2024/10/19(土)■福岡県鞍手郡 うどん屋 仁 2回目♪✨️
2024/10/13(日)に福岡県鞍手郡「うどん屋 仁」の投稿から6日後の今日です✨
https://king.mineo.jp/reports/287762
1日限定10食(ピリ辛つけ麺5食・肉つけ麺5食)
今日は、雨です。
福岡から高速道路でGO❗️※片道ETCで470円
開店前15分前に到着。
順番待ちのボードに名前・人数を記入しました。
2番目でした。1番は、4人家族です。
……ということは、ツレがたべたがっている「肉つけ麺」にありつけそうです。
私が記入していると、後ろから続々と人が並び始めました。
ツレは「肉つけ麺 肉増しごぼう天セット・大盛り無料」➡(倍盛変更+100円)1500円「レモンチーズケーキ」330円
ごぼう天が多いので、お間違えだと言いますと、店員さんから「今日のごぼう天が小さいので、倍にしています」と嬉しいお言葉✨️
私は「ピリ辛つけ麺・大盛り無料」1050円+「黒うどん変更」100円「ごぼう天1本」70円「鶏めし1個」130円「キャラメルチーズケーキ」350円
左上から…
暖かいつゆ ※お茶ではありません。
暖かいピリ辛つけつゆ
かしわおにぎり
黒うどん(ねぎ・すだち・わかめ・ごぼう天・甘めのかしわ)
レモン
AI による概要
黒うどんは、小麦の「ふすま」と呼ばれる外皮や玄米の粉などを使用しているため、従来のうどんと異なり白くないうどんを指します。小麦の風味豊かで、食感がモッチリとしているのが特徴です。
黒うどんの製法は、小麦をゆっくりと製粉・製麺することで、小麦の風味を損なわずに黒っぽい色に仕上げています。また、農薬や化学肥料を使わずに育てた小麦を使用している場合もあります。
薬味(レモン・わかめ・ねぎ・大根おろし)と佃煮(鰹節・昆布・椎茸・荒節)
他にも削り節等の薬味があります。
お御馳走様でした✨️
ここは「肉ごぼ天うどん」がお勧めだと思います。
ここの牛肉は、美味しいです✨️
私個人的には「ざる黒うどん」が好きです✨