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冷やし中華(冷し中華)、冷麺 の お話

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皆さま、こんにちは!

冷やし中華は お好きですか? 私が子供の頃は家族内で冷やし中華が好きなメンバーと そうでないメンバーと分かれていました。実は今も微妙な感じなので、頻繁には出せない感じです。
でも、私は好きです。

先月、こちらの「レモンちゃん」を購入しました!298円でした。とっても美味しかったです。本物のレモンを足しましたら ますますナイスな感じでした。なので、リピート買いしてしまいました! 

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さて、皆さま、どんな冷やし中華(冷し中華)、冷麺がお好きですか?

我が家では、普通の醤油だれタイプ、関西ですが たまに見かける「シマダヤ」のも好きです! たれもおいしいですが、麵が確かに好みです。 こちらのメーカーのゴマダレも家族は好きです。 

皆さまのよく購入されるメーカー、おススメ商品ございましたら、お教え頂ければ幸いです。

近年はインスタントラーメンの袋麺のも見かけます。お試しになった方、おられますか? 

一食分で足りますか? シマダヤの商品の場合、2食入りなので、二つ購入します。それを2人で分ける感じです。好みに応じて、ゴマダレのソースを使う者も。 冒頭の写真のレモンちゃんは3食入りなので、それを二人で分けてちょうどでした。どんだけ~ 

そして、皆さま、具材は何を入れられますか?
参考にさせて頂きたいです。
手作りのお写真などもお寄せ頂ければ、超うれぴ~です。
(私は、千切りがダイナミック、テキトーすぎて、恥ずかしいので 投稿主やのに、写真ないんか~い って感じです。すみません。)

私は基本、キュウリの千切り、卵焼きの千切り、ハムの千切りは必ずいれますが、かにかま、トマト、かいわれ、トリのササミなどを足すことがあります。

そして、家族全員マヨネーズは絶対に使う感じです。 マヨネーズをお使いにならない方もいらっしゃいますよね~。皆様は、いかがでしょうか?!カラシも?

ハムの代わりにチャーシュー!? 

お住いの地域によって、特徴があるのかも とっても知りたいで~す!

そして、先日、掲示板を拝読していた際、盛岡冷麵の話題が!

私は実は今までの人生で、盛岡冷麺を頂いたことがないんです。
おススメのメーカーなり、お手頃なお取り寄せの商品などお教え頂ければ幸いです。

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先日コストコで上の写真の商品の味見をしました。美味しかったです。これは買わず、、、別の味見コーナーでチヂミセットを買ってしまいましたw 生まれて初めて家でチヂミを作りましたが、好評でした。

このような商品に関しましても、おすすめをお聞かせくださいね~ 
旅系のyoutubeでたまに、ミルミョンという冷麺も見ますが、あれは釜山独特の小麦粉のもののようですね~。 

実は、韓国の冷麺は、何年か前に初めて「明月館」という焼肉のお店で頂きました。 おおお~という感じで新鮮な驚きでした。スープもあっさりしていて、美味しかったです。友人曰く、上に乗っている果物は本場では梨の場合があるとのことでした。
どこかおススメのお店がございましたら教えてくださいね~(できれば関西でお願いします。)


余談ですが、表記方法ですが、「冷やし中華」「冷し中華」 皆さまどちらをお使いですか?
どうして二つ!?と疑問に思いましたので、調べましたが以下の通りでした。勉強になりました。 市販の商品のものは「冷し中華」が多い様です。

以下 コピペです。

: 送り仮名の大原則は、“語幹を漢字で、活用語尾を平仮名で表す”というものですが、この大原則に従えば、
「ひやす」は「ひや」が語幹ですので「冷す」と表記することになります。
ところが、「冷」は、同じ漢字を使っていくつかの動詞・形容動詞・形容詞などを表すなど区別に支障が出るため、送り仮名を一つ増やして対応しています。
「常用漢字表」(平成22.11.30・内閣告示第2号)
【漢字】【音訓】.....【例】
..冷......レイ........冷却,冷淡,寒冷
..........つめたい...冷たい,冷たさ
..........ひえる......冷える,底冷え
..........ひや.........冷や,冷や汗,冷ややかだ
..........ひやす......冷やす
..........ひやかす...冷やかす,冷やかし
..........さめる......冷める
..........さます......冷ます,湯冷まし


いつものお願い:

誹謗中傷、国のこと、風習の事(ハサミ云々、、、)などに関しまして、場が凍るコメントはノンノンでお願い致します。
平和に~~ うふふw


168 件のコメント
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>> まきぴ~ さん

わーさすがの行動力。
じゃじゃ麺、市販で売ってるの見たことないので、GETするのは凄いです!

