お しゃぶり　あり◯◯◯ございます。

ワインバー or レストランでの、
客とソムリエの会話より。
「お、(これは)シャブリ(だね)。」
「(いえ、これは)アリゴテでございます。」

ブルゴーニュの白ワインといえば、日本ではシャブリが一番人気かも知れません。
ブルゴーニュのシャルドネを知らなくても、シャブリなら知っているという方も少なくないとか。
しかし、それと非常に区別困難な別品種が、同じブルゴーニュで極く近隣に存在します。
それがアリゴテという品種。

動画のように、ブラインドテイスティングの達人でも迷うほど。
ましてやソムリエ/ワインエキスパートの卵にとっては超難問です。
2019年度のソムリエ/ワインエキスパート試験のソムリエ対象のテイスティング課題の一つが、アリゴテでした。通算3回目の出題だそうですが、約10年ぶりとか。皆でシャブリと解答すれば怖くない？

(日本橋起源で、CCCではない蔦重取扱商品のいくつかにも描かれている？)越後屋伊勢屋系 食品スーパーの酒類売場で、インポーターから派遣されていたおねーさんに強く勧められて買ったことがあります。
これをブラインドで出されたら、私も間違いなくシャブリと判定するだろうと思いました😢

それはそうと、達人がこの動画のシャブリを、シャトーメルシャンの新鶴シャルドネと評していましたが、そんなにシャブリ風なのでしょうか？
新鶴シャルドネは試していませんが、これの販売地域限定版とでもいうべき、会津美里シャルドネならば、未開封で持っています。
開封の儀が楽しみになってきました🤣🤣🤣