タチアカネ蕎麦
青木村にタチアカネの新蕎麦を食べに行って来ました。
長野県でもここ青木村でしか食べることができないお蕎麦だそうです。
タチアカネは茎が倒れにくいから『タチ』、蕎麦の果皮が茜色になることから『アカネ』と名付けられたそうです。
道の駅あおき、9時開店で午後2時半までしかやっていませんが、いただいた11時半には142番目でした。
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青木村にタチアカネの新蕎麦を食べに行って来ました。
長野県でもここ青木村でしか食べることができないお蕎麦だそうです。
タチアカネは茎が倒れにくいから『タチ』、蕎麦の果皮が茜色になることから『アカネ』と名付けられたそうです。
道の駅あおき、9時開店で午後2時半までしかやっていませんが、いただいた11時半には142番目でした。
お蕎麦も天ぷらも超食べたくなってしまいましたｗｗ
以前、長野県の山荘のようなところに宿泊した際、馬刺しを頂きました。いつもは熊本で頂いているので、長野県での馬刺しは意外でした。が、馬肉うどんもメニューに見つけられたとのこと、、、昔のことを思い出しました。