盛岡で食べた時は、皿に残った肉味噌で、シメに「ちーたんたん」という卵スープも楽しみました。

https://co-trip.jp/article/146642
まきぴ~
まきぴ~さん・投稿者
SGマスタ

>> imuyan1@Mie さん

うわ~ お疲れ様でした。歩きで、4キロ越え(!?)のひやむぎを運ばれたのですね。一つ225gとしてw

前川製麺さん、去年もすぐに売り切れになったと掲示板でお伺いしたのを思い出しました。
まきぴ~
まきぴ~さん・投稿者
SGマスタ

>> imuyan1@Mie さん

リンクをありがとうございました。

「斎麺」透明感があって美味しそうですね~。
「中華めん風の素YUDE-CO」も興味深々に。

昭和どころか、平安時代の人みたいと時々言われる私には、、、絶対買わなあかんヤツのような気がしてきました。ふぉふぉふぉw
まきぴ~
まきぴ~さん・投稿者
SGマスタ

>> niku200g さん

えへへw そうですね~ 

また、niku200gさんのパーティのお食事掲示板も楽しみにしています。

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しまった、出遅れた🤣

>先月、こちらの「レモンちゃん」を購入しました!298円でした。

ほお!
こういうのが売ってるのか。

近くで売ってるのかな?
探してみるか。
(いや、ドコ行けば良いのだろう😅)

ところで、先月末ぐらいに

塩レモン冷やしラーメン
https://king.mineo.jp/my/f22faa67d89467cf/reports/55619/comments/6449712

ってのを作って食べてました。
つゆは、鶏がらスープ(顆粒)、レモン汁、塩、にんにく(チューブ)を水に溶かしたものです。

塩レモンだと冷やし中華っぽく無いかなぁと思って、冷やしラーメンと呼んだのですが。
冷やし中華で良かったのか?🤔

とはいえ、中華麺を使うのは自分は少ないのですが。
これからの季節は、蕎麦と素麺ですかね。先日、素麺を1kgを買ってきましたし😅

素麺だと、
サバ缶納豆そうめん
https://king.mineo.jp/my/f22faa67d89467cf/reports/55619/comments/6481770
とか食べてました。

つゆはサバ水煮缶の汁とポン酢醤油を合わせたものです。安易です😅

あとは、冷やし油そば、とか、スープ素麺、とか。
これらは市販のつゆで作ってるけどね。

その場の思いつきと勢いで作るのでレシピが無いのよねえ😅

そう言えば最近は蕎麦つゆが、醤油+みりん+顆粒和風だし+水で固まってるなあ。何か面白そうなネタが欲しいわ🤣

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なんか掲示板見てたら盛岡冷麺食べたくなったので夜ご飯に食べに行ってしまいました😅
焼肉頼まないで冷麺だけですみません💦
まきぴ~
まきぴ~さん・投稿者
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>> りんずぺーじ さん

いひひw ありがとうございます。
淀屋橋から、難波方面まで歩きまくって行ってきました。
今日は、きつねの嫁入りみたいなお天気でしたよ~

私も見つけた時は、おお~っと思わず手に取りました。(卸しの萬栄は全国各地の食品、調味料など珍しいものも置いているんです。)

じゃじゃ麵のシメに、卵スープもあるんですね~ 開封する前に、良いことをお聞きできてうれしいです。ありがとうございました^^ イエ~イ 
まきぴ~
まきぴ~さん・投稿者
SGマスタ

