糖化(とうか)と富士山

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今月10日に糖化を取り上げた番組を観た
糖化は知っていたが、防止策(？)なる行為も紹介してくれていてとても為になり近しい人にも共有したいと思った
美容と健康に興味があって糖化を理解していない人には以下リンクの番組視聴をオススメ

『糖化とは、食事によって摂り過ぎた余分な糖とタンパク質・脂肪が、体熱によって不正常な結びつき方（変性）をする現象のことです。 体温の熱が関与することから、糖化反応は「体がこげる」反応とも言われています。 糖化が起こると細胞の老化が進み、肌の衰えや体調不良、さらに様々な病気の温床になります。』

https://www.nhk.jp/p/torisetsu-show/ts/J6MX7VP885/blog/bl/p5WM6zXlYp/bp/pNKk2lzL5N/

番組を見終わって、やはり歩くことは体にいいのだと再認識した
タイトルの富士山はとうかとは何も関係ない(w)が、NHKが10日に糖化を放送したことは何か意味があるのだとツッコまずにはいられない(笑)
16日深夜にも一部地域では再放送があるよう