ごひいきのサンマルクカフェが値上げ?

本物の？値上げではなくて良かったですね。

お正月料金だったのですねー。

マイクロロットのロースターやら様々なところから聞いてると、高騰の背景として

●作柄不良の地域：エチオピア辺りで影響がちらほら
●政情不安の地域：中南米、アフリカの産地と結構合致する
●中国でのコーヒー人気：高値でも金の力で買い占める

などが挙げられるんだとか？。
確かにとあるロースター(本拠はアメリカ)の方にもお伺いしたところ、
資本力はそれなりに影響出ているとのことです。

今後も美味しいコーヒーを末永く楽しみたいものですが…。

※自社農園持っていて、ある程度の収量を
　確保できるメーカー也カフェであれば、
　お値段も安定するんでしょうけどねえ。
　→ブランドを守るために動いてくれるか？
　　(敢えて挙げれば STARBUCKSですけど)

私的には、ごひいきのサンマルクカフェが閉店にならなければOKかと。(^^;

値上げはしょがないもんね。

私も普段の行動範囲のサンマルクカフェはごひいきしていますので、値上げしても閉店はしてほしくはないですね。