>> ひのしずり さん

コメントありがとうございます! さっすが 手料理の先輩、ひのしずりさん、すごいですね~

リンク先も拝見しました。
塩レモン冷しラーメンは、超好みの感じです。おいしそ~

二つ目のに登場する具材のもったい茎(みょうがの下の茎の部分)は生まれて初めてお聞きしました。サバ缶納豆そうめん、ダイナミックですね~ ひゅ~ 

冷やし油そば、スープ素麺も含めたお写真もわざわざありがとうございます。 どれも彩りもきれいで、栄養もありそうで、ワンダフルです。

またお料理スレ楽しみにしていますよ~ いひひw 

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私も写真アップしたくなり、探しました~。昔の写真です。写真の整理してなくて・・・見つけられてよかった・・・。

ソウルでいただいた平壌冷麺です。卵が、半分でなく丸々1個でした。スープが出汁が効いていてとてもおいしかったです。あと、私もハサミで切られたような記憶あります(びっくり)。麺が細かったです。
まきぴ~
まきぴ~さん・投稿者
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>> イーサ さん

ひゃ~~ やっぱり同じです。
めちゃくちゃ美味しそうですね。ありがとうございます!
冷麺だけで、ええんです!

私はお昼にけっこう食べたので、夜はパンをと思って買ってきて、パンひとつだけ食べたのですが、、、、、お腹いっぱいにならず。ぎょえ~

どうして急遽、盛岡冷麺を食べたくなってしまいました。 今日ゲットしたセットの内のひとつを使おうと、、、
でも、家にキュウリもなく、果物もなく、、、仕方なしに、トマト、レタスの千切り、ゆで卵、ハムで、、、邪道ですがテキトーに作って食べてしまいました。(あまりにもあんまりなので写真は撮らずです。)でも、とっても美味しかったです。 が、スープがちょっと赤みがかっていてピリ辛だったので、これは私が想像するところの盛岡冷麺ではないのかな?とも思ってしまいました。そして別添えでキムチの味のする調味料もついていました。

イーサさんのお写真の澄んだスープを想像していましたので。

また、色々な盛岡冷麺をゲットしてみたいと思います。
そして、次はちゃんと作ります。えへへw
まきぴ~
まきぴ~さん・投稿者
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>> ねむ125@マイそくSL_ さん

ねむ125ちゃん、お写真を一生懸命探して下さり、本当にありがとうございました。

おお、お箸の置き方が韓国と日本では違うと近年youtubeで知りましたが その通り縦に置かれてますね。

卵は🥚一個ポーンと乗ってるんですね。崩れないように置かれていて、職人技が光ってますね!!
具材もお大根とかも?! とっても興味深いです。
食べたーいw

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戸田久のもりおか冷麺には
キムチの味のする調味料を入れたらダメですよ
まきぴ~
まきぴ~さん・投稿者
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>> kiwio さん

ありがとうございます。 やはり…
食べ終わる直前に器の端にちょこっとつけて味見をしたのですが、キムチの味の調味料は無い方が個人的に好みでした!(辛いのが苦手で…家族はニンニクが苦手で…)
最初からスープは少し赤かったので、つぎは澄んだ色の商品を頂きたいです。 

もしや、キムチの素は、家にある野菜でキムチを作ってトッピングするためのものだったのでしょうか。ひゃー
色々な 冷し中華が有るんだなと、ちょっと驚いています。

我が家では冷麺のほうが人気が有ります。透明感の有る黒っぽい麺の平壌冷麺です。

焼き肉の〆は冷麺だと幼少の頃より決めていますが最近は…

からのアイス!

あー~ーんど

シャーベット!

そしてレスカ!!

注) さくらんぼ が 入ってないと駄々こねます。
ꉂ🤣

>> ねむ125@マイそくSL_ さん

箸はもとより、どんぶりまでもが金属なところにKOREAを感じますね。

金属製の食器が使われるのは、毒物混入の確認のため、という歴史的背景があります。銀は砒素に反応して変色するため、王族や貴族の間で毒殺を防ぐために使われたという説があります。また、木や竹、塗り物だとそこに染み込ませることができるから、という話もあります。

日本は平和ですからね(笑)

銀は高価なので、それが転じてステンレス製になったのはそのまま衛生面や耐久性で優れていたから、のようです。
まきぴ~
まきぴ~さん・投稿者
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>> 貝殻タカヤ@サファイアでは無い♪ さん

