「政府備蓄米」に潜む誤解と転売問題——劣化米が市場に流出？
STうち政府の備蓄米に関する議論が、SNS上で活発に交わされています。特に、転売業者による不適切な保管管理が原因で、品質が劣化した米が市場に出回る可能性が指摘されています。これにより、本来の政府備蓄米とは異なるものが「政府の備蓄米」と誤解される懸念が広がっています。また、著名な作家が政府の備蓄米の放出について言及したこともあり、議論がさらに盛り上がっている状況です。
13 件のコメント
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>> ホシのイモ さん
お米の価格、最近かなり乱高下していますね。農業関係のニュースや、政府の発表をチェックするのが一番確実かもしれませんね。古古米が出た年もあった。
ただ、備蓄米放出が決まったので、多少下がってくるかもしれません？
>> 伊勢爺い さん
なかなか辛辣な返答ですね。古古米が出た年もあったということは、過去にそれなりの影響があったんでしょうか？
>> ジョニー23k さん
確かに昨年の8～9月は価格の乱高下が目立ちましたが、その後は基本的に上昇傾向ですね。長期的には需給バランス次第ですが、今年の収穫状況や輸入動向も気になるところですね。
>> STうち さん
タイ米輸入した時は古古米も出し尽くしましたよ。それらをいかに上手く炊くかと、
アイデア披露があったじゃないですか。
大抵は安くて複数の銘柄を混ぜたものです。
こういうのを販売しているお店も信頼ならない気がします。
昔、牛肉コロッケに豚肉が混ざっている食材表示偽装とか、廃棄処分予定の冷凍コロッケが横流しされていた、という世間を騒がす事件があったような。
きっかけは内部通報だが、暫くは無視されていたはず。
>> 伊勢爺い さん
そういえばありましたね、そのトレンド。パラパラしたタイ米を活かしたレシピがいろいろ紹介されていました。当時、チャーハンやカレーに合うと話題になっていました。
あと米保存に最適な低温の倉庫に入れるものなのです。
自宅でも夏などは精米した米は、ペットボトルに入れて冷蔵庫に入れて保存するのが品質のためには良いそうです。
古米レベルであれば何の問題も無いです。
普通に人は解らないと思います。あと古米と新米と混ぜて上手に炊けば、なかなか解らないものです。
ただですね。低温の倉庫などを持ってなくて、この転売や買い占めによる儲けを考えているニワカの人は、そんな設備を持たないでしょうから管理も保存状態も悪いでしょうね。
簡単には腐らないでしょうけど、品質は怖いですね。
暑くなる春までには流通させて欲しいものです。
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/79e72a5a8743265e155ecbc8f31f735014c6ada5
私が恐れていたことが当然ながら既に起こっているようですね。
これは氷山の一角なんだと思いますね。
これを早く手離させるには、不買運動っていうのか買わないこと食べ無いことですね。
お米食べなくても死にません、飢餓にはなりません。
他に主食となる穀物は沢山あります。
お米に頼らず他の主食を見つけましょう。
お米の不作、次回も起きるでしょうね。
テ
レビで見ましたが、石垣島ですよ。
日本で一番早い田植えをしてるところで、生産量はたかが知れているのに、まだ実ってない米を今頃から買い占め如く、生産者に言っているとの報道がありました。
ん？ってすぐ分かったから、流通過程で管理か品質が十分でない米を混ぜたのではと疑っている。
まず、品質管理の問題で、備蓄には低温倉庫が必要ですが、3月半ばの放出というタイミングがなかなか良い。そして「精米で売ること」を条件にした模様です。
https://www.jacom.or.jp/nousei/news/2025/02/250218-79614.php
・政府が売った米と同等同量の国産米を政府が買う契約を締結することを誓約しなければならない。
・政府への売り渡しを行う契約を結ばない場合は、買い取る備蓄米の契約金額の1.3倍の違約金を払わなければならない。
・政府米を買い受けた業者は、原則として精米にして小売事業者など実需者に販売することを約定すること。
・また、政府米を買い受けた業者は販売実績や価格について隔週でとりまとめ月ごとに農水省に報告しなければならない。
なかなか条件が厳しいので、政府米をまた「ヤミ業者」が買い占めることはないと思います。
そして、4月以降は気温が上がり、低温倉庫を持たない「ヤミ業者」のコメは品質がどんどん劣化するので、今必死になって売りさばかないといけません。
ということは、世間で言われているように一儲けしようと買い占めたコメは一気に値崩れする可能性があります。