マイネ王 ホットクック部

シャープの家電「ヘルシオ ホットクック」を使って料理を作ります。そのレシピや、使い勝手の感想等をシェアしていくスレッドです。ホットクックだけでなく、類似家電でもOKです。
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ホットクックは、ざっくりいうと「無水自動調理器」です。数年前に購入しました。便利＾＾。これまでも「無水」調理器具は使っていました。例えば以下のようなもの。

●株式会社 HALムスイの「無水鍋」
https://musui.co.jp/brand-storyhistory/
●ビタクラフトジャパン株式会社の「vitacraft」
https://www.vitacraft.co.jp/about/history.html

上記の鍋は、ガスコンロやIHコンロが必要でした。ホットクックはコンロ自体がいらないです。最近の夏は暑すぎて、キッチンで炎を使うのがつらいです。将来的に、コンロ設備を取り替える時がきたら、次回は炎をださないIHコンロがいいなと思っていました。ですが最近、ホットクックがあれば、コンロ自体がいらないのでは？と思うようになりました。

ホットクックは場所をとります。調理の度に出し入れするのは面倒です。スペース確保は深刻な問題・・・。通常の鍋より高価なこともありますが、それ以上にスペース問題で2台目、3台目の購入をためらう人も多いと思います。私も、ガスコンロの場所にホットクックが置けたらいいのに・・・とずっと思っていました。IHコンロならフラットなのでホットクック置けますが、コンロの上にホットクック置いたら、ガスコンロであろうがIHコンロであろうが使えません。それなら、コンロ自体がいらないのでは？と思うようになりました。

炎が必要な調理もありますね？例えば、焼きのりとかｗ・・・。ちょっと火であぶりたい時。あるいは、ぼこぼこに沸騰させて湯がきたいとき（ラーメン炊く時とか）。そんな時は、ビルトイン式でなく、可動式のIHプレートでいいのでは？と考えることにしました。焼き入れしたい調理は？（焼肉とか、焼きそばとか、餃子とか）その時は、ホットプレート家電（鉄板焼き）でいいのでは？と思います。

そう思って検索したら、意外と該当商品があるのですね～（「コンロレス」とか「システムキッチン コンロレス」でヒット）。我が家の場合は、すでにビルトインのガスコンロなので（その部分に穴が開いているので）撤去して、コンロ開口部をふさぐことになりそうです（専用の天板カバーや作業台プレートで塞ぐ）。コンセント増設等の工事も必要になるかも。

これらはまだ将来の希望です。現在のガスコンロの交換時期が来るまで棚上げします。
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すでに、シャープ公式「ホットクック部」もあるようです。みなさんのレシピが公開されてます。
●ユーザー同士で情報交換できる、公式ファンコミュニティ、ホットクック部
https://jp.sharp/hotcook/community/

マイネ王みなさんおすすめの「ホットクックで作ったレシピ」教えてください＾＾。あと、コンロレスにしたらこんなデメリットあるよ、こんな調理はできなくなるよ、といったコメントも欲しいです。マイネ王に設備工事屋さんいらっしゃいますか？施工業者さんの最近のトレンドや感想などもお聞き出来たらうれしいです。将来に向けて考えたいので。よろしくお願いします！