タカヤさん、コメントありがとうございます。
TAKE CARE OF YOUR ONAKA! (古いCMのセリフです) な 感じでしょうか。 くれぐれもお大事になさってくださいね~ 

たった今、近所のスーパーに行くと、、、こんなものが。
どなたか私をと~め~て~ と叫びたい感じですが、賞味期限が夏だったり秋だったりしたので、この掲示板が旬の時にと買ってしまいました。

タカヤさんがお好きな感じなのは上の写真のタイプでしょうか? 
この写真のは鶴橋独特ので、また平壌冷麵とは異なるのでしょうか。
ぽかーんw 

アイス、シャーベット、レモンスカッシュ! 
これこそ、お腹冷え冷えフルコースではあーりませんかっ!? 
くくくw 

さくらんぼ、いいですね~ 冷麺にでしょうか? それともレスカ?
どっちにも欲しいですね。ひひひw 
まきぴ~
まきぴ~さん・投稿者
SGマスタ

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>> 電人 さん

またまた すみませんw 

今の所、一回しかKOREAに行ったことがないのですが、ドラマで見た、足が付いている おぼんを思わず買ってしまいました。友人の間で語り継がれています。
そして、ロッテ百貨店の食器売り場のセールで、大5,小5本入りの素敵なスプーンを約1,000円で購入しました! ステンレスですw えへへw 
日の目に見ることがないものを、、、どさくさに紛れて、、、すみませんw 

>> 電人 さん

もともとは銀食器だったのですか?毒物混入の関係で。なるほど、なるほど~。そういう背景から今はステンレス製になったのですね・・・。ステンレスは割れないし、食洗器との相性もよさそう。日本の和食器は、焼きの甘い陶器だと、お醤油とか染みていくので自然と使わなくなりました(例えば、萩焼とか)。
まきぴ~
まきぴ~さん・投稿者
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>> ねむ125@マイそくSL_ さん

横から参戦失礼します。

また違う国ですが、アニメの「薬屋のひとりごと」で マオマオが毒見係だったのも、とっても興味深かったです。

陶器、ほんとそうですよね~。
以前行く先々で焼きもののマグカップを買っていましたが、電子レンジで使えなかったり、手洗いが大変で、すっかり買うのをやめてしましました。

>> まきぴ~ さん

マオマオわかります~。私もあのアニメ一気に見ましたww
続篇はやく見たい^^。

陶器のこと。
ですよね~何か染みていく感じがわかりますよね。なので、洗剤使うのも考えてしまいます。日本の陶器嫌いじゃないのですが、日々の使い勝手を考えると、洋食器や、ガラス、プラスチックのお椀を好んで使ってしまいます。どうしても、食洗器に入れることを考えてしまうのです^^;ラクしたくて・・・
まきぴ~
まきぴ~さん・投稿者
SGマスタ

>> ねむ125@マイそくSL_ さん

おお~ 猫猫 マオマオw 面白いですよね。

ホント同じです。お箸も食器洗い機対応のものをついつい選んでしまいます。

>> まきぴ~ さん

詳しくは分からないですが、大阪鶴橋徳山冷麺のタイプが好きです。
🥢৲(ノζ p♡ ξ) うひょ~

さくらんぼ は、冷麺・レスカ共に入ってないと駄々こねますが、最近は入って無いトコが多いので辛抱する事を覚えましたです。
(貝殻地方 調べ)

自宅で作る時は両方に入れます。
アイスのほうは、スーパーカップのバニラにシャビィを混ぜ混ぜします。
щ(ノζ p ♡ ξ)Ш
たまらんです♪
まきぴ~
まきぴ~さん・投稿者
SGマスタ

>> 貝殻タカヤ@サファイアでは無い♪ さん

あははw タカヤさん、本当に面白いですね~ 
タカヤさんのお好みのもの、脳みそに叩き込んでいます。天ぷらも記憶に残っていますよ~

大阪鶴橋徳山冷麺のは、後は なんらかの果物を買ったら、調理を決行できる感じです。チェリーの缶詰にしようかしら~ ふふふw 

スーパーカップのバニラにシャビィ!!シャビィシリーズは全部好きですが、レモンがやっぱりナイスです。

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勤務帰りアピタ四日市店に寄り道。
東海地方の麺が並んでます。

