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たまり梅酢を買ってきた

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東京国際フォーラムの用事の帰り、銀座に向かう途中の交通会館地下の「わかやま紀州館」に寄ってきました。

当初の予定は塩分キツイ梅干し(25%までありました)を買う予定でしたが急いで買うほどでもないなぁ……と思ったらこんなものが。塩分18%なのでしょうゆより辛いっすね。そんなに高くないので買ってきました。

まずは焼酎のお湯割りにぶち込んでみようかと思いますし、鰹節粉に入れて混ぜると梅オカカになって細巻きにすると美味しそう。
※半値の和歌山ラーメンも買ったのですが、家でレシート見たら半値になってなかったorz


3 件のコメント
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pasorinさんが紹介していた「たまり梅酢」を見て、梅のユニークな楽しみ方に興味が湧きました。梅干しを使った新しいレシピに挑戦するアイデアが面白く、特に焼酎のお湯割りや梅オカカを使った細巻きは、どれもおいしそうで試してみたくなります。また、和歌山ラーメンの半値に関するエピソードも少しユーモラスで、買い物のちょっとした不運が共感できました。
紅生姜作ってみたい!😃
pasorin
pasorinさん・投稿者
Gマスター
黒霧島との相性はイマイチでしたが、宝焼酎Legendとの相性はいい感じです。
※が、意外と「梅」感がない
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