の料理にあったのを食べた記憶があります。ウシガエルも。
 ちなみに私の家の周りは田んぼや川がありますが、アメリカザリガニやウシガエルは不思議と見かけないですね。ウシガエルは私の子供の頃はよくオタマジャクシを捕まえたことがありましたが、今は鳴き声も聞かなくなりました。ツチガエルはあるけど。
 今いっぱいいるのは、ジャンボタニシとアカミミガメ。
熊猫大王
熊猫大王さん・投稿者
Gマスター
 カニカマの原料に使う天然素材として利用出来ないだろうか。
 日本人向けが良くないなら、海外向けで。

 ・・・ 調達コストや販売価格を考えれば採算が合わないのかな。
ザリガニ食べました!フランス料理か?の講義で食べました!でもそれは綺麗な水で食べる用だから…味はえびですね!
 昔黄金伝説で油で揚げてたべてましたね…😱
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