>> ねむ125@マイそくSL_ さん

(私は韓国ドラマとか見ないんですけど)

毒を盛っては みたいなことを繰り返している勝手なイメージ(笑)

まぁ、日本は王朝交代が一度もない国ですからね。

日本では飲食店=割り箸、ですね。一度も使用していませんよ、という証でもあるが、平和なことの証左でもあるわけです。
まきぴ~
まきぴ~さん・投稿者
SGマスタ

>> imuyan1@Mie さん

わ~ わざわざお写真撮影&アップありがとうございます。
CoCoイチのが寿がきやから出ているのですね。他も初めて見る商品ばかりです。
やっぱり旅行先でスーパーに行きたい~~~ 
実は気になるものの上位が、岐阜タンメンかも~~ うふふw

>> まきぴ~ さん

以前、揖保乃糸の資料館に行った事があります
https://www.ibonoito.or.jp/soumennosato/index.html

……行った理由がオンラインミーティング(こちらから喋る必要なし)の場だったんですが(笑)

で、揖保乃糸は7ランクあるそうです。細いのを作るのは高い技量を持った人だけなので、高いと。逆ににゅうめん用に太めのやつもあります。

うちは揖保乃糸はあまり食べず、40年ぐらい前は三輪素麺でしたが、ここ20年ぐらいはずっと島原ですね。

こんな話も
https://www.shimabara-soumen.com/article/14503801.html


手延べ中華麺に関しては思ったよりもあちこちで作っていて、以前手延べ中華麺の業務用を使って、店で出しているって話をらーめん再遊記で稲庭中華そばを実名付きで出していました。

残念!この話は現在有料
https://bigcomics.jp/episodes/a22edbc9ccd7d


冷やし中華ですが、最近「リュージのバズレシピ」でマルタイのラーメンがバズっております。
↓上司役を用意したネタかもしれないwww
https://x.com/marutai/status/1937309228454281263

うちにもマルタイの業務用麵が常備されているので、冷やし中華でも作ってみますかと参考にしたタレレシピがこちら
https://www.sirogohan.com/recipe/hiyasichuukatuyu/

レモン汁と生姜汁入っていて、結構さっぱりでよかったです。
冷やし中華の具材にやっぱ卵は欠かせません。
錦糸卵、ゆで卵、温泉卵…
その日の気分で決めてます。
まきぴ~
まきぴ~さん・投稿者
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>> pasorin さん

pasorinさん たくさんのリンク&そして、コメントありがとうございます。

私は資料館や、工場見学などなど大好きなので、ものすごく訪問したくなりましたw 

島原素麺のお話もとっても興味深い内容でした。

リュージさんのマルタイラーメンの動画検索で見つけました!
実は先日 生協の個配のカタログにマルタイの冷麺の棒の麺があったのでポチリかけたのですが、、、、、ひ~ 買っておけば良かったと後悔しています。
pasorinさんのお宅にマルタイの業務用麵が常備されているのは、すごいですね~ 

そして、タレのレシピもありがとうございます。保存保存w
まきぴ~
まきぴ~さん・投稿者
SGマスタ

>> 岡田 かおる さん

はじめまして^^ コメントありがとうございます。

実は ほぼ連日35℃近いので、今回購入した冷やし中華、冷麺各種を食しています。
そして、岡田 かおるさんと同じで やっぱり絶対に卵は欠かせないです。卵大好きなので最近は少し価格も落ち着いてきて助かっています。今日も1パック買い足しましたよ~。えへへw

温泉卵も 皆さんもそうされてるかもしれませんが、がんばって手作りしています。

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まきぴ〜さん
LINEの掲示版からピックアップを占領してますね!
まきぴ~
まきぴ~さん・投稿者
SGマスタ

>> imuyan1@Mie さん

きゃw (*ノωノ) 

お知らせ下さり、ありがとうございます。 
うれし はずかし~~

>> まきぴ~ さん

マルタイラーメンの各種製品って九州系だけだとおもっていましたが、家系があるというのがリュージの弁でした。
https://www.yodobashi.com/product/100000001008977559/

が、ヨドバシを見ると……

北海道?
https://www.yodobashi.com/product/100000001004152097/

旭川??
https://www.yodobashi.com/product/100000001004152098/

50アイテム以上取り扱っているのに業務用がない(;^_^A
まきぴ~
まきぴ~さん・投稿者
SGマスタ

>> pasorin さん

うわわわわ~

めちゃくちゃそそられる商品ばかりですね。
実は、家系、、、私は頂いたことがないんです。さっき横から家系ラーメンが好きな家族が、一つ目の商品欲しそうにしていました。

私は旭川ラーメンも大好きです。

ご紹介ありがとうございます。

>> まきぴ~ さん

抹茶あずきバーいいなー
グルテンストップがかかっている私、ゼロには出来ないので、内緒で食べています。
今どき、小麦ゼロの主食は高くて100%なんてムリっすよ。自分は味見しかできなくても(ホントはそれもダメだけど)パンは焼いてやる!
まきぴ~
まきぴ~さん・投稿者
SGマスタ

>> チェリー★ さん

こんばんは!
抹茶あずきバーは初めてだったのですが、意外とあずきバーの様には硬くなかったです。

パン作り大好き&お得意なチェリー★さん、グルテンストップが? ひ~ それはお辛いでしょうね。 米粉とかも高そうですもんね。悲しい~ 

>> まきぴ~ さん

はは、ありがとうございます
早くストッパーが外れるように頑張ります
冷やし中華はほとんど作ったことありませんが、夏だもカッペリーニはたまに作ります!
(自分のレパートリーで適当に作れちゃうので)
まきぴ~
まきぴ~さん・投稿者
SGマスタ

>> トッチン@寝不足 さん

コメントありがとうございます!
カッペリーニ、細いやつですよね。トッチンさんすごいですね~
レパートリーで適当とは、これまた、かっこいいです!ひゅ~ 

たくちゃんマンさんのモロッコいんげんのスレでも、トッチンさんのお料理の写真に驚愕しました。美味しそう~

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冷たい麺と言えば。
冷やしそばや冷やしうどんのカップ麺があったりします。

こちら↑はマルちゃんの冷しきつねそばです。
https://www.maruchan.co.jp/products/search/206716.html

うどんもあるのですが、まだ買えてません😅
冷しとうもろこし天うどん
https://www.maruchan.co.jp/products/search/206715.html

あ、そうそう。実はYz925さんが紹介していた中華三昧 涼麺も買ってきてます。
情報ありがとうございます。

昨年は冷やしラーメンの「氷撃ラ王」というのが発売されてたんですよね。氷入れて食べるというやつ。
今年はニュースリリースにも出てこないし、発売しないのかなぁ😢
まきぴ~
まきぴ~さん・投稿者
SGマスタ

>> ひのしずり さん

うわー
このようなマルちゃんの商品があるのですね。
どちらも美味しそうですね。そして、リンク先情報によりますと発売したてホヤホヤなのですね。これは見つけなければ!
大きなスーパーに行った時に探してみます。お教え下さりありがとうございました。

氷撃ラ王 素敵な響き😀 知らなかったです。
猛暑でキツすぎますので、今年も売って欲しいです!
最近、暑い上に夕方の⚡️雷予想でなかなかお買い物に気軽に行けない感じです。
ひろしずりブラザーさんもお気をつけてお過ごしくださいね。
冷やし中華おいしいですよね。
錦糸卵、ハム、胡瓜、トマト、スライスオニオン、カニカマとか。
あと具材ではありませんが、マヨネーズとカラシをトッピングするのが好きです。

>> まきぴ~ さん

通常のラ王に氷入れた記事がありました。浮く油以外は高評価のようです。
https://kakakumag.com/food/?id=21183

一方、「作業手順の多いカップ麺」に需要があるのかなぁという気もします。
まきぴ~
まきぴ~さん・投稿者
SGマスタ

>> はるさめこ さん

はるさめこさん、はじめまして!
コメントありがとうございます。

実は新玉ねぎのスライスなど大好きなのですが、是非次は冷やし中華に入れます!グッドアイデアをお教え頂き感謝❣️
私も思いっきりマヨネーズをかけます。うふふw
私の母や祖母は辛子を。懐かしいです。
まきぴ~
まきぴ~さん・投稿者
SGマスタ

>> pasorin さん

pasorinさん、素晴らしいリンクをありがとうございます。

オリジナルの氷撃は鶏やら柚子やら塩でものすごく冷たいものに合ってそうです。が、普通のラ王に氷も本当に良さげですね。これはお家で試さないと!と強く思いました。ふふふw

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蒸し暑い日が続きます。
東海地方(愛知、岐阜、三重)は梅雨明けした模様です。
夕食でも、冷たい麺が食べたくなります。
昨日、スーパーに寄り道しましたら「ころきしめん」「ころうどん」が気になりました。
まきぴ~
まきぴ~さん・投稿者
SGマスタ

>> imuyan1@Mie さん

わー 名古屋独特の言い回しのようですね。初めてお聞きしました。めちゃくちゃ気になります。

「ころ」の語源:
「ころ」の語源については諸説ありますが、冷たいつゆの香りが良いことから「香露(こうろ)」が訛ったもの、または、茹でた麺を器に「ころん」と入れる様子から名付けられたなどと言われています。

大阪には、恩地のうどんメーカーがあるのですが、今日はスーパーでセットになった 月見ぶっかけうどんを買いました。 「あーおんちかった。」って、浜村淳さんがCMなさってました。

>> まきぴ~ さん

昭和の頃、関西ローカルで浜村淳さんの恩地うどんのCM見たことがあります。
恩地食品、本社は枚方ですね!

M02.jpg

ぴぃーちゃん
掲示板上ではご無沙汰しております。
┏〇))pecori

>冷やし中華は お好きですか?

わたくし冷麺少しばかり苦手です。
(^▽^;)

>私が子供の頃は家族内で冷やし中華が好きなメンバーと そうでないメンバーと分かれていました。実は今も微妙な感じなので、頻繁には出せない感じです。

うちもです。3対2(もしくは4対4両祖母片祖父含む)な感じかな?

>どこかおススメのお店がございましたら教えてくださいね~(できれば関西でお願いします。)

お店については残念ながら知らないんです。
唯一?(大袈裟)例外なのですが
例の(以前も書いたヤツ)グランフロントの茅乃舎出汁とオロバイレンとかオリーブオイル、 大分県国東市、兵庫県たつの市、岡山県津山市などからお取り寄せしたバジルで冷製ジェノベーゼを自分作って家族で食べる事があります。隠し味に意外な〇〇をチョッと入れます サッパリ感が増して食べやすくなるそうな。
コロナ禍に家族が高熱で寝てた時かな?何か栄養を?と考えて試しに作ってみたらハマった感じかな?

これ以外では、夢と魔法の国では例外的に時々冷麺食べてました…昨年~今年も2~3回食べたハズ?かな?
写真とか全く撮って無くて探しても無かったんですが とあるローカルAIで検索してみたらコロナ前の2019年頃 シーのドックサイドダイナーで『チキンと海老の冷やし麺』食べてました。コロナ前は、2016~2019年頃は、毎年ド〇ルド〇ックのお誕生日頃年パス買って通ってましたメチャメチャ懐かし(*´▽`*)

長文失礼しました。

M01.jpg

>> シン. さん

>夢と魔法の国

チャイナボイジャーとヴォルケイニアレストランでは時々冷麺食べてたかも… ここ最近は、プライオリティーシーティングばかり利用するので滅多食べてないかな?

写真のアプリタイプのファストパス…メチャメチャ懐かしw すっごい昔の事で申し訳ありません。m(__)m

次回(この7月半ば)、チャイナボイジャーにチップ&デールまんを食べに行くので せっかくなのでついでに冷麺食べますねー
(*´▽`*)

チャイナボイジャー…平日でも行列なので苦行になりそう… でもチップ&デールまん食べに行くので きっと食べます
(久々のシン.妻登場… photographyにUPした岡山後楽園の幻想庭園以来かな?)
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